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Questo risotto gratinato è ancora meglio di una lasagna perché fila ed è golosissimo: ecco come farcirlo e prepararlo, farete tutti felici con pochi e semplici passaggi, la ricetta è [...]
Qual è la procedura per cucinare delle patate farcite al forno come mai ti capiterà di assaggiare altrove. Saranno buonissime, a dir poco pazzesche. Patate farcite al forno, tre parole che [...]
Con le amarene non devi per forza fare una cheesecake, puoi anche realizzare dei deliziosi biscotti: questi hanno un ripieno pazzesco e sono facili da preparare, ecco la ricetta passo per [...]
Avevo voglia di un primo cremoso, in barba al caldo e ho risolto con spinaci e feta: mai visto un piatto così vellutato, i miei gnocchi hanno spaccato. Oggi avevo proprio voglia di un bel [...]
Il merluzzo congelato è davvero un alleato prezioso in cucina: economico, sempre disponibile nel freezer e incredibilmente versatile. Averlo a portata di mano ti salva da innumerevoli cene [...]
Le padelle di rame sono sempre state apprezzate per il loro valore estetico e ornamentale, che richiama le cucine del passato. Le loro peculiarità, però, le qualificano ancora come ottimi [...]
Con questi involtini di salsiccia spettacolari ti torna subito il sorriso anche se sei appena rientrato dalle vacanze. Sei triste per la fine delle vacanze? Tirati su il morale con questa [...]
Pane con la curcuma lievitato nel cestinoHo nella credenza un barattolino di curcuma che uso davvero poco. Talvolta faccio il pane, altre la pasta all'uovo, ma solitamente la utilizzo poco, [...]
Vuoi stupire i tuoi amici a cena e non sai cosa preparare? Se in dispensa hai delle melanzane fresche, prepara questi fiori ripieni di tonno: farai un figurone con tutti i presenti a tavola! [...]
Il riso soffiato può esserti utile per realizzare dei deliziosi biscotti: basta un pizzico di fantasia con pochi ingredienti e porti in tavola un dolce sano e goloso, ecco la ricetta passo per [...]
L'articolo I biscotti del Lagaccio, la risposta genovese alle fette biscottate proviene da Ricette della Nonna. I biscotti del Lagaccio sono originari di Genova (come il pandolce genovese) e [...]
Con gli spaghetti che ti sono avanzati dal pasto precedente puoi preparare una ricetta sfiziosissima, altro che frittata! La frittata di pasta è una delle ricette di recupero più amate e [...]
Stasera a cena preparo una bella torta salata: la faccio con i piselli e viene un miscuglio di friabilità e cremosità a cui è davvero impossibile resistere, facile facile come piace a me. A [...]
Queste polpette sono perfette per una cena fredda in queste calde giornate estive: sono vegane, morbidissime e deliziose, non hai neanche bisogno di cuocerle, ecco la ricetta passo per passo. Le [...]
(Scroll for the recipe in English) Il Galaktoboureko è un dolce tipico greco che consiste in una crema di latte e semolino cotta al forno in un guscio di pasta fillo. La sua [...]
Niente panico se spunta gente in più a pranzo oppure a cena: con questi saccottini ripieni il pasto è completo Molto più di un semplice antipasto, è un modo per sistemare tutti a pranzo [...]
Con delle melanzane così chiunque finirà con il volerti più bene: ripiene e farcite come piacciono a te, il loro interno racchiude un mix di sapori di quelli che ne vorresti sempre di più. [...]
Un caso grave di bambino colpito da Escherichia coli fa scattare l’allarme su quali sono i possibili effetti nefasti di una contaminazione batterica, sui più piccoli come anche per le [...]
Le lasagne sono buonissime, ma se usi le crespelle il tuo pranzo della domenica diventa ancora più irresistibile: ecco come farcirle per una pasta al forno perfetta, la ricetta passo per [...]
Oggi facciamo insieme una pasta veloce veloce per pranzo, in soli 15 minuti: zucchine, panna, sale e pepe, vedrai che bontà esagerata! Oggi voglio pensare a te caro amico di Buttalapasta, che [...]
Oggi ho proprio voglia di lasagne di zucca, una versione delicata e vellutata che piace sempre a tutti: mica faccio le solite, ecco come le rendo super cremose usando un semplice ingrediente. [...]
Il pollo è un vero passepartout in cucina, amato e cucinato in tutto il mondo per la sua versatilità e leggerezza. Eppure, quante volte ci ritroviamo con un risultato poco saporito o dalla [...]
Un primo piatto con datterini gialli: una pasta cremosa e ricca di sapore, grazie a una salsa fatta in casa e un topping croccante di pistacchi. La passione per i datterini gialli mi [...]
Con soli due ingredienti è possibile dire addio alle incrostazioni ostinate e far tornare a splendere la griglia, ora sembra come nuova: ecco che cosa fare. Anche se l’autunno sembra [...]
Non vedo l'ora di mangiare un dolce fatto in casa per la merenda, ohhh, non ho nemmeno uova e burro... non andrò a fare la spesa. Cercando ricette nel mio diario ho trovato una torta senza [...]
