Tra i tanti celebrati cru del Barolo, il Bricco delle Viole ha da sempre un nome fortunato, ed una magia tutta sua. Il peccato più grande sarebbe quello di limitarsi a conoscere solo questa [...]
“Vigneron Indipendent” di Ambonnay produce questa cuvèe di uva a bacca bianca, ottenendo una sciampagna paglierino molto scarico, pallido, con una schiuma rapida e sbarazzina. [...]
Degustare in compagnia dei produttori l'anteprima dei tre grandi vini piemontesi: Barolo, Barbaresco e Roero. E' questa l'opportunità offerta dall'evento Nebbiolo Prima Open agli amanti del [...]
Torna il 10 marzo l'appuntamento al Castello di San Salvatore a Susegana. Superiore di Cartizze, Cuvèe Storica e Cuvèe Brut saranno i protagonisti della manifestazione organizzata [...]
L'etichetta toscana, considerata ormai un vino culto, è stata selezionata per la prima edizione dell'esclusiva degustazione che inaugurerà il Vinitaly 2012.Ci sarà anche il vino culto [...]
Olio: Morga, ecco il nuovo Cru di Roi. Frutto di un uliveto completamente recuperato sito a Montalto Ligure. Oltre 6000 kg di olive per 1541 litri di extravergine millesimato.L'annata [...]
Torna in primavera un grande evento Go Wine... Sabato 21 e domenica 22 aprile 2012. Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2008 e Barolo Serralunga 2008.Si annuncia la data dell'edizione 2012 [...]
Ho deciso di parlarvi di questo vino e di conseguenza dell’azienda che lo produce (ancora per poco) perchè è un vitigno ed una tipologia di vino che secondo me, andrebbero protetti [...]
Avrei voluto essere con Giampaolo Venica ad assaggiare e deliziarmi con un Pinot Grigio del Collio del 1989, cioè di 23 anni . Ho assaggiato altri vini come il Pinot Gris d’Alsazia, [...]
Messa all'incanto una Nabucodonosor (la quindici litri di Masseto 2007) della vendemmia 2007, solo 8 esemplari prodotti.New York, 27 febbraio 2012 - Il mondo del collezionismo internazionale [...]
Piatti e tovaglietta Villa D'Este HomeBuongiorno a tutti amiche ed amici!Un'altra settimana è incominciata, ma io sono così in forma in questi giorni, che non mi par vero...e so anche perchè. [...]
Con una cena preparata da Davide Zunino Chef dell'Olio Colto di Taggia. Il prelibato frutto diventa Olio Curioso, cucina strabiliante per dimostrare la delicatezza della Taggiasca.La stagione [...]
Angelo PerettiEcco, questa è un'altra delle cose che ho imparato negli stand di Identità Golose: birra e fichi secchi. Mica una birra qualunque: la Grand Cru della Moretti, rifermentata in [...]
MONTEFALCO - La Bufala Campana Dop sta facendo il giro d'Italia alla ricerca del suo abbinamento ideale in quello che è stato definito il Bufala e Wine Wedding. Nel periodo tra il 19 e il [...]
Dieci pezzi facili (il doppio di quelli di un vecchio film di Rafelson): facili perché stavolta le attese erano più che giustificate, e il coro dei 2006 top, tra Riserve e cru aziendali (per [...]
MENU pour ENFANTS vers 1900 d'Auguste Escoffier Menu per bambini nel 1900 di Auguste Escoffier POTAGES Zuppe Consommé aux Cheveux d'Ange. Consumati in capelli dell'Angelo. Velouté Reine des [...]
Continua il trend di crescita del marchio Pommery sul mercato italiano grazie alle strategie messe in atto dalla filiale italiana della Maison di Reims.Si brinda a Rivergaro, tra i colli [...]
NAPOLI. La rivista Enogea in collaborazione con AIS Associazione Italiana Sommeliers delegazione Napoli presenta “I Cru di Enogea in Tour” in programma giovedì 1, mercoledì 7 e giovedì 15 [...]
Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2010 Ancora da farsi con un tannino brinato ma elegante, freschezza raffinata di ciliegia rossa sotto spirito, alloro e finale leggero di [...]
Ebbene, fino ad oggi non pensavo che la Corsica potesse celare delle perle enologiche, ed invece, grazie a Monsieur Olivier Poussier e Monsieur Raphaël Pierre-Bianchetti ho scoperto che [...]
La tradizione del carnevale vuole che bisogna friggere.. frittelle, chiacchiere ecc...io ho fatto le chiacchiere che in Toscana si chiamano invece "cenci", e da voi come si chiamano? Con [...]
I Cru di Enogea Barolo e Novello Le Vigne e le Cantine edizione iPad del giugno 2011 Alessandro Masnaghetti Editore Sviluppatore: Technopia A €6,99 su iTunes App Store Nel panorama delle [...]
Vernaccia di San Gimignano, vendemmia 2011: molto meglio di quanto ci si aspettasse. Verrà ricordata come una delle annate dal settembre più caldo di sempre. Ma la buona gestione del verde, [...]
Anteprima Chianti, la prima volta. Sia per me, che c’ero, che per il Consorzio Vino Chianti: il 18 febbraio ha allestito l’anteprima degli assaggi 2011 della DOCG toscana nella sua [...]
E anche perchésanremoèsanremo è finito.Non l'ho visto, c'è gente che lavora anche la sera alla faccia della tiritera sull'articolo 18, e mi sono limitata a seguirlo attraverso i twitt, le [...]