Risultati: 8597 per canna-da-zucchero
Qualche tempo fa una cara amica, Maria Antonietta, mi propone di partecipare ad una nuova sfida: provare a creare una ricetta con la mela Ambrosia a tema “I supereroi” dei cartoni [...]
Monsier Pierre Hermé è stato nominato il Picasso della Pasticceria dal Vogue US e dal New York Times l'Imperatore della cucina. Classe 1961, Pierre Hermé è erede di quattro [...]
Un dolce rustico e perfetto nella sua semplicità: ecco la Galette integrale alle mandorle con prugne. La sua base è una semplicissima pasta brisée che si realizza in poco tempo. Per la [...]
Oggi una torta molto autunnale a base di mele a mandorle. Ho scelto una mela renetta perché sono perfette per i dolci e sono leggermente asprigne. Sono anche delle mele asciutte che non bagnano [...]
Oggi vi propongo una ricetta di per se non molto calorica, leggera e sana che potrebbe essere una alternativa facile e veloce per il pranzo o per un antipasto light: hummus di pomodori confit. [...]
I distillati, sono delle bevande alcoliche che non vanno assolutamente confuse con i liquori. Queste ultime sono ottenute dalla distillazione di un liquido fermentato di origine [...]
Questi biscottini veneti Zaletti li ho realizzati per TALENT FOR FOOD: il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare della Cucina [...]
Non smetterò mai di sperimentare ricette di muffins. Sono in assoluto i miei dolcetti da colazione preferiti, e il numero di ricette su questo blog lo conferma. Oggi proviamo questa versione [...]
Per gli arcistufi della mediocrità di TripAdvisor, tornano su Dissapore gli episodi della serie “Il ristorante della settimana”. [Il ristorante della settimana: la serie] Questa volta siamo [...]
Oggi vi porto in America per un dolce tanto semplice quanto gustoso: il banana bread. Letteralmente banana bread si traduce con “pane alle banane”, ma in effetti è un plumcake [...]
(per la tazzina da espresso in vetro borosilicato, linea Sorrento, si ringrazia Zwilling )La colazione è una cosa seria.Serve del 'tempo' da dedicarle, un tempo pulito, nuovo, su [...]
Indice Non è una novità che il consumo eccessivo di zuccheri semplici, quelli che vengono aggiunti agli alimenti sia nel piatto che durante la produzione, possa comportare dei danni per [...]
Questa gelatina mantiene la consistenza grazie alla pectina e dato il breve tempo di cottura, conserva i profumi del vino e dei mirtilli.Chiaramente non ha gradazione alcolica per via della [...]
I chocolate chip cookies sono dei biscotti di origine americana veramente golosi. Tempestati di gocce di cioccolato, una volta assaggiato il primo difficilmente si può resistere dal fare [...]
La scuola è iniziata già da 3 settimane e nonostante Lorenzo sia un bimbo abituato al distacco, a tante ore fuori casa, la Prima Elementare ha avuto un impatto forte su di Lui. Noi lo [...]
Con un giorno di ritardo, causa problemini vari che a volte pur non volendo accadono scombinando i nostri piani, riprendiamo l’appuntamento con il progetto “Gli amici di Contemporaneo [...]
I fusilli sono un tipo di pasta arricciata, originario dell’Italia meridionale… In molte regioni esistono diverse varianti di fusilli e, solitamente, quelli [...]
L'autunno è oramai inoltrato, le temperature si vanno via via abbassando e gustare delle bevande calde e corroboranti non può che risultare piacevole. Il chai tea latte, tra quelle di [...]
Nei paesi caldi è un must. Il peperoncino rosso, fresco o secco, dà alle ricette un sapore deciso e trova spazio dall’antipasto al dolce. Mi piace aggiungerlo prima di servire per dare [...]
L’autunno si avvicina e, dato che i funghi sono un must in questa stagione, è il caso di vedere una ricetta in grado di valorizzarne il sapore caratteristico. Uno spunto per preparare un [...]
La ciambella Mocaccino e panna è il dolce ideale per le colazioni autunnali. Soffice e profumatissima, è davvero facile da realizzare e non contiene burro. Gli ingredienti sono sani e genuini, [...]
L’intolleranza al glutine, meglio conosciuta come celiachia, fa registrare ogni anno numeri sempre più importanti, secondo il Ministero della Salute questo tipo di intolleranza alimentare [...]
OGGI RITORNO sul blog - fiduciosa di riprendere a pubblicare più di frequente - con la seconda ricetta preparata in collaborazione con il progetto FRUIT 24. La proposta è quella di una [...]
INGREDIENTI : per il fondo torta che vanno bene per uno stampo di 20 cm di diametro, circa 8 porzioni: 150 g di biscotti secchi a piacere, 100 g di burro fuso e 100 g di [...]
Non potete dire di aver conosciuto la cucina americana, specie quella del sud, finché non avete assaggiato il tenero e succulento pulled pork (maiale sfilacciato). Che è poi il protagonista di [...]
