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Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?

Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?

Nel concorso del convegno che si svolgerà a Trieste inella Sala Maggiore del Palazzo della Borsa Vecchia l 16 settembre 2019 a partire dalle 16.15 sarà proiettato in anteprima anche il [...]

tags : coppa sala ricette ricetta tiramisu ristorante
dal 14 September 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Un’estate nella Fiat 500 (cosa c’entra col vino?)

“Odio l’estate”, diceva una vecchia canzone degli anni ’60. Non vorrei essere così definitiva ma Bruno Martino un po’ lo capisco, anche se nel mio caso non c’entrano i baci che ho [...]

tags : rosato pinot punta ribes olive vini funghi martino muscat frutta
dal 12 September 2019 su:
frutta verdura vino alcolici

Cartoline dal 911mo Meeting VG @ Ristorante Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

Tra i ristoranti di pesce nella provincia orobica che fanno parte della selezione Viaggiatore Gourmet, questa volta abbiamo scelto di tornare da Il Saraceno. Approdo sicuro a pochi chilometri da [...]

tags : soia ribolla gialla franciacorta campana pesche farina carote frutta gelato vapore
dal 12 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sweety of Milano & chocolate 2019: un mondo di dolcezza

  Sweety of Milano & chocolate 2019: la più grande pasticceria d’Italia riempirà Milano di dolcezza. Parliamo di quel che stimola le nostre papille gustative: di ciò che dona il gusto [...]

tags : moscato latte dolci salato fiore panino bufala torta riso bar
dal 11 September 2019 su:
ricetta alcolici locali

Cantina Cremisan – i vini di Betlemme che raccontano il sogno della pace

di Marina Betto Qualcuno lo ha già definito il vino della pace perchè a Cantina Cremisan, retta dai Salesiani, collaborano Israeliani e Palestinesi  sulla base del lavoro svolto da Don [...]

tags : cantina vini
dal 10 September 2019 su:
vino locali alcolici

Ristorante Transatlantico: suggestivo locale ai piedi del Castel dell’Ovo

Il Borgo Marinari, un posto suggestivo ed unico avvolto da un’atmosfera romantica, ai piedi del Castel dell’Ovo con il mare tutto intorno e le caratteristiche vie del borgo animate [...]

tags : dolci torta pizza bar vongole pastiera antipasti spaghetti pizzeria ristorante
dal 8 September 2019 su:
locali dolci pane e pizza

Gusto Italiano 2019. Il video story del secondo show cooking

Protagonista della seconda serata di Gusto Italiano, evento in corso fino a stasera a Salerno in Piazza della Concordia, è stata la melanzana rossa di Rotonda. Un prodotto DOP ancora poco [...]

tags : dop agriturismo
dal 8 September 2019 su:
vino locali

Eccellenze Campane ed Alfa Romeo Racing scaldano motori e fornelli per il Gran Premio d’Italia ...

Mariella Belloni Il brand campano porta nella scuderia il meglio dei prodotti e delle ricette della tradizione offrendo un assaggio della vera cucina Made in Sud Ospite d’onore, [...]

tags : ricette
dal 8 September 2019 su:
ricetta

Ristoranti stellati Bergamo e provincia 2019: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

I ristoranti stellati di Bergamo e provincia sono nove per la guida Michelin 2019, uno con tre stelle Michelin e otto con una. Nessuna new entry, anzi, una stella persa, quella [...]

tags : pecorino cantina frutta pietra ricette fritto funghi pesci rape zona
dal 7 September 2019 su:
frutta verdura locali ricetta
Il suono di Tartini

Il suono di Tartini

Un concerto che vede  come protagonista l’Orchestra Barocca dei Conservatori Italiani. Un convegno mondiale dedicato all’eredità culturale di Giuseppe Tartini nei 250 anni dalla sua [...]

tags : sala classico internazionale
dal 5 September 2019 su:
locali vino cucina internazionale
15 piatti tipici greci: la cucina della Grecia da provare

15 piatti tipici greci: la cucina della Grecia da provare

15 piatti tipici greci per riassumere la cucina della Grecia, cuore della gastronomia mediterranea. Ci proviamo, almeno.  Se c’è una parola, un concetto, un posto che sia sinonimo di [...]

tags : pecorino tofu anice salsa fuoco latte burro dolci forno greco
dal 5 September 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
25 anni di Bolgheri DOC, fenomenologia della denominazione italiana più cool

25 anni di Bolgheri DOC, fenomenologia della denominazione italiana più cool

Venticinque anni di successi e di gloria, venticinque anni di svariati 100/100 e lustrini, una trasformazione radicale di un territorio che vede crescere a doppia cifra quotazioni dei terreni [...]

tags : syrah merlot cantina cabernet vini doc uva cuoco porro vergine
dal 5 September 2019 su:
alcolici vino locali

Andrè Senoner è il miglior sommelier del soave 2019

Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, Andrè Senoner è il nuovo ambasciatore dell’enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO come [...]

tags : soave cocco vini stampa sommelier viticoltura
dal 3 September 2019 su:
vino alcolici dolci

ANDRÈ SENONER È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL SOAVE 2019

Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, è il nuovo ambasciatore dell’enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO come patrimonio [...]

tags : soave vini cru cocco viticoltura stampa sommelier
dal 3 September 2019 su:
vino alcolici dolci
Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?

Chi è il miglior sommelier del Soave 2019?

Il vincitore del trofeo nazionale, a cura di AIS Veneto e Consorzio Vini Soave, come nuovo ambasciatore del Soave e dell'enoturismo del territorio, riconosciuto dalla FAO patrimonio [...]

tags : soave vini stampa sommelier
dal 3 September 2019 su:
vino alcolici locali
Premiazioni Selezione vini Aquileia a Villa Chiozza

Premiazioni Selezione vini Aquileia a Villa Chiozza

Sabato 31 agosto 2019, a Villa Chiozza, in località Scodovacca di Cervignano del Friuli, nell'ambito di REfosc, 5° edizione della Festa che celebra il Refosco dal Peduncolo rosso, si sono [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina moscato igt sauvignon cabernet refosco vini doc moscato giallo spumante
dal 1 September 2019 su:
vino alcolici locali

Terra e Canto a Laureana Cilento

di Antonio Prinzo Siamo nel Cilento interno, quello che guarda il mare, dove i paesi si raccolgono attorno al Monte Stella e sempre più si identificano con un turismo altro, quello dei silenzi [...]

tags : monte cilento
dal 31 August 2019 su:
formaggi vino

Paccheri con crema di patate e cozze: la ricetta è stellare

Patate e cozze è un magico mix. Abbinare i due ingredienti al pacchero, il re della pasta, è una combinazione esplosiva. Antonio Sorrentino utilizza il formato di pasta più gettonato al mondo [...]

tags : ricetta ingredienti
dal 30 August 2019 su:
ricetta

Bruno Vespa, il (povero) Amarone e la comunicazione Primitiva: la polemica spiegata bene

Se avete saputo di una certa polemica intorno a Bruno Vespa, il vino Primitivo con l’Amarone, discutibile blend fattosi brand, Masi e i Consorzi imbizzarriti, ma stavate guardando la [...]

tags : primitivo pugliese veneta bianco stampa docg doc mica vini amarone
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici ricetta

Lavoro manuale e rivoluzione culturale: il pane del Forno Sammarco nel Gargano

di Floriana Barone Per fare il pane l’ingrediente più costoso è il lavoro: è questo oggi il vero valore aggiunto. Si tratta di un concetto imprescindibile per Antonio Cera del Forno [...]

tags : pugliese forno
dal 29 August 2019 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Trofeo di Pulcinella: tutti gli iscritti e gli orari

ISCRITTI E ORARI DI GARA TROFEO PULCINELLA CATEGORIA PIZZA NAPOLETANA NOME E COGNOME ORARIO DI GARA 1 CARMINE RUSSO BELGIO 10:00 2 DENNIS COLOSIMO 10:00 4 MICHELE COPPOLA 10:10 7 ANTONIO [...]

tags : pizza napoletana
dal 28 August 2019 su:
pane e pizza cucina regionale
Venezia 2019 una mini guida tra film, star ed eventi mondani

Venezia 2019 una mini guida tra film, star ed eventi mondani

Decine e decine di film, eventi, red carpet, incontri. Tutto è pronto al Lido per accogliere la 76/ma Mostra del cinema di Venezia, il festival del cinema più antico del mondo. La [...]

tags : grillo cinese stampa sala coppia monica inglese bianco mescolando italiana
dal 27 August 2019 su:
cucina internazionale alcolici vino
Ristoranti stellati Napoli e provincia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Napoli e provincia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Napoli e provincia sono 24 per la guida Michelin 2019, tra i quali quattro insigniti di ben due stelle. Ecco l’elenco completo delle stelle Michelin napoletane: per [...]

tags : cantina campana verdure lattuga lamponi riserva ricette ravioli cipolle risotto
dal 26 August 2019 su:
locali ricetta formaggi

Pizzeria Cocciuto a Milano, la visita in anonimato al locale pluripremiato da 50 Top Pizza e restare convinti che merita di stare nei primi venti in Italia

di Marco Galetti La Pizzeria Cocciuto, alla quale ho fatto visita venerdì scorso , ha ottenuto la posizione 17 a 50 Top Pizza 2019 e il premio speciale  Scugnizzo napoletano Performance [...]

tags : pizza forno pizzeria pizzaiolo
dal 26 August 2019 su:
locali pane e pizza ricetta

Mozzarella di bufala: il caseificio di Monica Macchiusi a Pontinia (LT)

di Floriana Barone Una mozzarella di bufala sorprendente e una ricotta dal sapore straordinario: nell’Agro Pontino il caseificio da non perdere è quello di Monica Macchiusi, uno dei migliori [...]

tags : bufala monica ricotta mozzarella
dal 23 August 2019 su:
formaggi alcolici