[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
La lasagna al ragù senza glutine e lattosio è il primo piatto perfetto da preparare a Natale, ricetta inclusiva e senza rinunciare al gusto. Si respira già aria di Natale a casa mia, sto [...]
Gli alberelli di cetriolo e salame renderanno più bella la tua tavola a dicembre e gennaio. Sono il segnaposto perfetto sa da vedere che da assaporare, e sono pronti in qualche istante. [...]
Chi ci segue da tempo sa già che noi abbiamo una predilezione per le ricette realizzate con gli ingredienti di stagione e allora per il dolcetto facile e veloce di oggi non potevamo che [...]
Un’idea unica, gustosa e pratica per riutilizzare quel pane raffermo e da non gettare: mia mamma è proprio un genio della cucina! A casa mia abbiamo sempre avuto un grande problema: non [...]
Se ti piacciono la pizza fritta e le montanare, di sicuro amerai le pizzelle di Anna Moroni: lievitazione veloce, gusto assicurato. Oggi niente pizza tradizionale e nemmeno quella fritta. [...]
Si sta avvicinando l’inverno, un passo alla volta, e lo possiamo percepire in questi giorni in modo molto netto dato che le temperature sono calate di botto e addirittura in alcune zone, [...]
Gli spaghetti alla bolognese sono magnifici, una bontà perfetta per il pranzo della domenica come per qualsiasi altro giorno, anche nel corso delle festività di fine anno. Spaghetti alla [...]
Non hai mai provato l’arista di maiale con una cremina vellutata tanto deliziosa: è una favola se la fai così tenera e gustosa, ecco come prepararla passo per passo. Manca ormai circa un [...]
Un banale gesto prima di cucinare può mettere in pericolo la vita di tutta la famiglia. Gli esperti hanno lanciato l’allarme: ecco cosa non fare. È noto a tutti che l’igiene [...]
Lascia perdere il torrone già pronto: quest’anno fallo con le tue mani utilizzando solo 4 ingredienti, senza mandorle né nocciole. Il torrone è uno dei dolci più amati e consumati [...]
Penso di non essere l’unica ad andare matta per il caramello: setoso e golosissimo, ormai me lo faccio a casa senza nemmeno il termometro. Adoro il caramello in qualsiasi delizia si trovi: [...]
Gabriele Bonci e la nuova apertura in collaborazione con uno dei protagonisti di Bake Off Italia: dove e quando sarà l’inaugurazione. Negli ultimi giorni ha fatto il giro del web e non [...]
Oggi avevo del tempo da dedicare alla preparazione di un dolce, ho trovato delle pere nel cesto della frutta e la voglia è arrivata subito… così ho fatto questa torta senza nemmeno accendere [...]
Le buonissime cartellate pugliesi rappresentano un must del periodo natalizio. Chi non le conosce se ne innamorerà già dopo il primo assaggio, la ricetta della tradizione. Cartellate pugliesi, [...]
Somigliano solo alle classiche patatine, ma in realtà sono sfiziosi stick di polenta che fanno girare la testa: pronti e finiti in un lampo. Se le patatine sono il contorno preferito dei vostri [...]
Va molto di moda il digiuno intermittente negli ultimi anni ma la vera svolta è la dieta MLM: Ernst Knam, con questo stile alimentare, ha perso ben 18 kg mangiando cioccolato. Sono tante le [...]
Un’idea facile e veloce da preparare anche durante le feste natalizie: le crepes di zucca al forno stanno conquistando i social per la loro cremosità e il profumo avvolgente, perfette da [...]
Per le feste di Natale servi le frittelle di patate sono super croccanti fuori, morbidissime dentro, lascerai tutti a bocca aperta. Oggi ti voglio proporre una ricetta diversa dalle solite, in [...]
Hai mai pensato il ripieno dei funghi di farlo con la zucca? Questa ricetta semplicissima è un vero trionfo di gusto! Hai voglia di funghi ripieni? Prova a farli con dentro la zucca. Il [...]
Il programma di MasterChef ha forgiato moltissimi talenti, ma l’ex vincitore ha rilasciato delle rivelazioni inaspettate che hanno lasciato tutti senza parole. Le tante edizioni di MasterChef [...]
Chi ama i piatti cremosi non può proprio perdersi questa meraviglia: la pasta fa solo da sfondo quando metti insieme ceci e cavolfiori, ecco il primo più vellutato che c’è. Non so voi, ma [...]
Fai anche tu la torta pere e cioccolato, la coppia vincente che renderà la colazione si tutta la famiglia super, sparirà in un lampo. Se sei alla ricerca di un dolce per la colazione di tutta [...]
La pasta al forno natalizia è tra le prime scelte da considerare per i pranzi delle domeniche di avvento ed anche per i giorni che precedono e fanno immediatamente seguito a Natale. Facile da [...]
Noi abbiamo una certe predilezione per le ricette antiche che trasudano storia, che sono perse in qualche angolo remoto del passato e grazie alla loro bontà chi ci ha preceduto ha ritenuto [...]
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