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L'azienda vinicola Rivera è una delle aziende con la più lunga tradizione di Puglia, in attività sin dagli inizi del '900, ad oggi sono arrivati con l'ingresso di Sebastiano De Corato, alla [...]
Dopo i recenti prestigiosi riconoscimenti internazionali, arrivano nuove importanti soddisfazioni per Bisol e Jeio dall'International Wine Challenge di Vienna, riconosciuta ufficialmente dall'UE [...]
Mercoledì 30 novembre una serata di degustazione di vini dolci e passiti proposta dalla Cantina Beato Bartolomeo nel suo Punto Vendita di Castelfranco.La Cantina Beato Bartolomeo il prossimo 30 [...]
Se andate a parlare di Aube a nord, in quella parte di Champagne che si autoproclama “vera”, incrocerete sguardi perplessi. Eppure Troyes, la città amata da Renoir per le luci ed [...]
Piattini Wald Domus VivendiIn questi giorni la Simo è un pò latitante...tante cose le stanno frullando per la testa, diciamo che in casa si sta iniziando a respirare quell'aria pre-natalizia [...]
Estratto di vite rossa e avocado, olio di vinaccioli d'uva, carota, pesca, albicocca... Ecco le nuove creme Caudalie Vinothérapie®:Continua a leggere Proteggi la pelle dal [...]
Bruce Sanderson (Wine Spectator) si spara 3 cantine al giorno nelle Langhe per recuperare il tempo perso da James Suckling dietro ai “soliti noti” e io da bravo segugio gli corro dietro. [...]
Cari, ma soprattutto care, follower, da oggi inizio la mia collaborazione con l'azienda "Tec Al s.r.l"di Traversetolo (PR).L'Azienda opera da anni nel comparto alimentare; propone [...]
Le nuove espressioni dell'Amarone. Presentata a Roma la nuova linea della Cantina Valpolicella Negrar 'Amarone Espressioni' Domini Veneti, che svela 'l'anima vinicola' delle cinque vallate della [...]
Il vino è il mio hobby, il mio lavoro e la mia quotidianità. Spesso lo uso come pratica tantra per smaltire le scorie della giornata. Ma (c’è sempre un ma) ci sono alcune cose di questo [...]
...In questi giorni ci vuole proprio...un raggio di sole che illumini la giornata!Fra il grigiore e la fitta nebbia che ci avvolge col suo manto umido e freddo, credetemi, questa torta è [...]
Eccoci finalmente all’attesa serata Sangiovese 100%! Questo venerdi 18 novembre a cena da Burde vi saranno serviti nel bicchiere riserve, Cru e vecchi vigneti, DOCG e nuovi territori, [...]
Sono rientrato da poco da una serie di viaggi di lavoro e sono già in partenza per il Giappone, ma durante il weekend a casa ho letto vari articoli e post (più o meno positivi) [...]
Primo classificato, Dom Pierre Pérignon (qui stanno ben attenti a chiamarlo con nome e cognome) Oenothèque 1996: 98/100 (e par già di sentire le “ola” di una certa curva Sud… o [...]
L'enologo Axel Heinz: 'Grande potenziale di affinamento'. Esordio del Masseto 2008 sul mercato italiano e internazionale, Cru prodotto unicamente con uve Merlot provenienti da un vigneto di soli [...]
Scrivo queste righe con una punta di malcelata invidia nei confronti di Alessandro Masnaghetti: non bastasse l’enorme divario che mi separa da lui come degustatore, editore e cartografo, [...]
Artis produce cavatappi di design. La specificazione è d'obbligo, perché il loro papà è un signore che può [...]
Era dai tempi di “Fantastico” che l’Italia non si ritrovava davanti alla televisione di sabato sera per officiare un rito collettivo. In realtà i tempi cambiano e quello che allora era [...]
Due uscite editoriali degne del massimo interesse. La prima è la nuova applicazione per iPhone delle cartine masnaghettiane, “Enogea – Barolo”, dedicata al complesso puzzle [...]
Studio Cru “Il senso della vite. Pratiche filosofiche e Bacco: i valori immateriali del vino”. Già nel titolo le intenzioni dell’intervento che si terrà sabato [...]
Tablet o iPad? Per vino?@claudiatartani @filipporonco @enogastrogarden @Futurodigitale @martinrance @nelli @parlacece @studiocru in reply to claudiatartani # The Andrea Gori Daily is out! [...]
Due nuovi ingressi borgognoni firmati Julien Guillot. Nel listino Sarfati lo Chenas senza solfiti e il Mâcon villages. Julien Guillot è alla guida del Domaine des Vignes du Maynes, una tenuta [...]
Un calice biondo con i riflessi della buccia della cipolla dorata che fa venire in mente i Beatles. Non quelli suadenti di Let it be, ma quelli di I’m the Walrus, una delle canzoni più [...]
Sapiente alchimia tra Pinot Noir e nobili Chardonnay per una Cuvée dalla personalità unica.Quando un'eccezione di qualità conferma lo stile e la tradizione della Maison: G.H. Mumm [...]
Sulla scia delle ricette che ripubblico per partecipare ai contest e simili dei blog che seguo, ecco una ricetta con cui ho deciso di partecipare al Candy dello Scrigno delle Bontà: SCALOPPINE [...]
