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Il dopo-guide 2011 | Siete più il tipo Espresso o Gambero Rosso?

Il dopo-guide 2011 | Siete più il tipo Espresso o Gambero Rosso?

Finora, nei commenti, con voce più o meno biascicante, avete sottolineato le divergenze tra le guide 2011 appena uscite. Sì, tra Espresso e Gambero Rosso, in sintonia nel giudizio di molti [...]

tags : reale pergola gambero osteria espresso
dal 12 October 2010 su:
carne e pesce vino locali
Coldiretti Giovani Impresa: un gesto di amore per la Casa del Fanciullo

Coldiretti Giovani Impresa: un gesto di amore per la Casa del Fanciullo

I giovani imprenditori di Coldiretti Piacenza accompagnati dal delegato Jonatha Risoli, dal direttore Massimo Albano e dal Consigliere Ecclesiastico don Stefano Segalini hanno consegnato nei [...]

tags : vini italiana
dal 12 October 2010 su:
vino cucina internazionale
Polpettone

Polpettone

London. Today is a beautiful day! Who says that in London rains all the time?! Not only every family has its own Polpettone recipe, but within every family, the recipe changes depending of [...]

tags : dolci latte forno tonno aglio noce olive farina ricette formaggio
dal 11 October 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Guida Ristoranti d’Italia 2011 del Gambero Rosso | La diretta

Guida Ristoranti d’Italia 2011 del Gambero Rosso | La diretta

La presentazione della Guida ai ristoranti de L’Espresso raccontata attraverso il telefonino, aggiornate spesso il vostro browser. Ore 12:00 – 3 Gamberi: Vissani – Baschi 94, La [...]

tags : alba reale pergola gambero osteria
dal 11 October 2010 su:
vino carne e pesce locali

Guida Ristoranti Gambero Rosso 2011: Gennaro Esposito, Heinz Beck e Vissani al comando. Ecco le Tre Forchette

La Pergola de l’Hotel Rome Cavalieri – Roma ……….. ……….. 94 La Torre del Saracino – Vico Equense ……….. ……….. [...]

tags : reale pergola gambero osteria
dal 11 October 2010 su:
carne e pesce vino locali
Dove acquistare nell'Astigiano: da Campagna Amica

Dove acquistare nell'Astigiano: da Campagna Amica

Punti vendita, Fattorie di Eccellenza, Distributori di Latte, Mercati: i cento punti della vendita diretta nell'Astigiano. 'Ci hanno messo la faccia ed anche la firma'.Possiamo riassumere [...]

tags : cantina punti asti vini latte frutta castelnuovo servizio castelnuovo don bosco bosco
dal 9 October 2010 su:
alcolici vino locali
Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]

tags : conero barolo albana barbera freisa merlot sagrantino chardonnay carmignano barbaresco
dal 9 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Il Borgo è in festa... e i vini in strada

Il Borgo è in festa... e i vini in strada

Domenica 10 ottobre nel centro storico di Forlì. Cinque vie del centro di Forlì mobilitate: degustazione degli ottimi vini romagnoli - con mursupietto e calice - presentati dai produttori; [...]

tags : cantina sangiovese vitigno italiana servizi uva vini carosello romagnola vinificazione
dal 8 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

"Bere consapevole" con Agraria: tre appuntamenti in ottobre

Continua in autunno il percorso enogastronomico abbinato al 'bere consapevole' di Agraria Riva del Garda: l'azienda rivana sarà ospitata, con i suoi vini e i suoi prodotti, presso tre [...]

tags : vini bar ricette osteria lounge bar formaggella
dal 8 October 2010 su:
locali vino ricetta

Guida Espresso 2011 | Leggere che Massimo Bottura è “il più grande di sempre” e farsi qualche domanda

‘Ngiorno. Niente, uno si sveglia e inizia a pensare, a farsi qualche domanda. Non parlo di noi gastro(decidete voi cosa) che nell’apprendere dai giornali che Massimo Bottura è [...]

tags : wine cuoco gambero espresso
dal 8 October 2010 su:
alcolici locali carne e pesce
Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]

tags : pecorino merlot verduzzo ghemme barolo conero sforzato lagrein montefalco sagrantino barbaresco
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici formaggi

Thirsty Thursday: mugicha

As soon as I discovered the existence of Thirsty Thursday, I felt the need to improve my drinking knowledge. I don’t mean that I don’t like or drink usually caffè,beer, wine. Come [...]

tags : wine
dal 7 October 2010 su:
alcolici
Strawberry coulis/sauce

Strawberry coulis/sauce

This is a very quick sauce which is ideal to use on a delicious ice cream or on a panna cotta and can be also used to cheet those people or those children who don't want to eat fruit! You can [...]

tags : salsa panna frutta gelato zucchero fragole ingredienti
dal 4 October 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura

Wine Camp Firenze - Soavemente: "Vino...Valore...Volere...Volare"

Winecamp Firenze - Soavemente Wine BlogView more presentations from Soavemente. Eccomi di ritorno da Firenze Wine Town e dal Firenze Wine Camp. Come primo contributo publico le slides del mio [...]

tags : wine colonna
dal 4 October 2010 su:
alcolici vino

Don Anselmo 1999 - Paternoster

Un pranzo fra amici accompagnato da un monumento!Aglianico coltivato su impianti ad alberello di età avanzata e rese bassissime, a 600mt slm nelle brulle colline del Vulture nel comune di [...]

tags : aglianico vulture barrique
dal 4 October 2010 su:
vino alcolici
Vale la pena essere così fanatici di pasta artigianale? Dubbi consumanti con Top Ten

Vale la pena essere così fanatici di pasta artigianale? Dubbi consumanti con Top Ten

Quando le riviste di lifestyle scoprono la cucina son sempre bei momenti. Mi ricordo quando Dove compilò la “top ten nazionale della vera pizza napoletana“: ne sortì [...]

tags : conchiglie penne cocco pizza zona bio fara punta monte spaghetti
dal 4 October 2010 su:
pane pasta riso formaggi vino
"Mafie nella pentola": cibo libero e fame di legalità

"Mafie nella pentola": cibo libero e fame di legalità

'Mafie In pentola-Libera Terra il sapore di una sfida': straordinario spettacolo teatrale, in anteprima nazionale, domenica 9 ottobre a Forlimpopoli presso il Teatro Verdi, alle ore [...]

tags : menu vini aglio punta pentola milanese
dal 4 October 2010 su:
locali vino frutta verdura
Roast-beef and mushrooms carpet

Roast-beef and mushrooms carpet

In my opinion, this is the most brilliant way to enjoy the roast beef. It doesn't need to be coocked in the oven so it's fast and what we get, are a juicy, tender, tasty slices of beef. [...]

tags : rosetta forno olive wine funghi ricetta cottura pentola ingredienti champignon
dal 3 October 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Nel Salento leccese li vedi spuntare come... funghi

Nel Salento leccese li vedi spuntare come... funghi

In ottobre le condizioni di umidità e di temperatura fanno dei funghi l'alimento più prelibato della stagione. In questa nota alcune notizie su questi esseri viventi unici sopravvissuti [...]

tags : greco vini bosco funghi marroni porcini temperatura
dal 2 October 2010 su:
frutta verdura alcolici vino
Chocolate Panna Cotta

Chocolate Panna Cotta

Today we are going to prepare one of the most famous desserts from Piemonte, the Turin's region: the Panna Cotta. It's so tasty and delicate and in my opinion is the ideal pudding to [...]

tags : salsa fuoco latte dolci bar panna frutta mescola sciogliere ingredienti
dal 2 October 2010 su:
ricetta dolci locali
Crostata di Sfoglia ai Fichi e Pistacchi

Crostata di Sfoglia ai Fichi e Pistacchi

Scroll down for English versionMi sono superata, ho fatto un dolce ancora più semplice e più veloce dello Strudel di Uva Nera! E' una sorta di crostata con la pasta sfoglia e i fichi e l'ho [...]

tags : frutta forno latte uva ricette strudel zucchero crostata inglese ricetta
dal 1 October 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura

Forlimpopoli, 9 ottobre. Alla Festa Artusiana don Luigi Ciotti e il debutto di Mafie in pentola di Andrea Guolo con Tiziana de Masi

Don Luigi Ciotti a Forlimpopoli ritira il Premio Artusi 2010 Sabato 9 ottobre alle 17.30 il fondatore di Libera, l’associazione nata per combattere le mafie e promuovere la legalità e la [...]

tags : pentola italiana
dal 1 October 2010 su:
ricetta cucina internazionale
Sexy Stats

Sexy Stats

You may have noticed a change to your stat charts a couple of weeks ago. We ditched Flash in place of a more robust charting library called Flot. If you didn’t notice, go check it out [...]

tags : bar
dal 30 September 2010 su:
locali
Quelli che aspettano la guida I ristoranti d’Italia dell’Espresso 2011

Quelli che aspettano la guida I ristoranti d’Italia dell’Espresso 2011

Giovedi prossimo 7 ottobre L’Espresso presenta alla Stazione Leopolda di Firenze la guida I Ristoranti d’Italia 2011. Hai voglia a fare lo spigliato, quello che dimentica gli [...]

tags : miseria gallura colonna pergola molise collo trota reale toscana trattoria
dal 30 September 2010 su:
locali carne e pesce vino
XFactor4- le pagelle- barchette di riso alla Cantonese

XFactor4- le pagelle- barchette di riso alla Cantonese

Laddove il rispetto per la musica, per i concorrenti, per la natura di un talent dedicato ai cantanti, per quei poveracci che lavorano anche per pagare il canone e devono alzarsi presto al [...]

tags : soia riso mica birra salsa martini ricetta dietetica
dal 30 September 2010 su:
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