Due uscite editoriali degne del massimo interesse. La prima è la nuova applicazione per iPhone delle cartine masnaghettiane, “Enogea – Barolo”, dedicata al complesso puzzle [...]
Studio Cru “Il senso della vite. Pratiche filosofiche e Bacco: i valori immateriali del vino”. Già nel titolo le intenzioni dell’intervento che si terrà sabato [...]
Tablet o iPad? Per vino?@claudiatartani @filipporonco @enogastrogarden @Futurodigitale @martinrance @nelli @parlacece @studiocru in reply to claudiatartani # The Andrea Gori Daily is out! [...]
Due nuovi ingressi borgognoni firmati Julien Guillot. Nel listino Sarfati lo Chenas senza solfiti e il Mâcon villages. Julien Guillot è alla guida del Domaine des Vignes du Maynes, una tenuta [...]
Un calice biondo con i riflessi della buccia della cipolla dorata che fa venire in mente i Beatles. Non quelli suadenti di Let it be, ma quelli di I’m the Walrus, una delle canzoni più [...]
Sapiente alchimia tra Pinot Noir e nobili Chardonnay per una Cuvée dalla personalità unica.Quando un'eccezione di qualità conferma lo stile e la tradizione della Maison: G.H. Mumm [...]
Sulla scia delle ricette che ripubblico per partecipare ai contest e simili dei blog che seguo, ecco una ricetta con cui ho deciso di partecipare al Candy dello Scrigno delle Bontà: SCALOPPINE [...]
Ha un certo magnetismo Henri Boillot. Alla degustazione (presentata da Cuzziol) della sua produzione di bianchi Millesimo 2009, acconcia apparentemente assorto la sciarpa che porta intorno al [...]
ll vino novello arriva quest'anno con undici giorni di anticipo rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà assaggiare solo a partire dal terzo giovedì di novembre e [...]
A Piazza Croce dei Vespri, nella cornice del principesco Palazzo Gangi al cuore della vecchia Palermo, l'atmosfera sobria e accogliente dell'Osteria dei Vespri esalterà, il prossimo 10 [...]
Da noi si dice "in pressa..." quando una persona non ha tempo di fare bene una cosa, o meglio la fa lo stesso, bene, ma in maniera veloce. Mia suocera per esempio fa la frittata "in [...]
Non potendomi sdoppiare, è sempre difficile decidere a quale dei molteplici eventi partecipare durante la settimana e ancor più il week-end. Anche per il prossimo fine settimana, ci sono in [...]
Se ne è discusso di recente su Intravino di come nella definizione di terroir finiscano per entrare giocoforza l’uomo che fa il vino o, al contrario, che forse sarebbe meglio escluderlo [...]
Grande successo per la serata Pommery svoltasi nella splendida cornice del Four Seasons Milano. Alcune centinaia di ospiti hanno partecipato all'evento organizzato da Pommery Italia, filiale [...]
Metti una sera insieme due delle più rappresentative eccellenze d'Italia, da anni ambasciatrici del miglior made in Italy in tutto il mondo: ecco la nuova Ferrari 458 spider accompagnata da un [...]
La sera umida e fresca ci fa pensare alla stagione che si avvicina, in una fine ottobre che ancora profuma di estate, l’appuntamento è di quelli che coccoliamo da tempo, già rimandato una [...]
Buongiorno a tutti...questa mattina mi sono alzata presto per preparare questi paurosissimi occhi insanguinati.....ricetta presa dal sito "Giallo Zafferano"...la mia variante è quella del [...]
“M’ero saziato ieri d’acqua pura,e Bacco, stando presso il mio giaciglio,mi disse questo: “Il sonno che tu dormiè proprio quello di coloro cheAfrodite disprezza: astemio, dimmi, la [...]
L’altra settimana ho trovato al mercato questi peperoni ciliegia gustosissimi, hanno un sapore non eccessivamente piccante (almeno per me). Li adoro, soprattutto, come sono soliti fare in [...]
Ancora un bel riconoscimento al nostro cru di Sangiovese!Dopo la menzione “Chianti dell’anno” conferita dalla Guida dell’Espresso 2012, l’annata 2009 del Rosae Mnemosis di Villa [...]
Da fumatore quale sono, quando voglio assaggiare un nuovo vino che ritengo importante, lo faccio il sabato mattina appena sveglio, con la bocca non ancora contaminata dal sapore del tabacco e [...]
Il mio calendario ha poche certezze: compleanno a giugno, Merano WineFestival a novembre e Natale a dicembre. Quest’anno credo di aver desiderato il Festival con tale intensità che siamo [...]
Studio Cru Si rinnova a Villa Da Porto di Montorso Vicentino il 22 gennaio 2012 il rito della Prima dei picai, la pigiatura pubblica delle uve che daranno vita al Recioto di Gambellara DOCG. [...]
Il Marchese Leonardo Frescobaldi dedica a Mormoreto, esclusivo CRU del Castello di Nipozzano, uno speciale pranzo di degustazione.Milano 26 ottobre 2011 - Oggi a Milano il marchese Leonardo [...]
Villa Matilde è presente al Merano Wine Festival 2011 con: Falerno del Massico Rosso DOC Vigna Camarato 2005; Fiano di Avellino DOCG Tenuta di Altavilla 2010; Cecubo di Roccamonfina IGT 2001 [...]