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Per anni ci hanno detto di stare alla larga da determinati cibi considerati super nocivi. Dai risultati di nuovi studi, invece, emerge che proprio questi alimenti sono i migliori amici del [...]
Per l'uscita di oggi a Light and tasty abbiamo pensato di proporvi solo piatti vegetariani o vegani, che in vista dell'estate, diciamoci la verità, sono ideali e pure piacevoli!Vi posto un [...]
di Tonia Credendino C’è un luogo, a Portici, dove il tempo non si limita a rallentare: si scioglie, come burro in una frolla calda, come glassa sotto il primo sole di primavera. Si [...]
Un dolce per la colazione soffice e goloso mette sempre di buon umore e se lo preparate con le vostre mani è molto più sano e goloso rispetto agli analoghi che si comprano al supermercato. Non [...]
Il museo etnografico della torre, situato a Comenduno di Albino in provincia di Bergamo, è un piccolo museo che intende preservare i ricordi della prima metà del novecento, tramite [...]
Seguire una dieta gluten free non è una semplice scelta alimentare: per chi è affetto da celiachia, è una necessità assoluta. Anche una traccia minima di glutine può causare danni [...]
Una vellutata di asparagi con uova morbide e nocciole: una crema leggera, piena di contrasti, di consistenza e temperatura. Tra gli ortaggi primaverili più versatili spiccano sicuramente gli [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una base gustosa per questa torta al gelato Ora parliamo della base della torta gelato, che è uno degli elementi più distintivi di questa ricetta. Come [...]
Come fare un figurone con un dessert originale e d’effetto? Con la torta alle fragole più famosa sui social il successo è assicurato. La ricetta di Sofia Fabiani, food creator conosciuta [...]
Ami il caffè allora dovresti provare questo buonissimo dolce, ti svolterà la giornata e non vedrai l’ora di prepararlo nuovamente. Gli amanti del caffè possono fare finalmente i salti [...]
Dolcetti senza impastare e senza cuocere: la ricetta semplice e veloce che mi salva quando a casa ho degli ospiti dell’ultimo momento. Questi dolcetti sono talmente buoni che non ci [...]
Il pollo è il secondo piatto per eccellenza, ma ero stufa della versione alla panna: ecco come lo rendo cremosissimo, puoi farlo anche tu, sicuro hai già tutto in casa. Quando siamo in dubbio [...]
Se siete torinesi di stretta osservanza, per voi il Natale non è tempo di panettoni, e nemmeno di pandori. Voi aspettate le feste per la “nuvola di Ghigo”, vero fenomeno locale totalmente [...]
Se non sai come fare un buon soffritto non puoi dire di saper cucinare: non trascurare questi dettagli o rovini tutto! Il soffritto è una delle preparazioni fondamentali della cucina italiana. [...]
Buone queste scaloppine: le faccio con due fette di petto di pollo e qualche oliva e vengono belle cremose e saporite. Le scaloppine sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Si [...]
Niente panico se piombano invitati a sorpresa per il pranzo o la cena, anche se amano i piatti abbondanti: con questa pasta li sistemi subito Di solito avvisano quando vengono, almeno ho il [...]
Finalmente, a breve, nei supermercati, arriverà il prodotto che tutti aspettavamo da anni: questa volta la famosa azienda ci ha proprio visto lungo. Si prevede un successo mai visto prima. Ci [...]
La prepari anche in anticipo, infili nel forno e cuoci in tempi relativamente brevi spendendo pochissimo: con una cena così hai svoltato Tra la preparazione e il servizio in tavola passa meno [...]
Se ti piacciono le orecchiette pugliesi, devi assolutamente provare la versione di Bruno Barbieri senza cime di rapa, ma con un sughetto top! Le orecchiette sono il tipico formato di pasta [...]
Niente più segreti in cucina, la besciamella da oggi in poi ti verrà perfetta se segui i miei consigli: addio a grumi e poltiglie di dubbio gusto! Tra le salse più conosciute in tutta Italia [...]
Goloso, avvolgente e irresistibilmente cremoso: il banana pudding è il dolce più celebre della bakery newyorkese Magnolia Bakery, diventata famosa in tutto il mondo grazie alla serie Sex and [...]
La mia torta per la colazione è differente: soffice e con una deliziosa farcitura, la preparo adesso e resta morbida per giorni. Ormai non compro più merendine e biscotti confezionati per la [...]
Se hai voglia di una bella crostata alla marmellata, devi provare la ricetta di Suor Eleonora: bella farcita e friabile. Oggi voglio fare a casa la crostata alla marmellata di mele di Suor [...]
Da buona bergamasca, nonostante non sia la nostra prima scelta, in casa mia non manca mai la polenta istantanea. Oggi a casa Fun&Food l’abbiamo utilizzata per prepararare in [...]
Quando si parla di cucinare il riso, ecco che viene fuori sempre il solito risotto: non oggi, stavolta uso la crema al parmigiano e mi faccio i complimenti da sola con un primo che costa [...]
