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Pane Senza Impasto (No Knead Bread) con Pasta Madre

Pane Senza Impasto (No Knead Bread) con Pasta Madre

Scroll down for English versionAlzi la mano chi non conosce il No Knead Bread! E adesso alzi la mano chi non l'ha mai fatto...pochi, siete pochissimi! Ma è normale, stiamo parlando di una tra [...]

tags : forno farina birra punta pane ricette inglese cottura mescolando naturale
dal 29 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pesche Saturnine  alla "come le fa lei!" di Luisa

Pesche Saturnine alla "come le fa lei!" di Luisa

Di DanielaScroll down for English version Ora, non è per voler essere noiosi a tutti i costi, ma, se uno ha degli amici, si aspetta che questi gli diano una mano !!! Non per dire, ma l'anno [...]

tags : fuoco pesche bianco ricette amaro panna wine secco brodo ricetta
dal 29 September 2010 su:
ricetta dolci vino
Meglio la carne di Lady Gaga o il sushi di Kate Walsh?

Meglio la carne di Lady Gaga o il sushi di Kate Walsh?

Il cibo va alla grande, anzi alla grandissima. Tanto da diventare spettacolo. Lo abbiamo visto con la mise molto arrosto e poco fumo di Lady Gaga che si è presentata alla serata degli MTV [...]

tags : soia tofu arrosto servizio
dal 28 September 2010 su:
formaggi carne e pesce
Confettura di pesche

Confettura di pesche

Conoscete Christine Ferber, la guru alsaziana delle confetture? Beh, io no!Ma indagando ho scoperto che ha al suo attivo un bel libro di confetture ed una produzione vastissima di marmellate - [...]

tags : succo fuoco mele pere kilo forno pesche zucchero cottura naturale
dal 27 September 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
A Forlì-Cesena la "Settimana del buon vivere": l'arte di vivere bene spiegata dagli esperti

A Forlì-Cesena la "Settimana del buon vivere": l'arte di vivere bene spiegata dagli esperti

Dal 4 al 10 ottobre la provincia di Forlì-Cesena diventa capitale del benessere con la 'Settimana del Buon Vivere'. In programma una cinquantina di appuntamenti con protagonisti della medicina, [...]

tags : sala vini punti frutta servizi decanter
dal 24 September 2010 su:
vino locali
XFactor4- le pagelle (e chips al forno al pepe nero)

XFactor4- le pagelle (e chips al forno al pepe nero)

... non ho resistito....Elio: in tre mosse, ha già dato scacco a tutti. Alla Giuria, al Presentatore, al Programma e, sopratuttto, al fantasma di Morgan, che si è letteralmente divorato sin [...]

tags : cola forno italiana carosello
dal 22 September 2010 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

A Forlimpopoli (Fc) debutta "Mafie in pentola"

Sabato 9 ottobre a Forlimpopoli (Fc) anteprima nazionale dello spettacolo sui prodotti di Libera Terra, ricavati dai terreni confiscati alle mafie. Una formula originale che unisce impegno, [...]

tags : vini aglio pentola agricoltura biologica
dal 21 September 2010 su:
vino frutta verdura ricetta

Napoli, ad un mese dalla scomparsa di Giuseppe di Porzio il ricordo di un pezzo di storia della cucina napoletana

Abbiamo atteso un mese  per salutare Giuseppe Di Porzio che ci ha lasciato il 20 agosto scorso. ecco il nostro arrivederci al  Patròn del Ristorante Pizzeria da Umberto, storico locale di [...]

tags : pizzeria napoletana ristorante
dal 20 September 2010 su:
locali cucina regionale
Crespelle al grano saraceno con bitto e spinaci

Crespelle al grano saraceno con bitto e spinaci

Di DanielaScroll down for English versionQuesta volta il nostro giro in valtellina ci ha portati fino a Livigno. Abbiamo deciso infatti di andare a trovare il nostro "fornitore" abituale di [...]

tags : fiocchetto salato forno farina salumi casera latte burro prete riso
dal 20 September 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pasta Madre

Pasta Madre

 Scroll down for English version  Foodbloggers e non ho il piacere di annunciarvi che anche io ho una pasta madre o pasta acida o lievito naturale insomma, chiamatela come vi pare ma [...]

tags : frutta farina birra succo olive ricetta inglese manitoba ingredienti naturale
dal 17 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Romagna delle bollicine si presenta a Miss Italia

La Romagna delle bollicine si presenta a Miss Italia

Il primo Metodo Classico di Romagna offerto in anteprima alle più belle d'Italia nel corso della finale di Salsomaggiore. Da oggi la Romagna è anche bollicine. Il primo spumante Metodo [...]

tags : chardonnay sangiovese chianti cantina brunello di montalcino brunello spumante classico vitigno vini
dal 17 September 2010 su:
vino alcolici locali
Miss Italia: chiusura in bellezza con i vini di Agivi

Miss Italia: chiusura in bellezza con i vini di Agivi

Alla Cantina di Miss Italia passerella d'onore riservata ai vini dei soci Agivi accompagnati dalle Miss in carica per il Premio 'Bacco & Venere'.Si è conclusa a Salsomaggiore Terme la [...]

tags : cantina greco vini amarone degustazione spumanti sommelier
dal 16 September 2010 su:
alcolici vino locali
Linguine ai Fiori di Zucca, Zucchine e Gamberi...l'Estate continua in leggerezza!

Linguine ai Fiori di Zucca, Zucchine e Gamberi...l'Estate continua in leggerezza!

Click here to read the English versionProprio così :)L'estate non è ancora finita, fortunatamente, anche se il tempo è così incerto che in certuni momenti sembra di essere in Aututnno [...]

tags : fuoco gambero burro pane zucca saltare padella cottura condimento broccoli
dal 16 September 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Datteri e mozzarella. L’ultima cena di Peppe Ruggiero

Datteri e mozzarella. L’ultima cena di Peppe Ruggiero

Un brivido mi è corso lungo la schiena leggendo l’articolo di Don Luigi Ciotti, Presidente di Libera e del Gruppo Abele, apparso oggi sull’Unità. Don Ciotti scrive delle tavole [...]

tags : fiore latte pesci capri bar chilo bufala bianco mozzarella ristorante
dal 15 September 2010 su:
formaggi alcolici vino

Eccellente il marzemino o il viticoltore? Qualche riflessione su rapporto vino e ambiente a Isera (con la scusa del Marzemino) domenica 19 Settembre

Se trovate ogni dove l’aggettivo “eccellente” quando si parla di Marzemino ricordatevi che è tutta colpa di Mozart che ne fa cantare le lodi nel suo Don Giovanni. Mentre [...]

tags : marzemino vini doc uva locanda ogm marzemin mescolando sommelier trentina
dal 15 September 2010 su:
alcolici vino locali
Riciclare i tappi? Si fa anche nell'astigiano

Riciclare i tappi? Si fa anche nell'astigiano

Con la firma dei protocolli di intesa tra Rilegno, Comune di Asti e ASP spa e tra Rilegno e GAIA spa il territorio astigiano aderisce al progetto Tappoachi? per la raccolta e il riciclo dei [...]

tags : wine docg ceca vini bar doc asti bosco viticoltura castiglione
dal 13 September 2010 su:
alcolici vino locali
La fougasse d’Aigues-Mortes

La fougasse d’Aigues-Mortes

Une fois n’est pas coutume, oggi ricetta di una roba che in vita mia non ho mai assaggiata né vista dal vivo, originaria di un posto in cui non sono manco mai stata, insomma, si, io son [...]

tags : forno birra latte burro farina ricetta zucchero focaccia lievito mescolare
dal 13 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cantina Miss Italia: la siciliana Federica Sperlinga si aggiudica il Premio Miss Wine Writers

Cantina Miss Italia: la siciliana Federica Sperlinga si aggiudica il Premio Miss Wine Writers

Bere in modo intelligente e responsabile, è questo il messaggio dalla Cantina di Miss Italia. Dieci barrique da decorare. E dieci miss che si sfidano a colpi di spray e fantasia.La seconda [...]

tags : nebbiolo cantina vini wine toscana siciliana barrique
dal 13 September 2010 su:
alcolici cucina regionale vino
Grande Festa del vino alla Cantina di Miss Italia

Grande Festa del vino alla Cantina di Miss Italia

Consegnati i Premi Bacco & Venere 2010: si festeggia con i prodotti del Lago d'Orta. Sono giorni di sfide a Salsomaggiore. Mentre le miss duellano a colpi di sorrisi, i vini della Cantina di [...]

tags : cantina merlot passerina nebbiolo igt greco birra wine brut rape
dal 12 September 2010 su:
alcolici vino locali

I fiori di Angelo Vassallo per Terra Madre

Angelo Vassallo non amava i fiori sulle tombe e diceva che dovevano restare nei prati. Una volontà che la famiglia intende rispettare chiedendo a tutti quelli che hanno intenzione di rivolgere [...]

tags : alimentare terra madre
dal 8 September 2010 su:
Don Luigi Ciotti a Forlimpopoli ritira il Premio Artusi 2010

Don Luigi Ciotti a Forlimpopoli ritira il Premio Artusi 2010

Sabato 9 ottobre alle 17.30 il fondatore di Libera, l'associazione nata per combattere le mafie e promuovere la legalità e la giustizia, sarà a Casa Artusi a ritirare il premio istituito in [...]

tags : taralli bufala aglio sala vini martino trattoria italiana pentola osteria
dal 7 September 2010 su:
locali vino formaggi
Indovina il ristorante | L’estate sta finendo

Indovina il ristorante | L’estate sta finendo

Tu che nei ristoranti ci sei dentro fino al collo. Tu che Uliassi è il più grande del mondo e Bottura dell’universo, che Marchesi s’è rincoglionito e che litigare per Don Alfonso ha [...]

tags : collo ristorante
dal 7 September 2010 su:
carne e pesce locali

CibVs per la mente

Ah che bell’ ‘o cafè pure in carcere ‘o sanno fâ co’ â ricetta ch’a Ciccirinella compagno di cella ci ha dato mammà. Fabrizio De André-Massimo Bubola, Don [...]

tags : ricetta
dal 6 September 2010 su:
ricetta
Il Cavallo di Cutrofiano del Salento leccese: discente dei puledri di Anchise

Il Cavallo di Cutrofiano del Salento leccese: discente dei puledri di Anchise

L'Equus caballus (Linneo 1758), o più semplicemente cavallo, è un mammifero ungulato di grossa taglia. Appartiene al genere Equus, unico della famiglia Equidae. Di antica domesticazione da una [...]

tags : bosco vini martina marsala terracotta servizio castiglione
dal 5 September 2010 su:
vino alcolici ricetta

Eremo della Giubiliana 5*Lusso e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – Chef Vincenzo Santalucia

Una struttura di accoglienza esclusiva sospesa tra sogno e realtà, una vera casa dove l'ospite è sempre protagonista, al centro di attenzioni e riguardi tipici di quei maestri di accoglienza [...]

tags : ristorante
dal 1 September 2010 su:
locali