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Il territorio della Valpolicella e l'Amarone rappresentano la più recente tra le sfide intraprese da Società Agricola Fattori. Una sfida, quella del progetto 'in rosso', che ha già ottenuto [...]
At the of the 20° century, a number of wine regions were officially demarcated: Colares, carcavelos, Setubal, Dao and Vinho Verde. From 1926 to 1968, one man held the reins in Portugal, the [...]
Ritorna nelle sere dell'8, 9 e 10 novembre l'appuntamento più atteso di Fieracavalli: il Gala d'Oro. Symphonia è il nome dell'edizione 2012 diretta da Antonio Giarola. Nel cast protagonisti [...]
di Antonella Petitti VALLESACCARDA (AV). Definire – spesso – significa anche ridurre. Vuol dire contenere in un concetto qualcosa che vive, si muove, cresce, cambia. Così come accade ad una [...]
Cambiate la vostra percezione della pizza. Non quella che è migliore e nemmeno quella più in alto in classifica, al nord o al sud con polemiche e prese di posizione. Pensate alla pizza che [...]
Nel mese di settembre abbiamo parlato di una meta analisi che metteva in discussione l'assunzione d' Omega 3 nella prevenzione delle Malattie Cardiovascolari, un nuovo studio o meglio un' [...]
Sabato 10 Novembre Donnafugata apre le porte per festeggiare la vendemmia appena conclusa, con un assaggio in anteprima dei monovarietali 2012. Il programma di quest'anno si arricchisce di [...]
'Lavoro, occupazione, produttività. Il ruolo strategico dell'agricoltura per il Paese': questo il titolo del convegno promosso da Confagricoltura, che si svolgerà a Roma al 'Tempio di Adriano' [...]
Ed eccoci arrivati all'ultima tappa del bellissimo tour gastronomico organizzato da Trattoria MuVara!!Vi ricordate???' Siamo partiti il 13 febbraio dalla A di Aosta egregiamente ospitata da Gata [...]
Let’s do a party? Siete sicuri che il vostro ultimo party sia stato un successo? Io ho sentito certe chiacchiere in giro.. Perché dovete sapere che qui funziona proprio così: se la serata [...]
Non solo vino, ma anche cucina, arte, bellezza, cultura, per la prima riuscitissima edizione di “Wine day 2012”, tenutasi a Villa Egea e organizzata dall’ dall'Associazione [...]
Giuseppe de Martino Delegato AIC di Nola e Paolo Gramaglia di Tommaso Esposito Ogni anno a partire dal 1953, quando fu fondata L’Accademia Italia della Cucina da Orio Vergani, le Delegazioni [...]
Si informano tutti gli interessati che il giorno 7 novembre 2012 alle ore16.00, nella Sala Consiliare del Comune di Bagnara Calabra, si terrà l'audizione pubblica prevista dall'iter procedurale [...]
La qualità della materia prima innanzitutto, unita alla passione di Antonio Pappalardo, pizzaiolo e proprietario, ha portato La Cascina dei Sapori a ottenere 2 spicchi dalla guida Il Gambero [...]
Lunedì 5 novembre 2012, alle ore 11:00, nella sala conferenze di Palazzo Adorno a Lecce, si terrà la presentazione di 'Novello in festa', Rassegna Internazionale di Enogastronomia, Cultura, [...]
Macchia dei Goti 2002 docg ANTONIO CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Capolinea. Uno dei rari esempi di Taurasi ai quali possiamo [...]
“Formaggio alla birra” si chiama semplicemente così questo meraviglioso cacio prodotto da La Casearia di Antonio Carpenedo & C in Camalò di Povegliano nel Trevigiano. Da latte vaccino di [...]
Qualche mese fa registravo in diretta la cena a 4 mani di Mauro Uliassi da Marzia Buzzanca a L’Aquila. Commentando il suo rombo e raguse con patate contadine, Antonio Paolini precisava che [...]
La lunga stagione della raccolta delle olive e della produzione dell'olio extravergine d'oliva è già iniziata e da tante parti d'Italia si susseguono, fin dal mese di Ottobre, eventi, sagre, [...]
Gino Sorbillo - Pizza d'argilla Pizza d’argilla Gino Sorbillo pizzaiolo ceramista a cura di Giusi Laurino manifattura: Atelier ceramico Ios edizione: Fabbrica delle Arti, Napoli, 2012 in [...]
Calo della manodopera extracomunitaria in agricoltura che resta, comunque, determinante in Puglia nelle coltivazioni arboree 53,8% (frutta e viticoltura) e colture orticole 17,7% (fragole, [...]
Per il quarto anno consecutivo l'azienda Di Filippo sposa un autore per la presentazione delle etichette, ma con una sorpresa in più.Ma tu di che bio sei? Un titolo provocatorio per una piccola [...]
'Lavoro, occupazione, produttività. Il ruolo strategico dell'agricoltura per il Paese': questo il titolo del convegno promosso da Confagricoltura, che si svolgerà a Roma al 'Tempio di Adriano' [...]
Al Salone del Gusto, la manifestazione che riunisce il meglio dell'agroalimentare mondiale, non poteva mancare il Mandorlato Nodari di Cologna Veneta, dolce tipico della regione veneto e simbolo [...]
Una Roma - Bari di cavi di rame rubati nelle campagne pugliesi nel 2012, oltre 450 chilometri di fili.Controlli ancora più serrati, trasparenti e scrupolosi contro furti, sofisticazioni e [...]
