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Apre l'anguriera agricola all'Idroscalo a Milano. Il debutto sarà questo 27 giugno 2010, dalle 14 fino alle 19, nella zona delle tribune, dove sarà possibile prendere la classica fetta [...]
1 - La storica rivista americana Gourmet ritorna nella vostra edicola, ehm… nel vostro iPad. 2 - Cosa si deve mangiare da piccoli per diventare papa da grandi? E’ uscita la biografia [...]
Il sorgo è stata una delle prime piante ad essere coltivata: si ritiene che le forme attuali abbiano avuto la loro origine nell'Africa occidentale diverse migliaia di anni fa. Grazie a due [...]
E pensare che le notizie degli ultimi giorni la davano come una minaccia. Ma ci pensate? Paragonare la nutella (cibo degli idei, unica e sola consolazione nei miei momenti di sconforto, [...]
Gnammy Gnammy le crostatine!! Io non sono una patita di dolci, (preferisco di gran lunga i pasticci salati), ma in questo dolce sono racchiuse tutte le cose che mi piacciono di [...]
In questi giorni si sono susseguiti diversi articoli sulla Nutella sui maggiori quotidiani, grazie all’intervista dell’Ansa di Francesco Paolo Fulci delle Ferrero, per onore di cronaca [...]
Oggi prepareremo le verdure ripiene con ricotta crusca e funghi, un secondo piatto ricco, ma leggero dal punto di vista calorico e realizzato con peperoni, zucchine e pomodori, alcune delle [...]
[introduzione] Oggi prepareremo le verdure ripiene con ricotta crusca e funghi, un secondo piatto ricco, ma leggero dal punto di vista calorico e realizzato con peperoni, zucchine e pomodori, [...]
Più frutta meno Nutella, più vitamine meno calorie, alcol e sale. La guerra dell’Unione Europea contro l’obesità è iniziata nel 2008 quando vennero conteggiati in 22 milioni i bambini [...]
Dilemma del giorno. L’Unione Europea ha approvato in prima battuta una norma sulle etichette alimentari e ha stabilito il principio secondo cui i prodotti con oltre 10 grammi di grasso [...]
Antefatto: Giallo Zafferano è una bellissima rivista online che pubblica quotidianamente delle ricette con meravigliose fotografie e chiare indicazioni. Questo sito sta promuovendo, in questi [...]
Le melanzane alle spezie sono un piatto saporito che potrete gustare durante la stagione estiva e se siete alla ricerca di alimenti sani, poco calorici e quindi ideali per permettervi di [...]
Buon lunedi a tutti! Spero che il fine settimana sia passato nel migliore dei modi. Il mio, come al solito, nella norma. In cucina mi sono divertita a sperimentare un paio di ricette nuove di [...]
Ecco una ricetta realizzata con i formaggi vegan riacquistati alla SAGRA DEL SEITAN, i formaggi a marchio Vegusto li avevo già assaggiati e devo dire che di tanto in tanto per variare e [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce [...]
...anzi risotto con le foglie di rapanelli.La" conditio sine qua non" é che le foglie devono essere freschissime e tenere.Ho cominciato con il preparare prima il brodo vegetale con il quale [...]
Le partite dei Mondiali imminenti incolleranno milioni di telespettatori davanti alla tv, rischiando di mettere in seria difficoltà la già tanto temuta prova costume. Tutto l’anno (o quasi) [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce [...]
Il regime di alimentazione controllata che sto seguendo da alcuni mesi, prosegue anche se con scossoni e lentezze e di pari passo continua la ricerca di dolcezze che non pesino eccessivamente [...]
Con una media di due partite al giorno da seguire davanti alla televisione per un totale di 5760 minuti di trasmissione, ai quali si aggiungono probabili supplementari e sicuri lunghi dibattiti, [...]
Quanto mi piace questo periodo, non fosse altro che per tutti i tipi di frutta reperibili a giugno: pesche, albicocche, ciliegie, fragole ... c’è davvero da perdersi! In questi giorni [...]
La cottura del roast-beef nella crosta di sale, pur essendo una delle più semplici, da alla carne uno straordinario aroma.Ingrediente Principale: [...]
Il tè (Camelia sinensis) è la pianta da cui si ricava la bevanda omonima, seconda per diffusione solo all’acqua. In base ai processi cui sono sottoposte le foglie dopo il raccolto, [...]
Pomodori e peperoni sono miniere di vitamina C. Che però è molto delicata: si altera con l'esposizione alla luce, all'aria e al calore.Ingrediente Principale: [...]
Ecco un'altra ricetta con i carciofi, in questa stagione ne cucino davvero tanti, non solo perchè sono buoni, ma sopratutto perchè contengono pochissime calorie.Più che una ricetta, si tratta [...]
