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Ciocofantasy a Genova

Ciocofantasy a Genova

Si terrà a Genova Cornigliano la terza edizione di Cioco Fantasy la festa del cioccolato organizzata da sabato 20 a domeica 21 ottobre 2012 nel [...]

tags : cioccolato
dal 8 October 2012 su:
dolci
Antonio Guida e i 10 anni all'Hotel Pellicano

Antonio Guida e i 10 anni all'Hotel Pellicano

La tabella di marcia molto complessa era affissa all'ingresso della cucina, dieci piatti per celebrare i dieci anni di Antonio Guida al comando dell'equipe di cuochi del ristorante dell'Hotel [...]

tags : chianti zucca fiore cuoco sala riso bar cru brut vini
dal 8 October 2012 su:
vino frutta verdura locali

Veronafiere , piccole doc e wine story: il trend degli americani secondo i giornalisti in giuria al Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly

Da questa settimana pubblicata una serie di interviste per fotografare le tendenze commerciali e produttive della vitivinicoltura mondiale; protagonisti i giornalisti e gli enologi di fama [...]

tags : pinot chardonnay moscato zona vini doc wine pinot grigio enologi internazionale
dal 8 October 2012 su:
alcolici vino

Serata al ristorante Tintobrace di Sapri: specialità lucane e degustazione dei vini dell’azienda Eleano

da sx Enzo Crivella, Angelo Accardi e Alfredo Cordisco di Enrico Malgi Gran soirée venerdì 28 settembre scorso presso il ristorante Tintobrace, dei poliedrici titolari Angelo Accardi e Daniele [...]

tags : pecorino moscato aglianico malvasia frutta grana lucana gelato salumi dop
dal 7 October 2012 su:
vino alcolici locali

Crozza nel Paese delle meraviglie: tra i personaggi anche Briatore

Il 19 ottobre si avvicina e per lanciare al meglio la volata a "Crozza nel Paese delle Meraviglie", che segnerà il ritorno del comico sugli schermi de La7, l'ufficio stampa della rete sgancia [...]

tags : stampa coppia
dal 7 October 2012 su:
vino pane pasta riso
Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e  verrà presentata agli [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet riesling nebbiolo malvasia gattinara carignano
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici locali
Roma vs panino. Flash Mob con Roy Paci, Bonci, il Sorì, Roscioli, Tricolore

Roma vs panino. Flash Mob con Roy Paci, Bonci, il Sorì, Roscioli, Tricolore

Non basta l’adunata di braciola e di panino a Piazza San Calisto alle 22:30 di sabato. I Romani hanno deciso di prendere di petto, anzi, di pancia l’ordinanza che vieta di [...]

tags : pane pizza gelati panino gelato panella
dal 5 October 2012 su:
pane pasta riso dolci pane e pizza
Marchesi racconta la sua storia lunedì 8 a Eataly Roma

Marchesi racconta la sua storia lunedì 8 a Eataly Roma

Lunedì  prossimo Gualtiero Marchesi sarà il protagonista del quinto capitolo del Romanzo popolare dell'alta cucina italiana, dopo le serate dedicate a Cantarelli, Cesarina, Morini e il [...]

tags : burro succo bianco grana parma riso brodo ricette ricetta capesante
dal 5 October 2012 su:
alcolici formaggi pane pasta riso
Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2013

Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2013

ROMA - Esce oggi in edicola e in libreria la nuova Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2013. Ecco tutte le eccellenze di Toscana, Marche e Umbria della guida che costerà 22 euro (oppure [...]

tags : pecorino verdicchio carmignano vernaccia montepulciano chianti passito sagrantino brunello di montalcino montefalco sagrantino
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Tossicodipendenza: disagio, non malattia

In perfetto orario sono cominciati i lavori del WeFree Days 2012, la 'due giorni' dedicata alla prevenzione dei disagi e delle dipendenze, in programma oggi e domani nella comunità di San [...]

tags : vini servizi internazionale
dal 5 October 2012 su:
vino cucina internazionale

Coldiretti Macerata: aumentano gli occupati nei campi (+25%)

Domani 6/10 incontro a Cessapalombo. Aumentano gli occupati nelle campagne maceratesi, a testimonianza di un crescente appeal del settore agricolo presso i giovani e non solo.E' quanto [...]

tags : vini
dal 5 October 2012 su:
vino
Ricette dal cinema: i carbayones di “Vicky, Cristina, Barcelona”

Ricette dal cinema: i carbayones di “Vicky, Cristina, Barcelona”

È la storia di un triangolo inaspettato, quella che Woody Allen ci racconta in una delle sue ultime fatiche dal sapore latino: “Vicky, Cristina, Barcelona” e in cui recitano almeno due [...]

tags : farina succo burro ricette vitigno zucchero spagnola liquore mescolare
dal 5 October 2012 su:
alcolici ricetta formaggi
Dal RE del BACALA' !

Dal RE del BACALA' !

Il mio viaggio in Veneto, sulla via dei sapori e delle scoperte culinarie, mi ha condotta sino a Sandrigo, delizioso e piccolo comune della provincia di Vicenza, portato alla [...]

tags : latte fuoco forno cuoco grana secco sarda farina ricetta salentina
dal 4 October 2012 su:
ricetta cucina regionale locali

Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Lamentarsi di Rugiati vs Parodi e scoprire i precotti di Blumenthal

Sono bastati, nell’ordine sparso, uno spot per la Coca Cola (e tutti i gastroqualchecosa Apple dipendenti non dovrebbero comprare da Roscioli), la partecipazione al reality Pechino [...]

tags : anice salsa romana pollo tonno pub cola fritto ricette catering
dal 4 October 2012 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Alemanno: essere sceriffi oggi, no al bivacco e al panino romano

Non esiste sindaco che non ami le ordinanze. Già pronunciare il termine dà un certo brivido di potere, rigore e fermezza. Scandite e sentite come suona: o-r-d-i-n-a-n-z-a. Perché non la [...]

tags : panino servizi italiana
dal 4 October 2012 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale
Greco di Tufo 2011 Bambinuto |Voto 90/100

Greco di Tufo 2011 Bambinuto |Voto 90/100

Marilena Aufiero in cantina Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 33/35 La 2011 è stata [...]

tags : cantina fiano falanghina aglianico greco vini docg beva wine amaro
dal 4 October 2012 su:
alcolici vino locali

"L'antico coltivare e val D'Oca": viaggio nel passato guardando al futuro

Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]

tags : prosecco cantina wine docg coppa menu oca doc vini zona
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici locali
Si è concluso il Convegno Nazionale AIS

Si è concluso il Convegno Nazionale AIS

Si è concluso ieri sera il 46° Congresso Nazionale AIS tenutosi al Cavalieri Roma.Una due giorni che ha visto partecipare oltre 2.000 Sommelier provenienti dalle diverse regioni e 430 [...]

tags : riesling rossese chianti montepulciano pinot brunello di montalcino cru brunello marsala riserva
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Ristorantopoli: i bei tempi di quando Franco Fiorito detto “Er Batman” era un uomo libero

Ristorantopoli: i bei tempi di quando Franco Fiorito detto “Er Batman” era un uomo libero

Adesso lo sappiamo: non dovendo preoccuparsi del conto, tanto quello lo paghiamo noi, assecondavano uno status symbol forse impolverato ma sempre efficace, la smargiassata a tavola, dagli [...]

tags : rosetta ligure tonno bar dessert martini ristorante champagne trattoria focaccia
dal 3 October 2012 su:
locali pane pasta riso alcolici
Il convegno Ais sulla comunicazione del vino? Inutile

Il convegno Ais sulla comunicazione del vino? Inutile

Parlare del Convegno Ais di ieri mattina a cui non sono stato mi è costato 5 telefonate, un travaso di bile, una fioriera in bella vista farcita di cimici e 2 mail ex ante a Franco Lionel [...]

tags : grillo espresso
dal 3 October 2012 su:
alcolici vino

Assegnato il Premio Memorial Severino Trentin

Il gruppo ristoratori 'Le Buone Tavole Ddei Berici' ha assegnato il Premio Memorial Severino Trentin. Vince lo studente dell'Istituto Artusi Daniele Acclini, giovane promessa della cucina [...]

tags : cuoco vini osteria vicentina trattoria ristorante
dal 2 October 2012 su:
locali vino cucina regionale

I castagneti d Roccamonfina: paesaggio dalla bellezza che incanta e due ricette d’autunno

Zio Ciccio tra i castagni - foto di Enzo Merlino di Antonella D’Avanzo Per inseguire una traccia, un sapore, un profumo, una storia, raggiungiamo il territorio di Roccamonfina, un comune [...]

tags : bastone ricette bianco vergine porcini fagioli funghi ricetta salato secco
dal 2 October 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci