Si è svolta ad Eboli, presso l'Aula Magna dell'Istituto Tecnico Agrario "G. Fortunato", una affollata assemblea di allevatori, produttori di latte di bufala, avente come oggetto l'adesione al [...]
Un ponte ideale tra il Veneto e la Germania, fondato sulla grandiosa architettura barocca delle musiche eseguite dalla Camerata Artemisia Gentileschi - complesso vocale e strumentale - e le note [...]
Ingredienti: 6 uova – 100 gr di formaggio grattugiato – 1 bicchiere di latte di bufala – circa 40 foglie di menta – sale qb- 1/2 bicchiere di olio Aprire le uova versandole in un [...]
Bellissima serata -di pausa nella mia settimana sociopatica- con la Sannazzarese, la Senatrice e Lalux.Un sacco di risate, un semisvenimento e il tentativo di far diventare duepuntozero una [...]
Il Ministero alle Pari Opportunità dà il suo patrocinio. Una grande cena - evento tra gusto e solidarietà che vede coinvolte 65 tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, enologhe, sommelier, [...]
Dagli spaghetti alla bolognese ai ravioli ai 3 formaggi fino alla carbonara con panna. Tre italiani su quattro restano delusi dai piatti "italiani" serviti all'estero dove vengono portate in [...]
Coldiretti Salerno parteciperà con le sue aziende associate alla 29° edizione del congresso nazionale dei Chirurghi Ospedalieri Italiani in programma da oggi 26 maggio per tre giorni nella [...]
Ingrediente Principale: Mezzo pollo arrosto - Una mozzarella di bufala [...]
mozzarella Il parere del giovane Giuseppe Iannotti del Kresios di Castelvenere Paestum, Salone della Mozzarella 2010. Il grande evento italiano in slide showGiuseppe Iannotti, ristorante [...]
La Cia, in occasione della presentazione di "Moda Movie-Taste for fashion", un connubio con il mondo agricolo che nasce per valorizzare i giovani stilisti talentuosi, gli alimenti di qualità e [...]
alle ore 10.30, presso il Salone Bottiglieri della Provincia di Salerno, in via Roma. Dal 29 maggio al 2 giugno si rinnova l’appuntamento con la mozzarella campana dop e la cucina [...]
Tre prestigiosi chef e un concerto d'eccezione per l'esordio trentino di Cena di Note: venerdì 28 maggio a Castel Toblino, uno dei più celebri castelli della regione.Oltrepassare i confini del [...]
Questa pizza l'ho preparata qualche giorno fa, in un giorno umido, freddo e piovoso. Una di quelle giornate che sembrano un preludio d'autunno, e così ho pensato che era ancora tempo di [...]
INGREDIENTI(per 4 persone): - TUORLO D’UOVO 150 g. - FARINA “00” 200 g. - ZAFFERANO 1 g. - COZZE 120 g. - VONGOLE 120 g. - GAMBERI ROSSI n. 12 - [...]
Buongiorno, quindi vi ho tenuto, perfidamente, in sospeso per qualche ora.... dov'ero rimasta? Ah si.... allo shuttle che ci ha riportato in Hotel..... L'ho definito shuttle perchè talmente [...]
Dire che nel mio frigo stamattina c'era l'eco è dire poco.. volete l'inventario? 5 pomodori maturi, 2 carciofi (che stasera faranno un bel salto nel forno), dei bocconcini di mozzarella [...]
Pare una notizia fatta circolare per uno scherzo goliardico. Ma al momento non ci sono elementi per pensare che sia una bufala. Il rarefatto, mitologico, inavvicinabile Domaine de la Romanée [...]
"Il lavoro del Corpo Forestale dello Stato è strumento efficace per l'intero settore agricolo e alimentare. L'operazione 'Dolly Ghost' nel salernitano che ha portato all'individuazione di un [...]
Nicola Motolese è il nuovo presidente dell'Anga l'Associazione che riunisce i giovani di Confagricoltura. Lo ha eletto oggi l'assemblea generale riunita a Palazzo della Valle. Succede a Marco [...]
Gli italiani non rinunciano alla qualità, ma sono più sensibili al prezzo e approfittano delle promozioni. Lo rivela una ricerca commissionata da Afidop a The Nielsen Company.Gli italiani si [...]
RISTORANTI ROMANI / MONTEVERDELE COQ Proprietaria torinese e cucina laziale: ma la vera sorpresa è lo chefVia di villa pamphili, 35/c. tel 06-58335146. Sito Internet: www.osterialecoq.itA un [...]
Venerdì 18 giugno a Breganze la terza edizione della Vespaiolona. Alla Cantina Beato Bartolomeo tanti calici di bollicine abbinati a degustazioni di pizza e note musicali.Torna venerdì 18 [...]
Al ristorante Le Colonne si va per fare un’esperienza. Probabilmente ci si aspetterebbe sempre di sedersi ad un tavolo e intraprendere un percorso, gustativo, territoriale e magari umano, ma [...]
Ultimamente osservo in seno alle mie personalissime voglie mangerecce il seguente interessante (almeno per me :) fenomeno: sembra che più cucini robe dolci (e i 4 primi capitoli del libro [...]
Per motivi che non sto qui a spiegare, ho mangiato diverse pizze nelle ultime settimane. La prima cosa da dire è sono ufficialmente passato nel mio periodo Napoli. Dopo una lunga militanza in [...]