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La Festa delle Lucerne e “O ped e o muss”

Quest’anno penso che vorrò partecipare a tutte le feste di antica tradizione della mia regione. Sarà una vera impresa perché la Campania è una di quelle regioni così ricca di [...]

tags : albicocche succo lupini monte pizza faro frutta olive maiale pomodorini
dal 5 August 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata di ceci aromatizzati con verdure crude

La ricetta è tratta da Jerusalem di Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi, è una combinazione di una insalata di verdure crude e di ceci speziati caldi cotti in padella. Ottima da sola o [...]

tags : mescola vergine ricetta fuoco succo cru ceci verdure padella melanzane
dal 5 August 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ricette con i frutti di mare, le migliori per l’estate

Noi di ButtaLaPasta vi vogliamo deliziare con alcune delle nostre migliori ricette con i frutti di mare, per arricchire il vostro menu con pietanze ricche e profumate. Dagli antipasti ai primi [...]

tags : ricette griglia torta pizza menu carciofi spaghetti primi piatti piatti unici antipasti
dal 4 August 2022 su:
locali ricetta carne e pesce

Ristorante L’Alambic a Reims: cucina regionale fuori dal caos dei menu turistici

L’Alambic a Reims 63 Rue de Chativesle Tel. 03 26 35 64 93 Aperto la sera, dal giovedi al sabato anche a pranzo Domenica chiuso Siamo ad appena 400 metri dal corso principale di Reims [...]

tags : menu wine ristorante
dal 4 August 2022 su:
locali alcolici
UN CALICE A TEATRO: al via il programma

UN CALICE A TEATRO: al via il programma

CITTÀ DEL VINO DEL FVG. AL VIA UN CALICE A TEATRO 2022. Le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia propongono un simpatico progetto che unisce le degustazioni di vini del territorio a [...]

tags : vini italiana
dal 1 August 2022 su:
vino cucina internazionale
Calici di stelle a San Giovanni al Natisone

Calici di stelle a San Giovanni al Natisone

CALICI DI STELLE CON LE CITTÀ DEL VINO FVG. IL 3 AGOSTO IL RITORNO DI SAN GIOVANNI AL NATISONE. Dopo alcuni anni di assenza il Comune di San Giovanni al Natisone è rientrato nell'associazione [...]

tags : vini italiana
dal 31 July 2022 su:
vino cucina internazionale
Vigneti Aperti FVG sabato 30 e domenica 31 luglio

Vigneti Aperti FVG sabato 30 e domenica 31 luglio

  VIGNETI APERTI. Ritorna anche nel fine settimana 30 e 31 luglio 2022 l'appuntamento con Vigneti Aperti organizzato dal Movimento Turismo del Vino FVG. Questa settimana vi segnaliamo anche [...]

tags : cantina grillo vini bio ceca farina degustazione vitigno
dal 30 July 2022 su:
alcolici vino

Il Poggio al Bosco 2019 di Botromagno il bianco pugliese senza rivali

di Andrea De Palma L’estate calda mi fa preferire i vini bianchi e non posso esimermi dal degustare la nuova annata del Poggio al Bosco 2019 della famiglia D’Agostino a Gravina. Chiamo [...]

tags : pugliese wine vini bosco bianco gravina annata
dal 30 July 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Il mondo "magico" di Mario Cipriano: "La mia pizza a portata di tutti"

Il pizzaiolo de Il Vecchio e il Mare di Firenze si racconta a Fine Dining Lovers: leggi l'intervista, Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza pizzaiolo
dal 28 July 2022 su:
pane e pizza locali

SA COSTEDDA DE VILLASIMIUS

Una ricetta davvero molto particolare e sfiziosa, la focaccia di pomodori con pochissima farina.Questa ricetta è tipica solamente di quella zona e difficilmente la troverete da altre parti ma [...]

tags : birra sugo zona kg forno farina pomodori lievito ricetta focaccia
dal 28 July 2022 su:
pane pasta riso ricetta

Mario Cipriano

Tutto sul pizzaiolo de Il Vecchio e Il Mare di Firenze., Pizzaiolo, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

tags : pizzaiolo
dal 27 July 2022 su:
locali

50 Top Pizza 2022: Francesco Martucci domina la classifica per il quarto anno

Scopri la lista di 50 Top Pizza 2022, la classifica delle migliori pizzerie d'Italia. Al primo posto, Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta, 50 Top Pizza, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 27 July 2022 su:
pane e pizza

A Masseria Spina di Monopoli un covo di amici vignaioli gaudenti e festaioli: quando il vino è gioia, amicizia e basta…

di Andrea De Palma Una festa per tutti, questa è l’atmosfera che si respira e si vive a Masseria Spina a Monopoli (BA) un “gruppone” di artigiani del vino che sa coinvolgere con i loro [...]

tags : vini wine
dal 26 July 2022 su:
vino alcolici
Rievocazione della trebbiatura a Casarsa

Rievocazione della trebbiatura a Casarsa

Sabato 30 e domenica 31 luglio 2022, un fine settimana dedicato alle Antiche tradizioni a Casarsa della Delizia. Torna infatti nell’area del centro comunitario parrocchiale la rievocazione [...]

tags : vergine servizio
dal 26 July 2022 su:
vino locali

Una giornata a Procida

Non che Procida fosse sconosciuta prima, tutt’altro, ma con l’investitura a Capitale della Cultura per l’anno 2022 ha realizzato un forte balzo in avanti sia per popolarità, sia per [...]

tags : zona faro punta ischia riserva naturale
dal 26 July 2022 su:
vino carne e pesce
Capriva del Friuli e Palazzolo dello Stella: primi eventi CdV

Capriva del Friuli e Palazzolo dello Stella: primi eventi CdV

Sarà presentato a Casarsa della Delizia il 27 luglio 2022 alle 18.30 in sala consiliare a Palazzo Burovich de Zmajevic, il calendario delle delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia [...]

tags : vini sala wine italiana degustazione
dal 25 July 2022 su:
alcolici vino cucina internazionale
Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Nelle taverne pulsava la vita, godendo del cibo, del vino e dei giochi finché la campana della notte non obbligava l’oste a chiudere. Regole e sregolatezze traspaiono anche dagli statuti [...]

tags : campana cortese vergine spagnola
dal 25 July 2022 su:
vino dolci cucina regionale

Apre a Catania Piazza Scammacca, un format gastronomico innovativo

di Francesco Raguni «Te ne sei accorto, sì, che parti per scalare le montagne, e poi ti fermi al primo ristorante, e non ci pensi più». Inizia così, sulle note de “La verità” di [...]

tags : wine stampa ristorante
dal 25 July 2022 su:
alcolici vino locali

It’s not a Mushroom: il panino di Simone De Siato

  Simone De Siato di Palazzo BN a Lecce, partecipa a Veggie Style 2022 – L’ Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con It’s not a [...]

tags : wine panino champignon
dal 25 July 2022 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Lo spumante Chacra Blu di Giovani Aiello per una estate pugliese briosa con qualità

di Andrea De Palma Non mi stancherò mai di dirlo che la Puglia ha territori vocati per la produzione di vini bianchi, ha da sempre vitigni atti a produrre vini bianchi, non è più solo una [...]

tags : pugliese vini wine enologi spumante
dal 25 July 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

La Cococciola e il Pecorino I VINI BIANCHI PER L’ESTATE dell’ Az. Agricola Olivastri: freschezza senza fine

di Andrea De Palma Azienda Agricola Olivastri Tommaso Via Quercia del Corvo, 37 66038 San Vito Chietino (CH) Tel:  0872 61543 – https://www.viniolivastri.com – www.info@viniolivastri.it [...]

tags : pecorino vini wine cococciola
dal 23 July 2022 su:
alcolici vino formaggi
Calici di stelle Città del vino FVG: conferme e novità

Calici di stelle Città del vino FVG: conferme e novità

Calici di Stelle 2022 ma non solo, nell'estate delle Città del Vino del Friuli Venezia  Giulia. Dopo la fortunata edizione zero dello scorso anno, entreranno a far parte in maniera [...]

tags : vini sala italiana
dal 22 July 2022 su:
vino locali cucina internazionale

Gnocchi, che passione! Tante curiosità e varianti

Sono grandi protagonisti della cucina regionale italiana. Gli gnocchi li ritroviamo in innumerevoli preparazioni e varianti, tutte goderecce e amatissime. Ma quali sono i segreti per realizzare [...]

tags : campana salsa latte fuoco romana forno burro punta noce sugo
dal 21 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Danubio con parmigiano, pecorino e origano

Danubio con parmigiano, pecorino e origano fresco La pianta di origano sul mio balcone cresce ogni giorno di più. Le sue foglie hanno un profumo così intenso che si percepisce anche quando [...]

tags : pecorino pinot forno salato farina birra lievito secco olive pere
dal 19 July 2022 su:
ricetta vino alcolici

De Gustibus Ristorante, una scoperta inaspettata

De Gustibus inaugura il 7 Marzo 2020 e già solo per questo suscita un plauso per il coraggio e il desiderio di non mollare. Sì perché Davide e Giulia, soci e titolari,  hanno proprio quella [...]

tags : dolcetto cantina frappato passito bianco risotto piadina osteria chieri fuoco
dal 18 July 2022 su:
alcolici locali vino