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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cornetti Salati da Buffet impasto brioche con parmigiano dentro facili e sfiziosi da preparare per l'antipasto nelle occasioni di festa e vedrete [...]
La focaccia alla zucca è una variante autunnale della classica focaccia italiana, caratterizzata dalla presenza della zucca nell'impasto, che le conferisce un colore aranciato e una [...]
PREPARAZIONE DEGLI GNOCCHI: Lavare le patate sotto acqua corrente, strofinandole, se necessario. Cuocerle a vapore con la buccia oppure lessarle in acqua salata per 30 minuti. La cottura deve [...]
Ci sono usi del bicarbonato di sodio che vanno decisamente sconsigliati: in alcuni casi certo non giovano al nostro organismo. Il bicarbonato di sodio è un prodotto che spesso viene usato come [...]
Ieri parlando con un importante produttore di mozzarella di bufala casertano mi si sono sentito come uno che va dal medico per un raffreddore ed esce con una diagnosi grave. Il motivo è [...]
L'articolo Come fare i ravioli di castagne, i veri ravioli d’autunno con speck e ricotta proviene da Ricette della Nonna. I ravioli di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per [...]
Stando ad una tendenza degli ultimi mesi, è un’idea geniale mettere del limone nel cestello delle posate della lavastoviglie. Ecco perché. La lavastoviglie è uno degli elettrodomestici più [...]
Cosa c’è di positivo nell’arrivo dell’autunno? La polenta Taragna al Palaspirá di Spirano. Sembra un gioco di parole, ma non lo è… perché dal 25 ottobre al 10 novembre la Taragna [...]
Azzeccare la giusta cottura del risotto non è sempre facile: ecco quando dovresti aggiungere il liquido per un risultato perfetto. Preparare un buon risotto non è facile come potrebbe [...]
Bisogna riconoscere a Norbert Niederkofler una certa passione per le sfide difficili. Si è scelto una nicchia ben precisa, quella di una cucina di montagna etica e sostenibile, e si è [...]
Un’improvvisa passione per il diritto? Saremo un po’ cinici, ma ci è difficile crederlo. Antonino Cannavacciuolo ha fatto il suo ingresso al tribunale di Ravenna posando il camice [...]
Occhio a non sbagliare, perché il vero tiramisù non é quello che mangi nella pasticceria sotto casa o che fai con la ricetta della nonna: in quella originale c’é un ingrediente che [...]
Con l’arrivo dell’autunno, preparare il prato per affrontare i freddi giorni invernali diventa cruciale e spero, prima di ogni cosa, tu abbia letto l’articolo su come [...]
L’autunno è la stagione perfetta per portare in tavola piatti caldi e confortanti, sfruttando gli ingredienti freschi di stagione. Tra questi, la zucca è sicuramente la protagonista [...]
Supponiamo che abbiate tanto tempo a disposizione, e vogliate cimentarvi nella preparazione di una straordinaria pasta ripiena, adatta per le grandi, grandissime occasioni: ecco qui come si [...]
Altro che patatine fritte, ecco la soluzione perfetta che in casi tutti ameranno. Perfetta anche per un aperitivo. Scopriamo come si realizzano. Quando vogliamo un contorno buono e che tutti [...]
La bevanda che Tony Stark beve ripetutamente nei vari film che lo vedono protagonista è diventata virale sui social, ma vi siete mai chiesti di cosa si tratti realmente? Mentre ci avviciniamo [...]
[Indice] Il G7 dedicato ad Agricoltura e Pesca, che si è svolto a Siracusa e Ortigia dal 26 al 28 settembre 2024, ha offerto l’occasione per trattare alcune delle questioni principali [...]
Ricca di collagene e quindi una piccola soluzione anti age che possiamo trovare ovunque: come mantenere una pelle soda nel quotidiano Il nostro secolo fa veramente tanta attenzione alla cura per [...]
Non bisogna rinunciare al dolce se si ha poco tempo a disposizione: questo si prepara in pochissimi minuti ed è anche delizioso. Capita a tutti di avvertire, così all’improvviso, quella [...]
Spazi verdi ed elementi naturali all’interno degli ambienti urbani determinano benefici economici e sanitari, incrementando le prestazioni, siano esse vendite al dettaglio o attività [...]
Cucinare le castagne al forno è molto semplice, ma il problema è sbucciarle senza fatica: il trucco geniale. L’autunno è ormai subentrato da diverse settimane e – seppure in alcuni [...]
Uno zabaione così fidatevi che non lo avete mai visto, un passaggio in più che cambierà tutto, provare per credere L’uovo sbattuto qui in Italia lo conosciamo ormai in tutte le salse. Non [...]
Arricchire un menu a base di pesce per stupire tutta la famiglia è molto più semplice di quello che credi. Preparare la trota salmonata al forno è una delle idee migliori che tu possa [...]
Scatta l’allerta per il pane bianco in cassetta: ciò che è stato scoperto negli ingredienti vi farà passare la voglia di acquistarlo. Il pane è un alimento tanto semplice quanto [...]
