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Aqua Lexus Fish Restaurant: la cucina di mare dello chef Antonio Madonna all’Eur

di Floriana Barone Un’accurata selezione di pesce crudo e una cucina semplice e gustosa, studiata nei minimi dettagli: Aqua Lexus Fish Restaurant è stato inaugurato all’Eur alla fine del [...]

tags : ristorante
dal 23 July 2019 su:
locali
In the Kitchen tour di confine

In the Kitchen tour di confine

Si è svolto a Tarvisio il 22 luglio 2019  IN THE KITCHEN TOUR DI CONFINE,  l’evento BtoB ideato e organizzato da CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far [...]

tags : vitello ricetta monte taverna osteria trattoria paradiso naturale ristorante
dal 22 July 2019 su:
locali formaggi ricetta
Cena di Frontiera a 8 mani CHIC

Cena di Frontiera a 8 mani CHIC

Al Ristorante Ilija di Tarvisio, nel cuore della Valcanale, nell’ultima località italiana prima della frontiera, al confine con Austria e Slovenia. Sta per cominciare la cena CHIC friulana [...]

tags : pinot prosecco moscato salato piselli vitello bianco docg doc bio
dal 22 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Al Rossopomdoro Monza arriva la “Festa dell’Estate”

Mariella Belloni “ Aperitivo sotto le stelle ” L’appuntamento è per Giovedì 25 luglio alle ore 19.00. Si tratta di un evento divertente e allegro tutto [...]

tags : martino
dal 22 July 2019 su:
vino
Canti corali religiosi sardi a Trieste

Canti corali religiosi sardi a Trieste

AL TEMPIO SERBO ORTODOSSO DI TRIESTE IL REPERTORIO POLIVOCALE RELIGIOSO SARDO. 21 luglio 2019. Alle 20.30 a San Spiridione  nell'ambito di Musica cortese, concerto del gruppo vocale [...]

tags : cortese sarda bianco dolci
dal 21 July 2019 su:
alcolici cucina regionale vino

La Torre a Massalubrense, la bellezza della famiglia Mazzola e il migliore spaghetto con le cozze della mia vita

Ristorante La Torre a Massalubrense One Fire Piazzetta Annunziata, 7 Frazione Torca Tel. 081 808 9566 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Ferie in gennaio Sito web/FB Maria, Antonio, Amelia [...]

tags : ristorante
dal 20 July 2019 su:
locali

Pernigotti, una cioccolateria di Torino pronta a salvarla

Si accende un barlume di speranza per la Pernigotti. Dopo i vari tentativi di salvataggio, per l’azienda di cioccolato sembrerebbe aprirsi una nuova porta. Secondo quanto riporta Mole 24 [...]

tags : cioccolato
dal 19 July 2019 su:
dolci

Brodetto VS Brodetterò

Tradizionale o rivisitato? Scoprite come preparare il brodetto fanese, un classico della cucina marchigiana, nella doppia interpretazione di Antonio Scarantino.

tags : classico marchigiana
dal 19 July 2019 su:
vino cucina regionale

Agricoltura: assegnati da Confagricoltura i premi per l’innovazione

Sono tredici le imprese a cui, a Roma, Confagricoltura ha assegnato il “Premio nazionale per l’innovazione in agricoltura“, riconoscendo il merito di quelle aziende agricole [...]

tags : birra italiana
dal 18 July 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Cilento, Vallo della Lucania, Contrada Spinacelli, Pizzeria Eden

di Marco Galetti Tempo fa, su questo stesso Blog, lessi un articolo a firma Marco Contursi che segnalava in Contrada Spinacelli, a Vallo della Lucania, un locale valido, ma poco conosciuto, la [...]

tags : cilento pizzeria
dal 18 July 2019 su:
vino locali

2a edizione del contest internazionale Rossopomodoro Award “Come un giorno a Napoli”

Parte  la 2a edizione del contest internazionale  Rossopomodoro Award “Come un giorno a Napoli” Un’iniziativa promossa da Rossopomodoro in collaborazione con Mysocialrecipe [...]

tags : lupini pizza menu ricette martino napoletana classico ricetta internazionale
dal 15 July 2019 su:
vino ricetta locali

Licosa Fiano 2018 – Amore e libertà

Di Antonio Prinzo Punta Licosa un luogo apparentemente inaccessibile, ma fortunatamente protetto. È il Cilento mischiato di storia, bellezza e miti e per noi questo è amore, poesia e libertà. [...]

tags : fiano punta cilento
dal 13 July 2019 su:
vino carne e pesce alcolici

Lenticchie alla Julienne – Antonio Albanese

Però, Lenticchie alla Julienne a mio avviso è un libro che non decolla. Nonostante il bravo comico di Olginate abbia messo sul tavolo un’idea forte e condivisibile, cioè mettere [...]

tags : punti lenticchie
dal 12 July 2019 su:
frutta verdura

Ad Avellino Baccalà Fest da Daniele Gourmet per promuovere il baccalà

Nei giorni scorsi si è tenuta ad Avellino, nel locale Daniele Gourmet di Giuseppe Maglione, un evento per la corretta conoscenza del baccalà: il Baccalà Fest. La serata tutta dedicata a [...]

tags : cantina fiore greco pesci ricette aglio vini docg chilo olive
dal 12 July 2019 su:
ricetta locali alcolici

Excellence Foodball Cup 2019: chef romani in campo per ricordare Alessandro Narducci

Un torneo di football, anzi, di “foodball”. Si chiama Excellence Foodball Cup, ed è la trovata degli chef romani per fare qualcosa di positivo in memoria del loro collega Alessandro [...]

tags : ristorante
dal 11 July 2019 su:
locali

Disciplinare pizza napoletana. Antonio Pace boccia la biga: roba da panettieri, noi siamo pizzaioli

di Emanuele Sorrentino «La pizza non ha segreti come invece negli ultimi tempi sembrano avere troppi pizzaioli: bisogna saper impastare, allargare e cuocere. Ripeto, i segreti non servono». [...]

tags : pizza napoletana
dal 11 July 2019 su:
pane e pizza cucina regionale
Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica

Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica

Giovedì 11 luglio 2019 dalle 20 nel Torrione di Palazzo Ducale di Urbania (Pesari e Urbino) menù cinquecentesco servito in maioliche di Casteldurante in rosso Tiziano e visita guidata [...]

tags : torta mele salsa ricette cappone zenzero ricotta
dal 10 July 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pizza Napoletana STG, cambia il disciplinare e si conferma un’assurdità

Pizza Napoletana STG, cambia il disciplinare e si conferma un’assurdità

Anno domini 1984: nasce a Napoli l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), senza fini di lucro, allo scopo di promuovere e tutelare, in Italia e nel mondo, la vera pizza napoletana, [...]

tags : campana grammi glutine ricetta farina forno pizza secco birra lievito
dal 9 July 2019 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Gelati Aloha dall’Irpinia come sponsor del Premio Strega

Il gelato Aloha, artigianale e irpino, è stato scelto come sponsor per l’annuale Premio Strega, il cui vincitore quest’anno è Antonio Scurati con un romanzo su Mussolini. Lo scorso [...]

tags : gelati gelato liquore
dal 7 July 2019 su:
dolci alcolici

Le Lampare al Fortino a Trani, tutto il mare minuto per minuto

di Stefania Leo La storia di Le Lampare al Fortino, a Trani (BAT), inizia vent’anni fa. All’epoca c’erano solo Le Lampare e il ristorante si trovava sul lungomare cittadino. [...]

tags : trani ristorante
dal 5 July 2019 su:
vino locali

Lezioni di vino: gli studenti di Pollenzo alla prova di “descrizione”

Oggi saremo antologici. Per ovvie ragioni di fedeltà al testo, verrà mantenuta la lingua originale, che era quella didattica del corso. Ci scusiamo coi lettori glosso-sovranisti. Ma neanche [...]

tags : nebbiolo ghemme wine docg greco martina
dal 5 July 2019 su:
alcolici vino
SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO

SEI TAPPE PER SCOPRIRE LA SPAGNA DEL VINO

La Spagna è un mosaico di paesaggi, vitigni, stili e microclimi  e, a ogg,i è il terzo produttore di vini al mondo.  La Masterclass sui vini spagnoli, organizzata da Enoteca [...]

tags : burro dolci rubino frutta cocco punti uva brut vini noce
dal 4 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Pacifico è in Italia: intervista allo chef peruviano Jaime Pesaque

Il Pacifico è in Italia: intervista allo chef peruviano Jaime Pesaque

Indice     C’è un posto a Milano (e a Roma e in Costa Smeralda) dal nome Pacifico, evocativo di mete lontane che fanno sognare, almeno con la mente. I soci proprietari Guillaume [...]

tags : vacca cinese tonno menu bar fico ricette cocktail chiacchiere gastronomia
dal 4 July 2019 su:
locali carne e pesce ricetta
Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Chiudo gli occhi e ancora mi scorrono davanti le immagini di dolci colline che, a seconda delle coltivazioni mutano di colore, filari di viti, bianchi borghi in pietra da cantone, pievi con [...]

tags : barbera passito pinot roero grignolino barolo degustazione monferrato casalese dolci bosco
dal 3 July 2019 su:
vino alcolici locali

Trani, il sushi e il più grande museo italiano di macchine per scrivere

di Antonio Prinzo La Puglia, di storia e di chiese, castelli e vigneti e ulivi, ulivi poggiati sulla rossa terra. Il cielo azzurro e vivace abbaglia e sconfigge le ombre che ci circondano. [...]

tags : trani
dal 2 July 2019 su:
vino