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Preparare dei crocché perfetti? Usate questi trucchetti della nonna e avrete queste piccole prelibatezze pronte in pochi minuti. Realizzare questo piatto tipico napoletano non è mai stato [...]
La sirena a due code continua a nuotare in acque agitate: dopo avere storicamente ventilato la disponibilità a un nuovo accordo con il fronte dei sindacati, Starbucks torna a calcare le aule [...]
Per la prima ricetta di questo anno 2024 mi sono divertita a fare dei pancake ispirati a dorayaki particolari. Il colore verde non è dato dall'uso del tè matcha, come si potrebbe pensare a [...]
La Galette des rois o anche torta del re o dei re magi. Un dolce tipico della cucina francese che viene preparata il giorno dell’Epifania insieme alla tradizionale elezione del Re della [...]
La magia della verza: trasforma gli avanzi in una deliziosa torta salata – un cuore cremoso e gustoso per riutilizzare i tuoi ingredienti in modo sorprendente. Quando l’avanzo di [...]
Ecco come realizzare la ricetta delle patate gratinate con i funghi, un piatto perfetto da servire come secondo usando i funghetti avanzati. Preparare la ricetta delle patate gratinate con i [...]
Oggi potete preparare insieme a noi una ricetta facilissima per un secondo piatto gustoso usando le patate vecchie con speck e scamorza. Per preparare una cenetta sfiziosa non c’è bisogno [...]
I samosa (detti anche chamuça ) sono un famoso street food tipico della cucina indiana, ma che ormai si consuma spesso anche in Sri Lanka, nel Medio Oriente, in Africa Sud-Orientale e nel Corno [...]
A volte un semplice trucco può rivelarsi la soluzione geniale per evitare degli sprechi alimentari. In questo modo potete risparmiare molti soldi. Avete presente la carta argentata? Qualcuno la [...]
Ingredienti:125 gr mais cotto 3 pomodori secchi ( idratate e tagliate )2 uova 1 cucchiaio formaggio feta pepe, aneto2 cucchiai farina* ( o quanto basta )olio per [...]
Finalmente quelle tazze souvenir con il nome stampigliato sopra hanno un motivo di esistere. Almeno, se vi trovate negli Stati Uniti e in Canada: perché è da qui che ripartono le tazze [...]
Durante le festività c’è tanta voglia di sedersi con i propri cari davanti alla tavola imbandita, per gustare le prelibatezze del periodo invernale. Quale prodotto migliore per allietare [...]
Dalla marinatura alla cottura: come ottenere delle cosce di pollo irresistibilmente succose e piene di sapore. Un gustoso piatto di cosce di pollo può essere il fiore all’occhiello di un [...]
Salmone gustoso e saporito: scopri la ricetta che una volta provata non abbandonerai più, tutti i passaggi per realizzarla in pochi minuti! Il salmone è un pesce tipico dei mari del Nord [...]
Ecco come fare la ricetta delle polpette di cavolfiore per portare in tavola un secondo piatto o un antipasto saporito in poco tempo. Quando volete cucinare per tutta la famiglia e volete far [...]
Scopri come preparare il carbone dolce in casa: non serve acquistarlo perché è facilissimo da preparare in pochi minuti. Se quest’anno vuoi preparare il carbone della befana in casa, [...]
Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]
Pizza con funghi, ricotta, caciotta e tomaBuongiorno cari lettori e buon Anno Nuovo. Comincio il nuovo anno con uno dei piatti che più amo preparare e mangiare: la pizza. In effetti amo [...]
Anche questi crackers fanno parte della serie di sfoglie sottili senza lievito e molto friabili.Il segreto per la maggiore friabilità, è stendere l'impasto più sottilmente [...]
Dopo le feste di Natale, Capodanno e Epifania è molto probabile che vi siano rimasti degli avanzi di frutta secca. Ecco come usarli! La dispensa è piena di frutta secca e state cercando un [...]
Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]
Spreco zero in cucina: trasforma questa parte delle cipolle in un tesoro culinario – idee per creare piatti sorprendenti e gustosi. Ti sorprenderebbe sapere che alcuni resti della cipolla [...]
Che cosa fare con il vino già aperto: gli usi alternativi che in pochi conoscono, seguite inostri consigli e non andrà sprecato! Anche a casa vostra avanza sempre un po’ di vino dopo che [...]
Se dopo le feste ti è avanzato del baccalà non buttarlo via, ma usalo per preparare delle frittelle squisite e veloci: la ricetta. Il baccalà è un ingrediente molto apprezzato soprattutto [...]
Scopri come rinnovare i sapori post-Capodanno: con un tocco di creatività dai nuova vita al tuo cotechino avanzato! Il Capodanno ha portato con sé i piaceri culinari tradizionali, incluso il [...]
