Risultati: 3987 per cru
Elogio della vecchiaia (demi-cit): Elena e Lorenzo Accomasso

Elogio della vecchiaia (demi-cit): Elena e Lorenzo Accomasso

Non è il caso di dilungarsi troppo che abbiamo poco tempo. La Morra, frazione Annunziata; prima di arrivare a Barolo, venendo da Asti, salire a destra lungo la strada che porta al “Balcone [...]

tags : nebbiolo cantina barolo dolcetto barbera asti mica cru fiore castiglione
dal 23 July 2012 su:
alcolici vino pane e pizza
Cena a Eataly Roma tra gnocchi, coniglio e Barbaresco

Cena a Eataly Roma tra gnocchi, coniglio e Barbaresco

Vi vorrei raccontare dell’ingegner Italo Stupino, del Barbaresco cru Santo Stefano, del Castello di Neive ma prima va detto della serata alla quale ho partecipato e dove ho conosciuto questo [...]

tags : barolo pinot cantina moscato barbaresco metodo classico pergola zenzero cuoco collo
dal 22 July 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Philipponnat Brut Royale Resérve Pure Cuvée N°243

Philipponnat Brut Royale Resérve Pure Cuvée N°243

Philipponnat è a Mareuil-sur-Ay, un paese che è praticamente una  sola unica strada di campagna lungo il fiume puntellata di cantine. E’ la bellezza della Champagne: un susseguirsi di [...]

tags : pinot chardonnay ribes burro brut vin cru sala salato champagne
dal 20 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Bonnes Mares Grand Cru 2009, Domaine Bart

Bonnes Mares Grand Cru 2009, Domaine Bart

D'accordo, con questo caldo nulla di meglio dell'acqua per acquietare l'arsura. Ma se proprio non volete rinunciare ad un buon bicchiere di vino questo pinot nero mi sembra adatto a [...]

tags : pinot noce cru servizio pinot nero temperatura
dal 20 July 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

AOC Puligny-Montrachet Premier Cru “Les Folatières” – Vincent Girardin 2006 [8.2]

Venti ettari in Cote D’Or, e un milione di microetichette, da stordire il più allenato dei parcellizzatori. Questo Puligny è un Cru importante, che cerca – dice – [...]

tags : uva cru
dal 20 July 2012 su:
frutta verdura alcolici
Cru…dò rè,  Napoli  [7.0]

Cru…dò rè, Napoli [7.0]

Il muro di automobili tra le quali indovinare angoli di mare non è più.  A Napoli la pedonalizzazione del lungomare, quello della cartolina con il castello nell’acqua e la sagoma del [...]

tags : capperi spigola ricotta fragole colonna aglio polpo provola dessert champagne
dal 19 July 2012 su:
carne e pesce frutta verdura locali
La Borgogna italica, finalmente

La Borgogna italica, finalmente

Inutile negarlo, l’incipit del buon Camillo Favaro è un po’ preoccupante: “La strada che porta in Borgogna è un viaggio nel mio intimo”. Dopo un esordio simile i lettori più snob [...]

tags : vini cru gravina espresso borgogna alimentare
dal 18 July 2012 su:
alcolici vino

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Caillerets” – Domaine Fontaine-Gagnard 2008 [s.v.]

Meno di un ettaro per questa produzione borgognotta, per una bottiglia probabilmente non baciata in fronte della fortuna. Il paglierino fitto prelude ad un naso caldo, probabilmete afflitto da [...]

tags : rum cru succo zucchero distillato
dal 18 July 2012 su:
alcolici dolci
Champagne Corbon Brut D’Autrefois: la memoria delle bollicine

Champagne Corbon Brut D’Autrefois: la memoria delle bollicine

La storia della famiglia Corbon è molto champenois: il bisnonno Charles iniziò l’attività di aviticultore negli anni ‘20 vendendo le uve,ma il nonno di Albert nei difficili anni del [...]

tags : chardonnay cantina pinot riso vini cru brut mele riserva giapponese
dal 13 July 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vineyard Tour 2012: viaggio a Mandrarossa

Il territorio di Menfi, tra Vino, Cultura del cibo e Natura. Nove giorni per vivere la Vendemmia più bella, nel triangolo d'oro della viticoltura della Sicilia.Menfi, luglio 2012 - Spiagge [...]

tags : cabernet merlot fiano syrah sauvignon cantina chardonnay brigata di cucina degustazione bosco
dal 12 July 2012 su:
vino alcolici locali

Vini per l’estate scontati

Con l’arrivo dell’estate  il grande caldo è arrivato nel nostro paese, un pò ovunque  le temperature sono salite e come di consueto si sono accesi i climatizzatori. E allora : abiti [...]

tags : bardolino pinot montepulciano verdicchio chardonnay cerasuolo prosecco pavese classico ponente
dal 11 July 2012 su:
vino alcolici
Austria | Il mio Sauvignon è diverso. Sattlerhof e lo Steiermark

Austria | Il mio Sauvignon è diverso. Sattlerhof e lo Steiermark

Stavolta siamo nello Steiermark (Stiria). Zona in genere nota per il folcloristico Schilcher Rosé (nella sua parte occidentale), ampiamente coltivata a Riesling italico, ma di recente venuta [...]

tags : riesling moscato pinot conchiglie sauvignon chardonnay burro mica dolci bianco
dal 11 July 2012 su:
vino alcolici dolci

I vini estivi? Leggeri e beverini, ovviamente, ma non solo: con il caldo la digeribilità è ancora più importante

Cerchiamo l'estate tutto l'anno, e quando arriva, per gli appassionati di vino è sempre un momento particolare. Cambiano le abitudini, cambiano le pietanze cui abbinarlo, cambiano le condizioni [...]

tags : grignolino lambrusco prosecco riesling gamay gnocco fritto cantina gnocco bianco fritto
dal 9 July 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

“Melodia del Vino” a Rocca di Montemassi

Martedì sera la nostra tenuta maremmana è stata teatro di un indimenticabile incontro di passioni, come il vino e la musica. La Toscana, infatti, per il secondo anno consecutivo, [...]

tags : merlot sangiovese syrah cru panna colonna francese toscana degustazione
dal 6 July 2012 su:
alcolici vino dolci
“Melodia del Vino” @Rocca di Montemassi

“Melodia del Vino” @Rocca di Montemassi

Martedì sera la nostra tenuta maremmana è stata teatro di un indimenticabile incontro di passioni, come il vino e la musica. La Toscana, infatti, per il secondo anno consecutivo, [...]

tags : merlot sangiovese syrah cru panna colonna francese toscana degustazione
dal 6 July 2012 su:
alcolici vino dolci

A Rimini la Notte si fa Rosa con il Montécerésino Brut Cruasè della Travaglino!

Venerdì 6 luglio 2012 il lungomare di Rimini si tingerà di rosa anche grazie alle centinaia di bottiglie di Montécerésino Brut Cruasè Millesimato della Travaglino che verranno stappate in [...]

tags : rosato pinot bosco pavese ribes docg brut alba vini classico
dal 5 July 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Trasparenti si nasce o si diventa?

Trasparenti si nasce o si diventa?

La risposta è ovvia: trasparenti si diventa. Si impara ad esserlo, nel mio caso non senza una certa innata resistenza. Qui a Studio Cru ci sforziamo di esserlo. Per questo motivo ci è sembrato [...]

tags : cru bevande breganze gambellara internazionale
dal 4 July 2012 su:
vino alcolici locali
Parigi mediterranea e multietnica come non l’avete mai vista

Parigi mediterranea e multietnica come non l’avete mai vista

Per una volta vorrei iniziare il racconto dalla fine. Mancano poche ore alla partenza e ci concediamo una divagazione etnica. E’ diventata una simpatica consuetudine delle minivacanze [...]

tags : pinot sambuca salsa anice frutta pastis lamponi ricetta biodinamica manzo
dal 4 July 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Grüner Veltliner e Riesling austriaci, la coppia d’oro del vino sul Danubio

Grüner Veltliner e Riesling austriaci, la coppia d’oro del vino sul Danubio

Non solo Wachau. L’Austria del vino bianco (mostruosamente alta la percentuale di bianchi sul totale) è una specie di corazzata votata alla qualità e ai prezzi alti, con produttori [...]

tags : riesling cantina chardonnay punti wine anice ribes succo punta dolci
dal 3 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Il Sangiovese a Castello di Monsanto ovvero i primi 50 anni de Il Poggio dal 1962 al 2008

Quando nel 1962 Fabrizio Bianchi decise di vinificare Il Poggio separatamente dagli altri vigneti aziendali, il Chianti Classico era ancora sangiovese e uve bianche, governo alla toscana, [...]

tags : malvasia chianti trebbiano pinot sangiovese annata frutta riserva uva fragole
dal 2 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Enogea Bordeaux Map – Médoc 1

Enogea Bordeaux Map – Médoc 1

Arriva una nuova app dedicata al mondo del vino, questa volta firmata da Alessandro Masnaghetti, l’editore di Enogea. Enogea ha pubblicato, negli anni, un’ampia collezione di mappe [...]

tags : barbaresco barolo cantina verduno alba cru punti bolgheri valtellina valtellina
dal 2 July 2012 su:
vino alcolici
LGF 2012

LGF 2012

Pelle all'arrabbiata!"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". Questo celebre aforisma attribuito a Brillat-Savarin (1755-1826)* è ancora adatto a leggere il presente nelle diete d’oggi. Ma che [...]

tags : aranciata trota panna torta cru brut manzo salsa naturale maiale
dal 30 June 2012 su:
dolci carne e pesce alcolici
Le Grand Fooding 2012

Le Grand Fooding 2012

Pelle all'arrabbiata!"Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei". Questo celebre aforisma attribuito a Brillat-Savarin (1755-1826)* è ancora adatto a leggere il presente nelle diete d’oggi. Ma che [...]

tags : aranciata trota panna torta cru brut manzo salsa naturale maiale
dal 29 June 2012 su:
dolci carne e pesce alcolici
Uno champagne per ogni stagione: Pommery “Summertime”

Uno champagne per ogni stagione: Pommery “Summertime”

In casa Pommery si celebra l’arrivo dell’estate. La Maison che si lascia ispirare ancora oggi dalla capacità visionaria e creativa di Madame Louise – geniale [...]

tags : chardonnay ribes cru frutta zenzero champagne affinamento bianco
dal 29 June 2012 su:
alcolici frutta verdura vino
Un segno per l’Emilia

Un segno per l’Emilia

Un segno per l’Emilia è un progetto nato per dare un contributo alla rinascita dell’Emilia dopo il terremoto dello scorso maggio. L’idea arriva dallo studio grafico Kina, nostri vicini di [...]

tags : cru stampa
dal 29 June 2012 su:
alcolici vino