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Visto che lo scorso febbraio la famiglia Alajmo ha trasformato Le Calandre, una mossa coraggiosa per un locale da anni al vertice della scena italiana, volevamo maneggiare il ristorante veneto [...]
"Le parole del Capo dello Stato Napolitano hanno chiarito definitivamente che autonomia, federalismo e unità del Paese non sono in contraddizione".Lo ha detto il Ministro delle politiche [...]
Uno scherzo che è anche una provocazione. The Yes Men, un gruppo di attivisti che si autodefiniscono “un’associazione poco strutturata di circa 300 impostori sparsi nel [...]
La ricotta è un latticino molto amato, per il suo sapore e per la sua estrema versatilità in cucina, dove può essere impiegata in moltissimi piatti, dagli antipasti, ai primi e anche e [...]
La Caprese è la tipica ricetta italiana per l'estate e non solo. Può tranquillamente costituire un piatto unico magari chiudendo con un bel gelato! Ingredienti per 4 persone 6 pomodori ramati [...]
SALONE INTERNAZIONALE DELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA E DELL’ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA V EDIZIONE AREA ARCHEOLOGICA PAESTUM PROGRAMMA GIOVEDI’ 29 APRILE – Inaugurazione del [...]
"Durante questi quasi due anni di attività, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha dato la massima attenzione ai tantissimi prodotti di qualità del Made in Italy"."I [...]
All’indomani del voto regionale 2010, palla di vetro alla mano, Dissapore prevede cosa cambia nell’Italia dei gurmet. Veneto | Luca Zaia “Mi ha chiamato mio cugino da Padova. [...]
Petto d'oca, patè di piccione, gallina "latte e miele" e carrè di agnello. Piatti tradizionali ma preparati con originalità e maestria per l'attesa occasione delle feste pasquali.La proposta [...]
Vi ricordate i famosi “senatori anti-kyoto“? Adesso la protesta contro gli scienziati che studiano il clima e il riscaldamento globale si sposta a livello europeo grazie [...]
L'eccellenza agroalimentare italiana grazie alla contemporaneità di Agrifood Club con Vinitaly e Sol trova a Verona dall' 8 al 12 aprile 2010 una piattaforma internazionale, che permette di [...]
L’atmosfera è rilassata, dieci amici si danno appuntamento nel cuore del centro storico di Napoli, la città dalla bellezza pornografica (come la definì una volta un caro amico) dai mille [...]
La Iolanda transgenica e la patata furiosa! Potrebbe essere un nuovo libro della mitica Luciana Littizzetto invece sono io, mentre la radio (della tele comincio a diffidare, ultimamente [...]
Maffi è ricercato dall’Interpol per spaccio di uova. Una leggenda rivela che le sue galline si nutrano di mozzarella di bufala. Un dato è certo, il mitico Lorenzo Viani quando le ha [...]
Va alla scoperta della provincia di Frosinone il terzo itinerario del 2010 (35° in totale) di "Se dici gusto, dici Sedici", la newsletter di Paolo Massobrio nata nel 2008 con la collaborazione [...]
ricevo e pubblico volentieri: Aiutiamo i bambini di IvatoPranzo di solidarietà all’Istituto Agrario di Borgo Piave, domenica 21 marzo, per raccogliere fondi a favore dei bambini abbandonati [...]
Ingredienti: n. 2 guance di bufala/ Aglianico e Sangue Morlacco/ Burro-Olio-Sale caffè – zucchero di canna Malawi Mix: cipoll, acarote, sedano, stecca di cannella, chiodi di garofano, [...]
Formaggi d'Autore mostra mercato da: 29/05/2010 a: 30/05/2010 Dove: Gualdo (MC) Marche Italia Per maggiori informazioni: Associazione Gualdo Terzo Millennio 339.7131810 [...]
Martedì 16 marzo, alla Commissione Agricoltura della Camera, è in programma l'audizione del sottosegretario per le Politiche agricole alimentari e forestali on. Buonfiglio su questioni [...]
Il Rigoletto di Reggiolo presenta un'originale serata con l'autore, interamente dedicata ad un simbolo dell'Emilia: la pasta fresca e ripiena.E' da sempre la regina della cucina italiana ma, [...]
RISTORANTI ROMANI / QUARTIERE TRIESTEOsteria ChianaVia Agri 25 tel 06-85304430Alla ricerca della trattoria perduta. Si potrebbe intitolare così il nostro periplo nelle viuzze del centro storico [...]
Angelo PerettiSapendo che son dello stesso comune e che gli sono amico, sono in tanti a domandarmelo: "Ma Isi che farà?"Isi è Isidoro Consolini, chef e patron del ristorante Al Caval, il [...]
L’eolico cinese? Una gigantesca bufala. O, al massimo, un “progetto di immagine” e non di sostanza. A pochi giorni dalla diffusione dei dati di EurObserv’ER, che [...]
Ma quanto siamo patriottici oggi… Abbiamo assemblato questo piatto semplicemente prendendo degli ingredienti simbolo da ogni parte della nostra Italia: del profumatissimo pesto [...]
Dal 13 al 15 marzo 2010 alla Stazione Leopolda di Firenze 3 giorni di assaggi, scoperte, acquisti, eventi e lifestyle dedicati al gusto. E Firenze si accende con gli eventi di Fuoriditaste.Dal [...]
