Di Moscato d’Asti con qualche anno sulle spalle non avevo alcuna esperienza. Zero totale. In merito l’unica cosa che ricordavo con una certa chiarezza era tra l’altro non una [...]
Le mini sbriciolate alle mele sono delle piccole crostate o tortine di pasta frolla facili e veloci che si preparano senza mattarello! Una ricetta dolce anche per i più inesperti!Se preparare [...]
Per la frolla all’olio ed il cacao ho preso la ricetta di Elena con qualche modifica, già utilizzata per la Crostata all’olio e cacao con confetture di albicocche e albicocche caramellate. [...]
Sono un frutto tipico della stagione autunnale. Profumate, colorate e saporite si adattano a tante ricette, anche salate. Mi piace accostarle a primi e secondi per dare un gusto sorprendente a [...]
Modena Champagne Experience anche quest’anno ha convogliato schiere di sbocciatori compulsivi nel cuore della Lambruschi-Motor Valley. Una due giorni densissima di materia gessosa ed [...]
Indice Arance, mandarini, kiwi, cachi, mele e pere: questi sono alcuni tra i frutti che la stagione più fredda offre. Sebbene meno dolci di quelli estivi, io li trovo molto [...]
Oggi un dolce strepitoso, simbolo indiscusso della stagione autunnale, di quelli che piacciono a me, ovvero che sembrano difficili da realizzare ma in realtà sono super facili: crostata con [...]
Il grano saraceno è uno pseudocereale naturalmente privo di glutine. In Italia è usato in molte ricette tradizionali e la sua particolarità è un sapore molto intenso e caratteristico. Si [...]
La pasta frolla al burro di cocco è un’alternativa semplice e profumatissima alla classica frolla, dedicata a chi ha un’intolleranza al lattosio, o semplicemente vuole gustare una nuova [...]
Cuvage si aggiudica il Campione Mondiale degli spumanti aromatici al concorso Champagne & Sparkling Wine World Championships di Londra. Il suo Cuvage Asti DOCG “Acquesi” è World Champion [...]
Buongiorno.. ci aspetta una settimana di pioggia e solo pioggia.. L'ombrello sarà il mio migliore amico.. grrrrrrrAmo i dolci con le mele.. ed era parecchio che non facevo una crostata.. [...]
Oggi il mio angolino virtuale compie 9 anni!!! Sembra ieri quando decisi di aprire un blog di cucina per pubblicare ricette di famiglia e i mie esperimenti culinari. Ci sono stati periodi [...]
E chi invece La preferisce alle pesche ma con i lego ed Elmett Per info e prenotazioni Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp Via oriago 2a Mestre Chirignago ve Email [...]
E c è chi ama su tutto La crostata con la cioccolata Per info e prenotazioni Michela cake designer Tel 3922632855 anche whatsapp Via oriago 2a Mestre Chirignago ve Email [...]
Indice Sul confine tra Italia e in Francia, a Ventimiglia, ho conosciuto Roberto Remmert. “Sono quasi palindromo: se il mio cognome non avesse la t…”, afferma. Roberto ha un [...]
Una torta semplice, dai sapori decisamente autunnali e soprattutto molto semplice da fare.Penso che tutti concordiate con me che l'abbinamento pere cioccolato sia il migliore!CROSTATA DI PERE E [...]
La torta di mele è un’istituzione, una tradizione, un atto da more. L’aspetto più magico di questo dolce senza tempo è che – per quanto sia tradizionale, legato a nonne e [...]
Ernst Knam, un nome un programma. Letteralmente: il pasticciere tedesco considerato Re del cioccolato ha all’attivo già un discreto numero di trasmissioni tv, e attualmente è volto e [...]
Dopo un giorno di pausa, rispettando un po’ il calendario delle festività, ritorno oggi, con una bella torta, come ormai è tradizione al sabato: crostata al cacao con confettura di pere, [...]
Per questo Halloween, c’è una novità. In collaborazione con Decora, ho creato due dolci per stupire grandi e piccini… Entrambi golosi, entrambi a tema Halloween, entrambi creati [...]
Oggi la ricetta originale della apple pie, ovvero la torta di mele americana. Chi da piccolo leggeva le storie di Topolino la riconoscerà immediatamente: la apple pie è la torta di mele di [...]
Avevo piacere di chiudere in modo triofale questa settimana, per me non troppo facile per quanto ricca di belle esperienze lavorative e di nuovi progetti in arrivo: crostata di castagne e farina [...]
La ricetta della pumpkin pie originale made in USA, quella che si consuma per il giorno del ringraziamento, il terzo giovedì di novembre e nel periodo di ottobre, che vede la zucca protagonista [...]
Non ci sarà carne nel menu natalizio di Ikea in Gran Bretagna, e lo fa per una scelta salutista. Proprio così, il colosso svedese dei popolari mobili componibili – che ricorderete per le [...]
I cachi, detti anche kaki o loti, sono dei frutti autunnali dolci e saporiti che posseggono notevoli proprietà e benefici per la nostra salute.I cachi sono dei frutti dal colore arancio acceso, [...]