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Sarà presentato al Festival di fine maggio. «Inventerò un dolce perfetto per la Dieta Med-Italiana». Il pasticciere salentino Giovanni Venneri impegnato alla creazione di un nuovo prodotto [...]
Il seitan è un alimento di origine vegetale ricavato dalla parte proteica del grano o di altri cereali, come il farro e il kamut. Nella cucina vegetariana in genere si utilizza per sostituire [...]
Quando una foto si può dire che sia riuscita bene? Quando fa venire voglia di assaggiarla o, come in questo caso, quando sembra di sentire il profumo dell’amarena sciroppata. Cupcakes [...]
(English version below) La domenica resto sempre senza il pane... quale migliore occasione per prepararlo a casa? Ma voi lo sapevate che il pane cotto in pentola (nel forno) diventa gonfio, e [...]
Philippe Gonet Brut Rosè Le Mesnil sur Oger Chardonnay da Mesnil, pinot noir da Vertus Fragole e lamponi, gesso e… http://t.co/0EHV3WQz # Giove Venere e Mercurio in allineamento, la luce [...]
L'olivo in Lucania è stato coltivato fin di tempi della Magna Greca anche se raramente è stato esportato
Quante volte si rinuncia ad una cena con le amiche a causa della dieta?! Ma la ricorrenza che sta per arrivare non si può non festeggiare, quindi per venire incontro alle esigenze delle [...]
Pitagora fu il primo grande vegetariano nel mondo occidentale a insegnare con metodo scientifico la cura delle malattie del corpo e della mente mediante la dieta vegetariana (oggi sarebbe [...]
1° Marzo...non importa se non siamo ancora ufficialmente in Primavera, oggi è il 1° di marzo e c'è il Sole, perciò mi sento auotirizzata a prepararmi alla primavera, ci vuole un [...]
ecco un'altra piccola conquista, sembrerà sciocco, ma... loro "i Taralli" mi hanno fatto penare e non poco.. il fuori pasto amato da grandi e piccoli, ma.. quelli in commercio di [...]
Nuove evidenze scientifiche hanno messo in luce il rapportotra Omega 3 e Obesità, avevo in passato parlato del rapporto Omega 6 e Omega 3è il suo impatto sull’Obesità, ma soprattutto le [...]
"Ma l'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale" -Disperato erotico stomp, Lucio Dalla- Giornate rapide, che scorrono veloci, nell'ultima settimana. Una riconquistata [...]
Domani, sabato 3 marzo 2012, una intera giornata di degustazioni gratuite sotto la galleria della più grande Bottega di Campagna Amica d'Italia, a Bari in Via Papalia 2/a.Saranno numerose le [...]
Mai stata una mangiauomini. Eppure, in qualità di osservatrice del genere maschile, oggi voglio offrirvi una carrellata di uomini che ho incontrato tra tavole e cucine. Perché a parte il cibo [...]
Da un pò di tempo sto cercando di regolarizzare i miei pasti. Per pranzo scelgo una ricetta di pasta e mi accontento del primo piatto. Per la cena, invece, cerco di accoppiare una ricetta di [...]
BEND BULLETIN. Eric Weisinger è un winemaker neozelandese che collabora con i produttori di tutto il mondo e, ovunque si trovi, mette sotto terra le bottiglie di vino che poi recupera dopo un [...]
Buongiorno.. finalmente è venerdì!!!! e i lavori nella nostra (anzi mia!) cucina.. sono finiti!!! Non mi resta che pulire casa da scima a fondo e finalmente dalla prossima settimana [...]
La cucina messicana è un interessante mix di culture: quella Azteca, che viveva in questo Paese da tempo immemore, e quella spagnolo-europea che, attraverso prima i conquistadores e poi i [...]
In genere non faccio la spesa al supermercato. Visto che mi voglio bene, prediligo i prodotti di stagione, e da amante della vita di quartiere mi rifornisco soprattutto al mercato, così [...]
scappo a Palermo e torno domenica sera. e quindi, niente book club, niente rehab (a proposito: funziona alla stragrande: sono al quinto libro, se si esclude il Pickwick, e nutro Grandi Speranze [...]
Bene è arrivato il momento di fare outing: sono a regime (a dieta suona così male ) se poi lo leggete alla francese suona ancora meglio Règim (ascoltatelo qui, suona così bene, [...]
(English version below) Chi l’ha detto che si debba rinunciare ai dolci? Un dolcino a volte ci riporta indietro nel tempo rievocando ricordi piacevoli con i suoi profumi e sapori, [...]
Appena vista la ricetta me ne sono innamorata anche perchè so io quanti Bounty mi sono mangiata nella mia adolescenza spesso aspettando l'autobus per tornare a casa dopo una lunga giornata [...]
Oggi ho deciso di dedicare questo spazio a due premi che ho ricevuto: uno da Giuliana di "Dieta e dintorni" e l'altro da Lù di : "Cucina con Lù" ringraziandole per aver pensato a [...]
La galletta Dukan è per me la ricetta più importante per la buona riuscita della dieta. Con questa riesco a sostituire il pane quindi l'accompagno alle verdure oppure diventa il pane [...]
