[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
I funghi sono i re delle tavole in autunno e sono delicati. È importante evitare di fare alcune azioni per non buttarli via: ecco che cosa sapere. Uno degli alimenti più importanti da [...]
Ti è venuta voglia di preparare un dolce, ma non hai la bilancia? Non preoccuparti, ti dico io come pesare gli ingredienti senza sbagliare. Spesso in cucina può capitare di non avere a [...]
Nessuno resiste ai dolci alle mele, soprattutto in autunno, ma la versione ripiena al forno resta la più golosa: pochi ingredienti per un capolavoro. Quando si tratta di dolci c’è una [...]
Quella del pollo alla parmigiano non è una ricetta italiana al 100%, ma è comunque buonissima: ecco come si fa. In America lo associano alla cucina italiana, ma in realtà il pollo alla [...]
Il fine settimana è il tempo che preferisco perché mi permette di potermi dedicare alla cucina e quindi alla realizzazione di ricette come questa che ho rubato a mia nonna per fare una crema [...]
Con una bella coppa golosa panna e cioccolato tutto sarà più bello. È pronta in poco tempo ed è deliziosa, meglio di quelle già confezionate che puoi comprare quando vai a fare la spesa. [...]
Gli straccetti di pollo sono sempre la cena lampo che mi salva in calcio d’angolo: mica fritti, li faccio in padella e solo così vengono teneri e profumatissimi. Saremo tutti d’accordo sul [...]
Anche da un errore, a volte, può nascere un capolavoro: la Nutella ne è l’esempio. La famosa crema spalmabile in origine doveva essere tutt’altro. A fare le cose come si deve [...]
La cena che prepari mettendo tutto in una ciotola e via in forno: la ricetta zero sbatti pronta in meno di 20 minuti sta conquistando migliaia di visualizzazioni giorno dopo giorno, l’idea [...]
Porta in tavola la scrocchiarella con pomodoro e mozzarella, ricetta senza farina e lievito, inoltre è una ricetta gluten free, da provare subito! Se sei alla ricerca di una pizza veloce, [...]
Le girelle di pasta sfoglia con le banane sono l’ideale da gustare sotto Natale e non solo: ancora più buone dei Cinnamon Rolls, le fai in 15 minuti. Man mano che Natale si avvicina, le [...]
Di hanno in anno la presentazione dei panettoni da parte di Cannavacciuolo rappresenta un vero e proprio evento per tutti i suoi sostenitori non solo… ma quanto costa un suo panettone nel [...]
L’accoppiata di funghi e patate è una sciccheria a cena: altro che contorno, ci prepariamo una vellutata da gustare al cucchiaio. I funghi non possono proprio mancare nelle nostre ricette [...]
Per il cenone vi suggeriamo di portare in tavola un antipasto originale e scenografico che metta allegria e che sia in sintonia con l’atmosfera delle feste e per questo vi proponiamo la [...]
Le melanzane le faccio ripiene con funghi, provola, pomodori e salsicce, un tripudio di sapori e profumi unici. Cosa aspetti preparale anche tu! Se vuoi organizzare un pranzo con amici e parenti [...]
Nessuno se lo aspetta, o meglio dire quelli che non la conoscono non se lo aspettano che questa torta di nocciole piemontese possa essere proprio così, cioè preparata con pochissimi [...]
L'articolo Spaghetti e qualche ingrediente e preparo il pranzo ideale, è piaciuto a tutti e lo vogliono anche oggi proviene da Butta La Pasta.
Impossibile resistere al gusto esplosivo della lasagna con salsiccia e broccoli di Luca Pappagallo: una valida alternativa alla ricetta classica. La lasagna è un grande classico da portare in [...]
Siamo certi che ogni tanto capiti anche a voi di tornare a casa nel tardo pomeriggio – che è quasi già diventato sera – e non avere idea di cosa cucinare per la cena. Ebbene, [...]
È un dessert eccezionale, di gran classe, che sembra fatto al ristorante o dai maestri pasticcieri. E che invece verrà fuori dalla cucina di casa tua. Un bel dolce renderà più bella questa [...]
Anche con il brodo si fanno spesso errori che compromettono tutto il lavoro fatto e rischiano di rovinare tutto: ecco la lista dei più comuni. Con le temperature in discesa, sono già numerose [...]
Se vuoi pulire correttamente i funghi non devi metterli sotto l’acqua: ecco che cosa bisogna fare per non sbagliare. L’autunno è la stagione dei funghi. Un ingrediente gustoso e [...]
Se hai perso la testa per la torta rovesciata alle mele aspetta di assaggiare la versione alle banane: non c’è storia, è la più gustosa di tutte. Se c’è un dolce capace di stupire e [...]
Verza alla tirolese: l’idea del contorno veloce e furbissimo he piace a tutti, schizzinosi compresi! La verza è un ingrediente tipicamente autunnale ed invernale dai molteplici benefici [...]
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