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Quali sono i rischi concreti e troppo spesso sottovalutati del fare questo. Perché appendere il panno della cucina al forno può costituire una enorme fonte di guai. Lasciare appeso il panno [...]
Sicuramente la torta Sacher è un dolce che viene apprezzato da moltissime persone, il suo abbinamento tra cioccolata e marmellata è quantomeno singolare e difficile da riscontrare in qualche [...]
Pochi lo sanno, ma il polpo si pulisce sia da crudo che da cotto: con il metodo degli chef non sbagli un colpo. Il polpo è un ingrediente molto amato della cucina italiana. Si può fare in [...]
La prima volta che l’ho portata a tavola l’hanno tutti scambiata per una pizza, ma era solo un modo furbo per consumare la carne macinata avanzata: non ne lasciano mai una briciola, [...]
L’ex giudice di Masterchef è stato asfaltato da un famoso critico gastronomico il quale, sarcasticamente, gli ha suggerito di “inventare l’acqua calda”. Chi di spada [...]
E quindi, mangiare insetti non salverà il mondo. Uno studio scientifico inglese, riportato con grande enfasi al di là e al di qua della Manica, afferma che le farine di insetti non sono poi [...]
Con questo centrotavola fatto a mano le mie cene in terrazzo sono salve, sì perché oltre ad essere bello tieni anche alla larga le zanzare. Con l’arrivo del caldo chi dispone di uno [...]
L'articolo Sei alla ricerca della schiscetta perfetta? Ecco 5 idee a prova di pranzo in ufficio proviene da Ricette della Nonna. Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma sta prendendo [...]
Un secolo di eccellenza gastronomica italiana. Così Veroni, storico salumificio emiliano fondato nel 1925, celebra i suoi 100 anni con un evento simbolico che porta in scena il vero [...]
Per questa tappa di qualificazione del Campionato della Pizza siamo da Trunch nel cuore di Aversa, tra le vibrazioni del centro storico e il via vai di Via Roma. È proprio qui, in Piazza [...]
La dieta vegana non fa compromessi: nessun prodotto di origine animale, compreso il miele. Le ragioni sono tante, prima fra tutte la coerenza. Questo però non vuol dire che non si possano [...]
Con la ricetta di Bruno Barbieri prepari delle olive ascolane da urlo: gustose e croccantissime, sono lo sfizio giusto per il week end. Le olive ascolane sono una specialità tipica marchigiana [...]
L'articolo Sono pesci che trovi spesso in offerta: economici e versatili, se li fai ripieni ti svoltano la cena proviene da Ricette della Nonna. I totani ripieni sono un piatto con il quale [...]
Quanto è importante assumere degli antiossidanti? Moltissimo, e puoi farli tuoi con la giusta assunzione di alcuni alimenti. Occhio però agli effetti collaterali. Antiossidanti, ne stai [...]
Fra le tradizioni nostrane inossidabili c’è sempre lei, la dieta mediterranea. Modello di alimentazione nel mondo, fregio di certa politica che promuove il business as usual, addirittura dal [...]
A Buttrio torna il Palio delle Botti nella giornata conclusiva della Fiera Regionale dei Vini, domenica 8 giugno 2025. Pro Loco Buri e Amministrazione comunale di Buttrio hanno deciso di [...]
La parmigiana diventa condimento per la pasta, ti diciamo come prepararla e il risultato ti sorprenderà, provare per credere. La parmigiana è uno dei piatti più buoni della nostra tradizione, [...]
Varcare la soglia di Palazzo Barberini a Roma per vedere “Caravaggio 2025” ha richiesto una prenotazione fatta con settimane di anticipo e una fila non indifferente ma, si sa, al fascino di [...]
L'articolo Pasta biscotto, crema rocher e glassa al cioccolato fondente: questa è la ricetta per veri golosi proviene da Ricette della Nonna. Il rotolo al cioccolato è un dessert soffice e [...]
La domenica è un giorno speciale in cui si mangia sempre qualcosa in più o magari in cui si preparano piatti differenti. Il piatto che vi presentiamo sicuramente non l’hai mai provato, [...]
Col primo piatto di oggi di sicuro li conquisti tutti: niente ricotta, condisci la pasta con questo formaggio e resti senza fiato. Di sicuro con questo piatto li conquisti tutti: un primo così [...]
Ormai il titolo l’avete letto, per cui se stavate già pianificando la vostra prossima gita ad Amsterdam con l’obiettivo di accaparrarvi delle (invitanti, a dire la verità) caramelle [...]
Il merluzzo in umido è ottimo per arrivare preparati alla prova costume: ricetta semplice e senza stress. Il merluzzo in umido è un’ottima soluzione da portare in tavola quando si sta [...]
Per un pranzo al sacco super appetitoso che non impegna troppo tempo ai fornelli potete preparare anche voi questi tortini salati seguendo la ricetta del giorno che abbiamo selezionato per la [...]
La stanchezza la combatto a tavola, basta cambiare alcuni cibi così da non usare più gli integratori. È stata la nutrizionista a svelare cosa devo mangiare. La stanchezza può essere di [...]
