Risultati: 3943 per cru
Schede del vino. Philippe Pacalet Gevrey Chambertin e Chambolle

Schede del vino. Philippe Pacalet Gevrey Chambertin e Chambolle

Avevo bevuto il Bourgogne Appellation 2007 di Philippe Pacalet pochissimo tempo fa, e mi ero commosso. Non solo per la bontà schietta, linearmente gustosa, e la bevibilità del vino, ma per il [...]

tags : cantina pinot beva mica cru vini bianco pinot bianco ristorante pinot nero
dal 12 April 2012 su:
alcolici vino locali

Il Prosecco Bisol conquista i BRIC. Dal 2009 ad oggi, in soli tre anni + 650% in Brasile, Russia, India e Cina

Dal 2009 ad oggi, Bisol ha registrato un aumento davvero eclatante di export nei Paesi BRIC: in Brasile, Russia, India e Cina, le vendite di Prosecco sono infatti cresciute in soli tre anni del [...]

tags : prosecco russa vini bosco cru cartizze britannica spumanti ristorante esteri
dal 12 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Bordeaux 2010, parte prima | Pauillac e dintorni nell’ennesima “annata del secolo”

Mentre in riva alla Gironda è appena terminato l’assaggio dei Bordeaux 2011 en primeur (attenzione: ricordiamo che sono vini che devono ancora entrare in botte, a questo stadio si valuta più [...]

tags : cantina mirto bosco amaro ribes punti cru vini fave secco
dal 12 April 2012 su:
alcolici frutta verdura locali

Suggestioni colori e paesaggi del Chianti Classico | Castello di San Sano da Gaiole a God Save The Wine 26 Aprile a Firenze

A Gaiole in Chianti stanno di casa Chianti Classico storici ed eleganti e anche luoghi bellissimi come questo Castello di San Sano borgo su un colle a 400 metri di altezza che domina 290 ettari [...]

tags : chianti cabernet sangiovese igt chardonnay docg rubino wine cru bianco
dal 11 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Il caffè di George Clooney ha qualcosa in comune con l’Amarone della Valpolicella

Il caffè di George Clooney ha qualcosa in comune con l’Amarone della Valpolicella

NEW YORKER. La vodka oggi è nota tra le generazioni più giovani come l’ingrediente base di coloratissimi e fantasiosi drinks della movida. Un tempo però era l’alcolico dei poveri chiamato [...]

tags : napa grano wine vini cru fiore vodka pane nero superiore ricetta
dal 11 April 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
I tre Rossese di Dolceacqua di Giovanna Maccario (con molti asterischi e punti esclamativi)

I tre Rossese di Dolceacqua di Giovanna Maccario (con molti asterischi e punti esclamativi)

Arriva un momento che gli appunti non bastano più a ricordare quali vini siano meritevoli, in mezzo a tanti assaggi. Per questo io indico sempre in bella evidenza il punteggio centesimale, che [...]

tags : rossese nebbiolo pinot salame annata cru frutta vini punti vitigno
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici

Led Zeppelin e altri scampoli di fiera – Parte I

Mercante in fiera La fiera è mercato per definizione. Ne è la fenomenologia più variopinta ed esemplare. La presenza massiccia di certi ammennicoli rischia però di rendere le fiere, nella [...]

tags : cantina cabernet fiano pinot syrah soave aglianico chianti coda di volpe barbaresco
dal 7 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Assaggi di Côte de Nuits | Perrot-Minot e la costruzione artistica di un vino

Il pomeriggio assolato veste il piccolo centro di Morey St Denis di una luce carnosa. L’aria tiepida riempie i polmoni, scalda dentro. Passeggiando fra le vecchie case, intorpidisci, [...]

tags : succo punta vini cru salato stampa tannino pietra annata temperatura
dal 6 April 2012 su:
alcolici ricetta vino

Ad un pranzo importante come quello Pasquale, non possiamo non avere sulla tavola i vini da abbinare.

Se le preparazioni protagoniste delle nostre tavole pasquali sono tante, non possono essere da meno i vini da abbinare ai vari piatti. Ecco a voi allora qualche proposta, in cui per ogni tipo di [...]

tags : cannonau malvasia cabernet trebbiano ramandolo sauvignon cantina refosco dal peduncolo rosso rosato roero
dal 6 April 2012 su:
vino alcolici ricetta
Bordeaux 2011 annata borghese

Bordeaux 2011 annata borghese

BORDEAUX - Chateau d'Arsac e' un domaine classico di Margaux svuotato all'interno come un loft e riempito di opere d'arte delle quali pure e' circondato. Era qui l'En [...]

tags : cru vini annata classico bordeaux
dal 5 April 2012 su:
alcolici vino
Il Barbaresco Montestefano 1987 di Baldo Rivella è ancora un ragazzo

Il Barbaresco Montestefano 1987 di Baldo Rivella è ancora un ragazzo

Un maestro dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino diceva sempre: il vino non invecchia, si affina. Al punto che considerava errore chiamare “vecchio” un vino molto [...]

tags : cantina barbaresco nebbiolo dolcetto alba cru vini annata vendemmia espresso
dal 5 April 2012 su:
alcolici vino locali

A Pasqua abbiniamo il Banyuls al cioccolato

Il Banyuls è un vino AOC (appellation d’origine controllée) prodotto intorno a Banyuls-sur-Mer. Le vigne vecchie da cui si produce il vino dolce naturale si trovano in forte [...]

tags : syrah marzemino malvasia cru secco wine vini frutta bianco cioccolato
dal 5 April 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Dolce Pasqua 2012 in Valpolicella

Dall'8 al 10 aprile 2012, anche la Cantina Valpolicella Negrar tra i partecipanti al Palio del Recioto che celebra il dolce vino rosso giovane d'annata.Una Pasqua più dolce che mai quella [...]

tags : recioto passito cantina annata vini cru valpolicella cioccolato classico internazionale
dal 4 April 2012 su:
vino alcolici locali
Buona Pasqua con i miei tozzetti alle mandorle, arancia e cardamomo

Buona Pasqua con i miei tozzetti alle mandorle, arancia e cardamomo

Uovo in ceramica e tovagliettaVilla D'este Home TivoliMa buongiorno, come state?Io un pò in fibrillazione in questi giorni...la Pasqua si avvicina, tante le cose da fare, il mio blogghino vi [...]

tags : succo forno cru vin bio farina ricette vin santo zucchero griglia
dal 4 April 2012 su:
ricetta alcolici
Quo non hac duce

Quo non hac duce

BORDEAUX - Ci sono tavole che hanno più importanza intese in senso stretto che nel senso lato della cucina come alla Chambre du commerce di Bordeaux ieri sera. In questo palazzo e' [...]

tags : cru francese bordeaux
dal 4 April 2012 su:
alcolici cucina internazionale

Anteprima Vini della Costa Toscana: l'eccellenza vinicola costiera in assaggio al Real Collegio di Lucca

Sabato 5 e domenica 6 maggio 2012, dalle ore 11:00 alle ore 19:00. Oltre 80 cantine, dalle Apuane all'Argentario, si ritrovano per l'undicesima edizione di un evento che celebra 'l'altra [...]

tags : wine reale sala vini bar cru monte ricette sommelier degustazione
dal 3 April 2012 su:
locali alcolici carne e pesce
Borgogna del Sud | I Bret Brothers, La Soufrandière e gli chardonnay di terroir

Borgogna del Sud | I Bret Brothers, La Soufrandière e gli chardonnay di terroir

Quando ti rendi conto di aver vissuto per più di  trent’anni con il baricentro geografico spostato a sud, la Borgogna sembra essere straordinariamente vicina, se parti dalle Langhe. Il [...]

tags : chardonnay cantina zona secco vini cru langhe pietra biodinamica borgogna
dal 3 April 2012 su:
alcolici vino
Yquem e la magia dorata di Sauternes tra il 1998 e il 2002

Yquem e la magia dorata di Sauternes tra il 1998 e il 2002

Chateau d’Yquem è il sogno nel sogno, è lo scrigno dorato ai piedi della purpurea terra bordolese, è il “Premier Cru Supérieur”  coniato apposta per potergli dare [...]

tags : sauvignon funghi amaro frutta bianco dolci secco uva cru cola
dal 2 April 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Anteprima | Es 2010, il primitivo di Gianfranco Fino

Anteprima | Es 2010, il primitivo di Gianfranco Fino

“Si avvisano i signori visitatori che la Fiera è chiusa”. Puntuale, come ogni giorno, l’altoparlante fa il suo sporco lavoro. La voce rimbomba tra le corsie di un padiglione [...]

tags : primitivo pugliese punti mirto bianco secco cru vini annata vitigno
dal 2 April 2012 su:
alcolici vino

Oh, i Borgogna del 2009!

[Angelo Peretti]Mi sento un po' come un traditore della patria, ma che volete farci, la tentazione era irresistibile. Sì, perché il Vinitaly sarà anche la fiera del vino italiano, ma io sono [...]

tags : dolci latte beva vini cru rubino tannino affinamento affumicato cioccolato
dal 2 April 2012 su:
alcolici locali vino
MTChallange : i premi 30 mm di marzo 2012 !!!

MTChallange : i premi 30 mm di marzo 2012 !!!

Di Giorgia Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento  di inizio mese per i premi 30 mmDevo dirvi la verità, che mi sembra di aver finito ieri di premiare le bellissime foto del [...]

tags : gateau salato papera salsa banane bianco curcuma zenzero fragole glutine
dal 1 April 2012 su:
frutta verdura formaggi dolci
Vinitaly 2012| Champagne Bruno Paillard e le tre età dello chardonnay

Vinitaly 2012| Champagne Bruno Paillard e le tre età dello chardonnay

Lo Champagne Bruno Paillard è l’unica etichetta che ha nel nome il fondatore, il produttore, il proprietario e il naso creatore delle cuvée. Si tratta di una coincidenza straordinaria [...]

tags : chardonnay annata zenzero succo vitigno fiore cru cocktail degustazione vinificazione
dal 30 March 2012 su:
alcolici dolci formaggi
Pasqua a Parigi. I migliori 5 gastro-bistrot per una vacanza low cost

Pasqua a Parigi. I migliori 5 gastro-bistrot per una vacanza low cost

Tutto era iniziato con una delusione. Anzi due. Ero riuscito fortunosamente a trovare posto a La Bigarrade, lista di attesa nell’ordine di mesi, il top dei neo-bistrot secondo molti. [...]

tags : salame gelato anatra ricetta dessert ricotta punta menu mica cru
dal 30 March 2012 su:
locali carne e pesce dolci
Vinitaly 2012. Top Twenty, il vino migliore da bere regione per regione

Vinitaly 2012. Top Twenty, il vino migliore da bere regione per regione

Finalmente il Vinitaly 2012 è concluso. Nella nuova versione accorciata, ha convinto. Nel complesso una edizione vivace e baciata da un buon successo. Padiglioni pieni, curiosi e ‘mbriaconi [...]

tags : pecorino nebbiolo cannonau malvasia prosecco nosiola cantina brunello di montalcino grechetto passerina
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici locali

Emanuele di Tenute Silvio Nardi e la gestione della gamma a Sangiovese a Montalcino #Vinitaly

Montalcino significa Sangiovese ma quando ci sono aziende  come  Tenute Silvio Nardi con vigneti in varie zone e microclimi ed età dei vigneti significa anche gestire molti aspetti [...]

tags : sangiovese cru vitigno montalcino rosso di montalcino brunello
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici