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La ricetta dell’insalata di farro alla greca è facile da realizzare e ti consente di portare in tavola piatto unico ricco e saporito. Cosa c’è di meglio di una insalata di farro da [...]
Pizza con impasto alle erbe, pomodori, mozzarella e pesto Un impasto reso molto profumato grazie alla presenza delle erbe aromatiche e un condimento super goloso. Con queste pizze ho accolto i [...]
Fonderì pizzeria a via Caravaggio a Napoli ha aperto nel dicembre del 2021. I suoi tre fondatori, Sottolano, Scognamiglio e Mancini, vogliono esprimere una visione eclettica della pizza [...]
Alla ricerca di qualcosa senza lattosio che fosse leggero e sifzioso, capace di stuzzicare malgrado la calura dei giorni più caldi d’estate, attingendo dalla spesso spreziosa cucina [...]
Sei a dieta e hai scelto di mangiare la pasta in bianco convinto che ti faccia dimagrire? Ecco tutto quello che devi sapere. Gli italiani senza un piatto di pasta? Non è contemplato. Per [...]
Pizzeria Giovanni Grimaldi C.so Vittorio Veneto, 183 Grottaminarda (AV) Telefono: 0825 445288 di Antonella Amodio Impasto 700 gr farina 0 300 gr farina tipo 1 620 gr acqua 0,6 gr licoli oppure [...]
Hai tante foglie di basilico e non sai cosa farci? Fai un pesto di basilico, con un trucchetto furbo sarà pronto in 5 minuti è pronto un condimento sfizioso! Ti bastano soltanto cinque minuti [...]
Sai qual è l’ingrediente del ragù che te lo fa venire una vera delizia? Ora te lo svelo, è un segreto della nonna custodito e tramandato. Tutti coloro che cucinano hanno un piccolo [...]
La ricetta della pasta con le acciughe è il tuo asso nella manica, veloce e sfiziosa, è pronta in pochi minuti e ha un gusto super! Quando hai poco tempo e la voglia di mangiare un buon piatto [...]
Hai in mente una ricetta, ma ti occorre necessariamente la panna? Se non ce l’hai in casa, preparala così: il sapore è pazzesco. Saranno pure tantissimi quegli ingredienti che si [...]
La Pita, nota anche come pane arabo o pita greca (o gyros pita), è un tipo di pane piatto originario del Medio Oriente. La pita greca ha una lunga storia che risale all’antica Grecia, [...]
Oggi ti proponiamo una ricetta del giorno semplice e appetitosa, si tratta di una pasta fredda più che saporita, spettacolare! Quando sei alla ricerca della ricetta del giorno sai che sulle [...]
L’unione pecorino, succo di lime, bottarga e timo fresco l’ho trovata veramente ottima per condire gli spaghetti. Semplice e buona!Ingredienti:380 g di spaghetti150 g pecorino romano 40 [...]
Sono tornata da una settimana di vacanza in Slovenia e non ho voglia di cucinare. Ho passato 7 giorni a non fare nulla in cucina, l'albergo elargiva i due pasti principali (colazione e cena [...]
Non il solito carpaccio! Questo lo prepari in una versione fresca e gustosa che delizierà tutti i tuoi ospiti, è davvero imperdibile! Un piatto fresco e gustoso oltre che veloce da portare in [...]
Sulla paella ci sarebbe molto da dire. Intanto il nome. Con paella in realtà si indica il recipiente di cottura. In spagnolo paella significa "padella", ma con il tempo a questo nome è [...]
Tagliatelle alla rucola con pomodorini, melanzane e feta Una mattina d'estate nella mia cucina, dalla porta finestre arriva il profumo delle piante smosse da una lieve brezza. Dall'impasto che [...]
Un connubio di sapori irresistibile, unisci salsiccia e pomodori gialli: ti basteranno 10 minuti per un primo piatto delizioso! In cerca di un’idea per portare in tavola un primo piatto [...]
Come preparare le melanzane marinate a crudo? Ecco la ricetta e tutti i segreti per aggiungere questo piatto al tuo menu. Ecco come realizzare la ricetta delle melanzane marinate a crudo, per [...]
Basta con i condimenti già pronti! Per insaporire i tuoi piatti di carne, pesce e verdura prova questa polverina fatta con un aroma favoloso. Se stai cercando un tocco in più per insaporire le [...]
Ecco una ricetta super facile e veloce per una crema da spalmare sui crostini che renderà unici i tuoi aperitivi con gli amici. Hai bisogno soltanto di cinque minuti di orologio per preparare [...]
Hai mai provato a fare la maionese al latte? Ecco la ricetta con pochi ingredienti per una salsa sfiziosa per i tuoi menù. In dieci minuti ecco pronta la maionese al latte, una preparazione [...]
Che ne dici di gustare la pasta al forno estiva con tante verdure di stagione? Ecco come prepararla in un baleno e senza sforzo. Anche se fa caldo non è domenica senza una pasta al forno! In [...]
Estate è tempo di grigliate: prepara questo condimento e anche una semplice fettina di carna diventerà succulenta e saporita. Ora che l’estate è arrivata, si ha finalmente la possibilità [...]
Con un solo ingrediente segreto rendi il tuo hummus di ceci una vera delizia: fresco e profumato, con tutto il sapore dell’estate! I ceci sono uno dei legumi più gustosi da portare in tavola. [...]
