Risultati: 2634 per barbera

Vino e solidarietà: compleanno Charity per “Bicerìn Milano”

Mercoledì 6 luglio l’enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi ha festeggiato  un anno di attività con una serata speciale i cui proventi andranno alla fondazione benefica “Wine to [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina pugliese barolo barbera arneis primitivo roero chardonnay
dal 8 July 2016 su:
vino alcolici locali

Le 7 birre acide più verosimili d’Italia secondo Slow Food

Quando parliamo di birre acide, le birre a fermentazione spontanea per capirsi, il rischio che i birrai vogliano stupirci con effetti speciali è molto alto. Perché sono le birre sulle labbra [...]

tags : barbera bonarda croatina birra succo zona uva amaro vitigno formaggio
dal 7 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Cena a quattro mani @Ristorante Sadler – Milano – Chef Claudio Sadler e Peter Oberrauch

Cena a quattro mani @Ristorante Sadler – Milano – Chef Claudio Sadler e Peter Oberrauch

Peter Oberrauch, chef del ristorante Paradiso del prestigioso hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ), ha lasciato di nuovo le alte vette dell’Alto Adige in direzione Milano, per il [...]

tags : cantina lagrein chardonnay barbera moscato pachino marino pavese bianco lamponi
dal 6 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Eliche Dei Campi stufate nei pomidoro Camoni

Curiosa varietà, quella dei pomidoro camoni: nati alla metà degli anni ’80 non hanno ancora conosciuto la fortuna dei più famosi cugini di Pachino, pur condividendone l’origine [...]

tags : pachino barbera aglio secco eliche temperatura padella colli tortonesi mescolando
dal 5 July 2016 su:
vino ricetta frutta verdura

Ciàtu, alito delle Terre Sicane

Nessun vezzo si è risparmiato Marilena Barbera nel preparare questa pozione d’uva: lo spago e il bindello, la ceralacca, l’etichetta scritta a mano. La scelta del nome: in lingua [...]

tags : barbera spagnola alicante
dal 5 July 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

La birra artigianale spiegata bene: Saison

Dove eravamo rimasti? Dunque, ci eravamo lasciati con l’invito all’acquisto compulsivo di Blanche belga, per propiziare l’arrivo dell’estate. Sembrerebbe funzionare, quindi meglio non [...]

tags : barbera amaro bianco fritto ricetta birra cardi pane dolci zenzero
dal 1 July 2016 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Cartoline dal 561mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Cartoline dal 561mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

La storia di Mauro Uliassi è di quelle che sembrano un po’ una sceneggiatura di un film o la buona trama per un romanzo di formazione che ha per protagonista un ragazzo che vuole trovare [...]

tags : brunello di montalcino barbera franciacorta chardonnay ribolla gialla lardo polpo marino burro bosco
dal 1 July 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

A Lievito madre al mare in passerella Falanghina e Barbera del Sannio

Finale napoletano  per la campagna di divulgazione del progetto Pro.Vin.Ba.S.Ti. – Produzione di vini con basso contenuto di solfiti nel Titerno*. L’agenda degli eventi proposti dal [...]

tags : falanghina cantina barbera vin vini lievito sannio
dal 30 June 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cartoline dal 560mo Meeting VG @ Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia – Chef Moreno Cedroni

Cresciuto nella convinzione di trascorrere la sua vita su una barca della marina militare, a soli 20 anni, quando l’imbarco era imminente, Moreno Cedroni spiazza tutti, persino se stesso, [...]

tags : pinot moscato igt gavi barbera latte anice carote strevi salsa
dal 27 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Barbera e falanghina senza solfiti aggiunti: i risultati del progetto di Vigne Sannite

In programma domani a Castelvenere (cantina Vigne Sannite, dalle ore 10) il workshop ‘La sostenibilità della filiera vitivinicola sannita e i vantaggi di una visione omogenea e condivisa: [...]

tags : falanghina cantina barbera vin vini
dal 26 June 2016 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 558mo Meeting VG @ Ristrorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Il Lido 84 seduce i clienti sin dal loro arrivo: il locale infatti sorge proprio in riva al lago di Garda e vi si accede attraversando un piccolo giardino e il dehors estivo, una sorta di [...]

tags : groppello barbera ribolla gialla gattinara nebbiolo spanna limoni salsa vov anice
dal 23 June 2016 su:
alcolici vino ricetta

10 trattorie che rendono orgogliosi i pugliesi

Dilemma: la Puglia è la regione più lunga d’Italia, per coprire quegli interminabili 400 chilometri servono 4 ore di macchina. Complicazione ulteriore: la gastronomia della regione è [...]

tags : cantina pugliese barbera barese cuoco pietra verdure toscano grano micca
dal 22 June 2016 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

CastaDiva Resort & Spa e Ristorante Orangerie – Blevio (CO) – GM Andrea Luri, Chef Massimiliano Mandozzi

A Blevio, affacciato sul lago di Como, il complesso del CastaDiva Resort & Spa si propone come destinazione esclusiva per tutti i viaggiatori in cerca di un momento di relax e benessere, in un [...]

tags : pugliese cornetti cantina taralli pinot ciabatta barbera albicocche verdicchio fernet
dal 15 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Mousse al Caffè: scoprine i segreti per renderla irresistibile

Particolarmente adatta alla stagione estiva, la mousse al caffè è un dolce al cucchiaio buono e delicato. Può essere servita come dessert leggero di fine pasto o come valida alternativa alla [...]

tags : barbera dessert ricetta panna bio amaro amaretti alimentare mescolare siciliana
dal 14 June 2016 su:
dolci alcolici ricetta

Autogrill + Eataly: in autostrada si mangia bene

Dopo il gioiellino in formato Bistrot della Stazione Centrale di Milano e quello di Fiorenzuola d’Arda (Piacenza), sull’A1, Autogrill aggiunge un punto sulla mappa che potrebbe [...]

tags : barbera cornetti forno panino gelato salato punti bar sugo cola
dal 14 June 2016 su:
locali pane pasta riso ricetta

Tutte le aziende e i vini protagonisti della settima edizione “DI FREISA IN FREISA”

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]

tags : barolo freisa barbaresco cantina barbera rosato pergola marino langhe prete
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici salumi

VINerdì IGP: Barbera d’Asti Valdevani 2015 Mauro Sebaste

di Carlo Macchi Dopo 120 baroli va bene tutto ma non altro vino. Poi Mauro mi racconta la storia della sua nuova Barbera d’Asti, apre la bottiglia e mi trovo sotto il naso la barbera più [...]

tags : barbera beva tannino
dal 11 June 2016 su:
locali vino alcolici

Antonio Galloni special guest a Collisioni 2016 per un’edizione da non dimenticare

Il wine writer di vini italiani oggi forse più famoso al mondo, Antonio Galloni, presidente e direttore generale di VINOUS, sarà presente a Collisioni 2016 in quel Piemonte che lo ha visto [...]

tags : pecorino roero prosecco brunello di montalcino barolo chianti barbera primitivo barbaresco franciacorta
dal 9 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Caramella Rossana, c’è più gusto se è italiana

Mettiamola così: è stato solo un brutto sogno. Abbiamo infilato la mano nella credenza della nonna e..niente Rossana. A quel punto ci siamo svegliati, e per fortuna le più famose caramelle [...]

tags : barbera stampa asti sospiro monferrato svizzera italiana
dal 8 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Wine blogger per caso #2. Vinessum 2016 al Castello di Mesola

Wine blogger per caso #2. Vinessum 2016 al Castello di Mesola

Bisogna essere un po’ matti per tornare la sera dalla Puglia, e la mattina dopo buttarsi in macchina e attraversare più di mezza padania fino al suo limite estremo per una fiera vinicola, [...]

tags : malvasia marzemino barbera passito albana lambrusco cantina chardonnay verdicchio sangiovese
dal 7 June 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 551mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Flavio Costa

La Tenuta Carretta con i suoi 70 ettari di superficie è una delle più estese aziende vitivinicole delle Langhe. Le sue origini risalgono all’Alto Medioevo e nei secoli il nome della [...]

tags : moscato roero nebbiolo barbaresco barolo franciacorta barbera burro latte limoni
dal 31 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Attendo un vostro gentile riscontro. Le supercazzole assortite che troviamo nella posta in arrivo non devono andare perdute

La lettura della posta che arriva all’indirizzo dillo at intravino è diventato un rito del mattino, assieme al caffè, per noi della cricca intravinica. Durante la riunione della mente [...]

tags : barbera docg vini doc asti pandoro barrique espresso sommelier stampa
dal 28 May 2016 su:
alcolici vino dolci

Cartoline dal 549mo Meeting VG @ Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

Spesso ci si interroga su quali siano le ragioni che determinano la scelta del nome di un ristorante. Nel caso del Dac a Trà, ristorante di Castello Brianza (LC), il segreto è presto svelato, [...]

tags : sauvignon moscato grillo barbera igt franciacorta burro grana panna bitto
dal 24 May 2016 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

Ostaia da ü Santü

Qualche anno fa, una sera di mezza estate la truppa papilla conquistò la cuoca dell’Ostaia da ü Santü con il timo limonato. Ebbene sì. C’era un piatto di acciughe alla ligure in [...]

tags : roero barbera ligure ravioli dolci asti vini sugo ponente fragole
dal 24 May 2016 su:
locali vino alcolici

Bollicine sul Carso 2016: ecco i nomi dei partecipanti

Torna Bollicine sul Carso a Sistiana, per informazioni sull'evento leggi il link Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti.  Qui pronto per voi lettori di qbquantobasta l'elenco [...]

tags : pinot piave rosato barbera cantina bonarda vitovska prosecco malvasia croatina
dal 24 May 2016 su:
vino alcolici locali