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Cosa mangiare a Barcellona: 13 piatti tipici catalani

Cosa mangiare a Barcellona: 13 piatti tipici catalani

Quali sono i piatti tipici catalani? Che sia per un weekend mordi e fuggi o per un Erasmus di sei mesi, Barcellona è una delle mete vacanziere che vanno per la maggiore, specialmente tra noi [...]

tags : dolcetto maiale farina cinese funghi frutta ricette ricetta risotto vongole
dal 25 July 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ischia Porto: Dall’Innominato al Faretto, le prelibatezze della Riva Destra

Da sempre innamorato della sua Isola verde e dei sapori del mare, da qualche anno Bernardo Cigliano ha coronato il suo sogno: dapprima con il ristorante l’Innominato ed ora con il [...]

tags : biancolella tonno menu faro doc ischia risotto gastronomia ristorante coniglio
dal 25 July 2019 su:
vino carne e pesce alcolici
Alla scoperta del borgo di San Floriano

Alla scoperta del borgo di San Floriano

“Aspettando la notte di San Lorenzo” è la speciale serata organizzata dalla Pro Casarsa della Delizia, all'interno della rassegna di eventi estivi curata insieme all'Assessorato alla [...]

tags : vini spumanti latteria sommelier degustazione
dal 25 July 2019 su:
vino formaggi locali
I Portici Hotel e Ristorante – Bologna – Chef Emanuele Petrosino

I Portici Hotel e Ristorante – Bologna – Chef Emanuele Petrosino

Il 2018 è stato l’anno della consacrazione per Emanuele Petrosino, classe 1986 e già una serie di esperienze di tutto rispetto. Dopo sei anni nel ruolo di sous chef qui nell’unico [...]

tags : sauvignon riesling pugliese cantina barbaresco soave franciacorta pigato bianco vapore
dal 25 July 2019 su:
alcolici vino locali

Vini di Viticoltori Verrone – Nuove annate

di Enrico Malgi Aglianico e Fiano sono le due specie varietali che si coltivano da molto tempo nel Cilento. Poi nel corso degli anni sono stati impiantati altri vitigni, soprattutto quelli [...]

tags : fiano aglianico vini cilento
dal 25 July 2019 su:
vino alcolici
I Borboni Pizzeria: il nuovo menu by Valerio Iessi e Daniele Ferrara

I Borboni Pizzeria: il nuovo menu by Valerio Iessi e Daniele Ferrara

In collaborazione con I Borboni Pizzeria La scena della pizza salernitana è in costante crescita, ve lo abbiamo raccontato anche durante Di Pizza Salerno selezionando 14 locali dai quali [...]

tags : pecorino pachino campana nduja forno maiale cilento calabra riserva bufala
dal 23 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Aqua Lexus Fish Restaurant: la cucina di mare dello chef Antonio Madonna all’Eur

di Floriana Barone Un’accurata selezione di pesce crudo e una cucina semplice e gustosa, studiata nei minimi dettagli: Aqua Lexus Fish Restaurant è stato inaugurato all’Eur alla fine del [...]

tags : ristorante
dal 23 July 2019 su:
locali
In the Kitchen tour di confine

In the Kitchen tour di confine

Si è svolto a Tarvisio il 22 luglio 2019  IN THE KITCHEN TOUR DI CONFINE,  l’evento BtoB ideato e organizzato da CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far [...]

tags : vitello ricetta monte taverna osteria trattoria paradiso naturale ristorante
dal 22 July 2019 su:
locali formaggi ricetta
Cena di Frontiera a 8 mani CHIC

Cena di Frontiera a 8 mani CHIC

Al Ristorante Ilija di Tarvisio, nel cuore della Valcanale, nell’ultima località italiana prima della frontiera, al confine con Austria e Slovenia. Sta per cominciare la cena CHIC friulana [...]

tags : pinot prosecco moscato salato piselli vitello bianco docg doc bio
dal 22 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Al Rossopomdoro Monza arriva la “Festa dell’Estate”

Mariella Belloni “ Aperitivo sotto le stelle ” L’appuntamento è per Giovedì 25 luglio alle ore 19.00. Si tratta di un evento divertente e allegro tutto [...]

tags : martino
dal 22 July 2019 su:
vino
Canti corali religiosi sardi a Trieste

Canti corali religiosi sardi a Trieste

AL TEMPIO SERBO ORTODOSSO DI TRIESTE IL REPERTORIO POLIVOCALE RELIGIOSO SARDO. 21 luglio 2019. Alle 20.30 a San Spiridione  nell'ambito di Musica cortese, concerto del gruppo vocale [...]

tags : cortese sarda bianco dolci
dal 21 July 2019 su:
alcolici cucina regionale vino

La Torre a Massalubrense, la bellezza della famiglia Mazzola e il migliore spaghetto con le cozze della mia vita

Ristorante La Torre a Massalubrense One Fire Piazzetta Annunziata, 7 Frazione Torca Tel. 081 808 9566 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Ferie in gennaio Sito web/FB Maria, Antonio, Amelia [...]

tags : ristorante
dal 20 July 2019 su:
locali

Pernigotti, una cioccolateria di Torino pronta a salvarla

Si accende un barlume di speranza per la Pernigotti. Dopo i vari tentativi di salvataggio, per l’azienda di cioccolato sembrerebbe aprirsi una nuova porta. Secondo quanto riporta Mole 24 [...]

tags : cioccolato
dal 19 July 2019 su:
dolci

Brodetto VS Brodetterò

Tradizionale o rivisitato? Scoprite come preparare il brodetto fanese, un classico della cucina marchigiana, nella doppia interpretazione di Antonio Scarantino.

tags : classico marchigiana
dal 19 July 2019 su:
vino cucina regionale

Agricoltura: assegnati da Confagricoltura i premi per l’innovazione

Sono tredici le imprese a cui, a Roma, Confagricoltura ha assegnato il “Premio nazionale per l’innovazione in agricoltura“, riconoscendo il merito di quelle aziende agricole [...]

tags : birra italiana
dal 18 July 2019 su:
alcolici cucina internazionale

Cilento, Vallo della Lucania, Contrada Spinacelli, Pizzeria Eden

di Marco Galetti Tempo fa, su questo stesso Blog, lessi un articolo a firma Marco Contursi che segnalava in Contrada Spinacelli, a Vallo della Lucania, un locale valido, ma poco conosciuto, la [...]

tags : cilento pizzeria
dal 18 July 2019 su:
vino locali

2a edizione del contest internazionale Rossopomodoro Award “Come un giorno a Napoli”

Parte  la 2a edizione del contest internazionale  Rossopomodoro Award “Come un giorno a Napoli” Un’iniziativa promossa da Rossopomodoro in collaborazione con Mysocialrecipe [...]

tags : lupini pizza menu ricette martino napoletana classico ricetta internazionale
dal 15 July 2019 su:
vino ricetta locali

Licosa Fiano 2018 – Amore e libertà

Di Antonio Prinzo Punta Licosa un luogo apparentemente inaccessibile, ma fortunatamente protetto. È il Cilento mischiato di storia, bellezza e miti e per noi questo è amore, poesia e libertà. [...]

tags : fiano punta cilento
dal 13 July 2019 su:
vino carne e pesce alcolici

Lenticchie alla Julienne – Antonio Albanese

Però, Lenticchie alla Julienne a mio avviso è un libro che non decolla. Nonostante il bravo comico di Olginate abbia messo sul tavolo un’idea forte e condivisibile, cioè mettere [...]

tags : punti lenticchie
dal 12 July 2019 su:
frutta verdura

Ad Avellino Baccalà Fest da Daniele Gourmet per promuovere il baccalà

Nei giorni scorsi si è tenuta ad Avellino, nel locale Daniele Gourmet di Giuseppe Maglione, un evento per la corretta conoscenza del baccalà: il Baccalà Fest. La serata tutta dedicata a [...]

tags : cantina fiore greco pesci ricette aglio vini docg chilo olive
dal 12 July 2019 su:
ricetta locali alcolici

Excellence Foodball Cup 2019: chef romani in campo per ricordare Alessandro Narducci

Un torneo di football, anzi, di “foodball”. Si chiama Excellence Foodball Cup, ed è la trovata degli chef romani per fare qualcosa di positivo in memoria del loro collega Alessandro [...]

tags : ristorante
dal 11 July 2019 su:
locali

Disciplinare pizza napoletana. Antonio Pace boccia la biga: roba da panettieri, noi siamo pizzaioli

di Emanuele Sorrentino «La pizza non ha segreti come invece negli ultimi tempi sembrano avere troppi pizzaioli: bisogna saper impastare, allargare e cuocere. Ripeto, i segreti non servono». [...]

tags : pizza napoletana
dal 11 July 2019 su:
pane e pizza cucina regionale
Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica

Cena del Duca: tra ricette antiche e omaggio in ceramica

Giovedì 11 luglio 2019 dalle 20 nel Torrione di Palazzo Ducale di Urbania (Pesari e Urbino) menù cinquecentesco servito in maioliche di Casteldurante in rosso Tiziano e visita guidata [...]

tags : torta mele salsa ricette cappone zenzero ricotta
dal 10 July 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pizza Napoletana STG, cambia il disciplinare e si conferma un’assurdità

Pizza Napoletana STG, cambia il disciplinare e si conferma un’assurdità

Anno domini 1984: nasce a Napoli l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), senza fini di lucro, allo scopo di promuovere e tutelare, in Italia e nel mondo, la vera pizza napoletana, [...]

tags : campana grammi glutine ricetta farina forno pizza secco birra lievito
dal 9 July 2019 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Gelati Aloha dall’Irpinia come sponsor del Premio Strega

Il gelato Aloha, artigianale e irpino, è stato scelto come sponsor per l’annuale Premio Strega, il cui vincitore quest’anno è Antonio Scurati con un romanzo su Mussolini. Lo scorso [...]

tags : gelati gelato liquore
dal 7 July 2019 su:
dolci alcolici