Risultati: 2634 per barbera

Cartoline dal 489mo Meeting VG @ Ristorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Patron Daniele Picelli, Chef Marika Prina

Ad Albairate, qualche chilometro fuori dalla città di Milano, si trova il ristorante Charlie 1983: un giardino dove sostare nelle calde sere d’estate e un caminetto nella sala centrale per le [...]

tags : sauvignon moscato bonarda barbera pinot franciacorta cantina barbaresco igt fuoco
dal 27 January 2016 su:
alcolici vino ricetta

Cartoline dal 472mo Meeting VG @ Ristorante Vintage 1997 – Patron Umberto Chiodi Latini – Chef Pierluigi Consonni

Non è un segreto che il Piemonte sia considerato – da molti addetti ai lavori in ambito gastronomico – una delle migliori destinazioni di tutto il mondo per gli appassionati di cibo [...]

tags : moscato roero barbera passito chardonnay franciacorta moscato passito strevi funghi manzo
dal 26 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Vinnatur venti-sedici

Vinnatur venti-sedici

Una delle ordalie più letali di questi anni dieci è “dire qualcosa di nuovo, o anche soltanto dire qualcosa sui vini naturali”. Perché nella frase d’apertura s’insedia [...]

tags : barbera malvasia burro candia monte punti vini farina gallina italiana
dal 21 January 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

La Spagna del vino ci invidia di brutto. Lo dice Juancho Asenjo in un articolo (tradotto) su El Mundo

Depressi perché il vostro Prosecco costa quanto un tappo di Champagne? Stanchi del vostro consorzio che non riesce a conquistare il mercato cinese? Il successo dei vini alsaziani vi fa spuntare [...]

tags : chardonnay dolcetto nebbiolo prosecco sangiovese verdicchio primitivo pinot cabernet cannonau
dal 21 January 2016 su:
vino alcolici

Vino in Cifre 2016 una miniera di informazioni

La sesta edizione dell’annuario statistico del Corriere Vinicolo Sessantaquattro pagine di dati per una visione completa del settore vitivinicolo a livello globale. Disponibile in versione [...]

tags : pinot barbera chianti prosecco dop toscana bar wine vini spumanti
dal 20 January 2016 su:
vino alcolici locali
Cartoline dal 471mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba – Chef Enrico Crippa

Cartoline dal 471mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba – Chef Enrico Crippa

Fa particolarmente effetto pensare alla evoluzione a cui si assiste ogni volta in cui si torna al Piazza Duomo di Alba: una crescita incessante che a volte ci si chiede se sia stata [...]

tags : pecorino sauvignon passito cantina barbera fiano grillo moscato chardonnay barolo
dal 18 January 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

La storia di Villa Franciacorta inizia nel 1960 quando Alessandro Bianchi diventa proprietario del borgo medievale omonimo con sede in Monticelli Brusati (Bs), una tra le località più rinomate [...]

tags : cabernet barbera merlot sauvignon cantina franciacorta bosco rubino frutta punta
dal 14 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Ti sei avvicinato al vino e quello s’è spostato un po’ più in là

Alcuni corsi si propongono di avvicinarci al vino: con modalità intransitiva. Come ad un traguardo, ad una meta. Oppure ad un oggetto. Oppure ancora ad una persona inanimata. Per tentare di [...]

tags : igt barbera merlot mora temperatura collo rubino rosso rubino carni rosse
dal 13 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 458mo Meeting Amici Gourmet VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Quando si deve raccontare di un ristorante, solitamente non si inizia mai partendo della sala. Ma questa volta bisogna darne merito alla famiglia Uliassi dell’omonimo ristorante del lungomare [...]

tags : pecorino moscato barbera roero gavi maiale gelato burro salsa lardo
dal 13 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

L’etichetta del vino con la spiega. Piace o perplime?

Come la volete, l’etichetta? Descrittiva o telegrafica? Lunga o corta? Strutturata o delicata? Qualche giorno fa, condividendo sul mio angolo di Facebook l’etichetta che vedete, il [...]

tags : dolcetto barbera vini annata docg
dal 12 January 2016 su:
alcolici vino

Barbera d'Asti Docg 2013

Degustazione > Sant’Anna Dei BricchettiVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: BARB13 - Fascetta Docg AAKS 06227239 - Prezzo sorgente € 5,60 [...]

tags : barbera secco docg rubino bianco degustazione barbera d'asti
dal 11 January 2016 su:
alcolici vino

Piemonte Doc Barbera Vivace 2013

Degustazione > Sant’Anna Dei BricchettiVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: VIV13 - Fascetta Doc AAIR 03911853 - Prezzo sorgente € 5,40  [...]

tags : barbera doc ribes rubino degustazione
dal 11 January 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Emozioni Spumante Brut 2014

Degustazione > Sant’Anna Dei BricchettiVitigni: Barbera e Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 15415 Prezzo sorgente € 5,90 All’aspetto è brillante, [...]

tags : barbera chardonnay perlage brut spumante degustazione
dal 11 January 2016 su:
vino alcolici
PANETTONE TOSTATO CON CREMA ROSSUMATA Ricetta golosa

PANETTONE TOSTATO CON CREMA ROSSUMATA Ricetta golosa

La crema Rossumata è una specie di zabaione super corroborante e perfetto per le fredde serate invernali preparato con dell’ottimo vino rosso di qualità. E’ una ricetta tipica [...]

tags : barbera ricetta milanese panettone
dal 25 December 2015 su:
vino ricetta alcolici
Ricette di Natale per tutti i gusti: Cotechino a sorpresa.

Ricette di Natale per tutti i gusti: Cotechino a sorpresa.

Augurando a tutti i nostri navigatori uno splendido anno nuovo, in cui ciascuno possa realizzare i propri sogni, ecco qualche ricetta per la più classica delle cene: cotechino, zampone e tanti [...]

tags : barbera maiale anatra bianco ricette rubino fuoco doc kg secco
dal 21 December 2015 su:
vino carne e pesce ricetta
Degustabox

Degustabox

Dolce risveglio stamattina con l’arrivo della tanto attesa Degustabox natalizia, piena di prodotti delle migliori marche, un pacco ricco di gusto e bontà. Ben 16 prodotti ad un prezzo [...]

tags : soia barbera merlot pinot chardonnay sangiovese forno tisane panino frutta
dal 21 December 2015 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Vin brulé al cioccolato e il regalo di Natale che mi ha rubato il cuore

Vin brulé al cioccolato e il regalo di Natale che mi ha rubato il cuore

Avete mai preparato il vin brulé? I miei genitori anche quando ero piccolina me ne davano sempre un goccino, quando lo preparavano in alcune serate particolarmente fredde e [...]

tags : barbera stampa anice vin bianco bevande cioccolato zucchero ingredienti ricetta
dal 17 December 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Le strade del vino Campane: Castel San Lorenzo

Le strade del vino Campane: Castel San Lorenzo

Telefono: 0828944056Sito Web: OFFLINESede Amministrativa: Via D.Riccio 30 84049 Castel San Lorenzo ( Salerno) italiaCOMUNI COINVOLTI: Bellosguardo, Castel San Lorenzo, Felitto, parte Aquara, [...]

tags : passito rosato fiano barbera moscato malvasia dieta zona doc viticoltura
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici
Marinare la selvaggina da pelo prima della cottura

Marinare la selvaggina da pelo prima della cottura

. La carne di selvaggina è detta “carne nera” e si suddivide in selvaggina da pelo e da piuma. È povera di grassi, ricca di proteine, compatta, con fibre piuttosto dure che, negli [...]

tags : chianti gattinara trebbiano barbera sangiovese vermentino pignoletto barolo merlot chardonnay
dal 10 December 2015 su:
ricetta alcolici vino
Come si degusta in Fiera: al Mercato dei Vini ad esempio

Come si degusta in Fiera: al Mercato dei Vini ad esempio

Questa la facciamo così, veloce, pochi ninnoli, solo sostanza. Giusto un paio di premesse (sei): Premessa #1: le fiere del vino saranno tante, rumorose, affollate, incapaci di permettere ai [...]

tags : moscato sauvignon freisa aleatico chianti barbera erbaluce sangiovese rosato chardonnay
dal 10 December 2015 su:
vino alcolici ricetta

Un bicchiere di vino con un panino o caviale e Champagne tutta la vita?

Anche a cercarlo con attenzione, è difficile trovare un  argomento più laidamente scontato di questo: vino e musica! Urca, che scoop. Di buono, e come bieca scusante, c’è che più un [...]

tags : chardonnay panino fuoco wine mica vitigno lacrima champagne fragolino mandolino
dal 7 December 2015 su:
alcolici pane e pizza ricetta
La cantina de l’Astemia Pentita non produce solo polemiche

La cantina de l’Astemia Pentita non produce solo polemiche

Quando Maria Teresa Mascarello disse che Barolo andava trasformandosi nella Via Montenapoleone del vino non immaginava certo che, solo qualche mese dopo, sarebbe emersa dalla collina di Cannubi [...]

tags : rosato cantina barolo nebbiolo barbera fiorentina dolcetto langhe frutta vini
dal 3 December 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Marubini

Cugini degli anolini, cappelletti e agnolotti, fanno parte della grande famiglia delle paste ripiene. La tradizione per questa ricetta Lombarda, richiede regole molto precise a cui non è [...]

tags : barbera grignolino farina maiale salame pavese manzo bue noce brodo
dal 30 November 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Alta Langa 2015, la garanzia di un territorio d’eccezione

Alta Langa 2015, la garanzia di un territorio d’eccezione

di Bruno Fulco L’appuntamento stagionale romano con i “Vignaioli di Langa e Piemonte” organizzato da Tiziana Gallo, anche per questa edizione ha proposto agli appassionati di questo [...]

tags : riesling prosecco nebbiolo barbera cantina moscato cortese barolo dolcetto barbaresco
dal 26 November 2015 su:
vino alcolici locali

Ad Asti è Bagna Cauda Day

Dal 20 al 22 Novembre una tre giorni tra degustazioni, cinema ad alto contenuto gastronomico, menu dedicati in osterie e ristoranti, bacio di mezzanotte compreso Piatto della tradizione come la [...]

tags : roero barbera cantina aglio pane vini dieta pizza menu salsa
dal 18 November 2015 su:
ricetta vino alcolici