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Eremo della Giubiliana 5*Lusso e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – Chef Vincenzo Santalucia

Una struttura di accoglienza esclusiva sospesa tra sogno e realtà, una vera casa dove l'ospite è sempre protagonista, al centro di attenzioni e riguardi tipici di quei maestri di accoglienza [...]

tags : ristorante
dal 1 September 2010 su:
locali

Ristorante Don Alfonso a Sant’Agata sui Due Golfi, l’analisi tecnica del Guardiano del Faro

- del Guardiano del Faro Pomodoro e Basilico. 48 ore a Sant’Agata sui due Golfi vissuti a base di pomodoro e basilico. Due passi giù in paese il mattino seguente alla lunga cena della sera [...]

tags : faro ristorante agriturismo
dal 31 August 2010 su:
locali vino
Storie di cucina

Storie di cucina

Stavamo parlando con Ernesto Iaccarino nel giardino del Don Alfonso, dalla cucina è arrivata una giovane cuoca per fargli assaggiare una preparazione.Alta, magra, carina, una stagista, ha detto [...]

tags : cuoco tagliare melanzane
dal 30 August 2010 su:
locali ricetta frutta verdura
Miss Italia: Agivi brinda alla bellezza

Miss Italia: Agivi brinda alla bellezza

Miss Italia: Agivi brinda alla bellezza. A Salsomaggiore Terme i vini dei soci Agivi saranno nuovamente protagonisti alla Cantina di Miss Italia e di due originali concorsi.L'11-12-13 [...]

tags : cantina wine vini spumanti sommelier barrique degustazione
dal 30 August 2010 su:
alcolici vino locali
Torta Fredda al Cioccolato, Vino Rosso e Prugne

Torta Fredda al Cioccolato, Vino Rosso e Prugne

Scroll down for English versionSe un pezzetto di cioccolato tal quale è difficile da abbinare al vino non lo stesso si può dire per torte e dolci dove l'abbinamento invece riesce. L'idea di [...]

tags : dolci forno burro panna wine torta prugne frutta cottura cioccolato
dal 27 August 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura
San Pietro è anche un ristorante

San Pietro è anche un ristorante

Avviso al lettore, questo è un viaggio nel bello e nel buono condensati in quantità uniche e incredibili.Sedete al ristorante e vi arriva il primo piatto, la tartare di palamito, delicata, [...]

tags : cantina cortese punta bosco forno cuoco capri bar vini sala
dal 26 August 2010 su:
locali vino carne e pesce
Carlino, il ristorante invisibile

Carlino, il ristorante invisibile

Ho mangiato un piatto di paccheri, coccio e capperi veramente buono accompagnato da una bottiglia di Fior d'uva di Marisa Cuomo e come chiusura una insalata di pomodori e basilico, di quello che [...]

tags : fiano panino frutta capperi salmone affumicato pomodori ristorante
dal 25 August 2010 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Esposizione di Patate dal Mondo

Virgilio Pronzati Oggi sarebbe impensabile un’alimentazione senza l’apporto delle patate. Con le aringhe hanno scongiurato la carestia in Europa. Merito di ciò, al botanico [...]

tags : proteine francese
dal 23 August 2010 su:
cucina internazionale
Penne, inchiostro e calamaio (Penne integrali al nero di seppia)

Penne, inchiostro e calamaio (Penne integrali al nero di seppia)

Ingredienti per persona:• 100 g. di penne integrali• 200 g. circa di seppie• 150 g. di passata di pomodoro• nero di seppia• vino bianco• uno spicchio d'aglio• sale• pepe• olio [...]

tags : sauvignon penne sugo fuoco bianco mescolando ingredienti condimento
dal 19 August 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Dialoghi d’estate/11 Le gioie di Don Alfonso

Dialoghi d’estate/11 Le gioie di Don Alfonso

Caro Alessandro, come avrai capito sono un po’ invidioso del tuo tour tra ristoranti d’alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni ristoranti, ma le vette di una [...]

tags : cantina cuoco stampa limoni dolci pollo secco tonno punta calzoni
dal 17 August 2010 su:
frutta verdura locali dolci
Telegrafico

Telegrafico

Il mio caro amico Steve Armstrong è un canadese che vive in Italia da ormai vent’anni, ma parla ancora come Don Lurio (per chi se lo ricorda). Disorientato -  anziché arricchito – [...]

tags : montepulciano vini riserva espresso degustazione canadese
dal 12 August 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Onorificenze | We don’t need another heroes?

Onorificenze | We don’t need another heroes?

“Le immagini parlano da sole” è una frase che abiuro, ma: le immagini parlano da sole. Nonostante tutta la serietà che il Capo della Confraternita dei vini di Cahors ci mette nel [...]

tags : vini
dal 11 August 2010 su:
vino
Calici di Stelle 2010 a Valdobbiadene (Tv)

Calici di Stelle 2010 a Valdobbiadene (Tv)

Calici di Stelle. Musica & gusto nella notte di S. Lorenzo. La IX^ edizione di Calici di Stelle, si terrà presso la splendida cornice ottocentesca di 'Villa dei Cedri', nella suggestiva notte [...]

tags : salsa arrosto pollo sala vini ricotta barbozza coniglio bocconcini trentina
dal 5 August 2010 su:
vino carne e pesce formaggi

SUMMER TIME!!

FRESH SUMMER, UNA CANZONE ADATTA A TUTTI!!!!!summer summer summertimetime to sit back and unwindVerse One: Fresh PrinceHere it is the groove slightly transformedjust a bit of a break from the [...]

tags : sake
dal 3 August 2010 su:
alcolici
Da Don Ottavio a Benevento

Da Don Ottavio a Benevento

BENEVENTO - Se non fosse stato per la bella Maria non avrei scoperto il Cotton club a Benevento, osteria casalinga a dispetto del nome, nascosta tra i vicoli della citta' vecchia. E [...]

tags : coppia osteria
dal 3 August 2010 su:
pane pasta riso locali
Turismo: cresce l'offerta attenta all'ambiente

Turismo: cresce l'offerta attenta all'ambiente

Sono 426 le aziende aderenti all'etichetta ecologica di Legambiente Turismo. Nel 2010 più di 100 nuove iscrizioni. Nuovi gruppi locali in Lombardia, Emilia Romagna, Puglia, Campania, Marche e [...]

tags : conero punta vini elba servizi gastronomia romagnola toscana agriturismo
dal 2 August 2010 su:
vino cucina regionale carne e pesce
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Don Salvatore a Mergellina, 60 anni di storia di pizza e della cucina napoletana di mare

Via Mergellina 5 Telefono 081.681817, fax 081.661241 www.donsalvatore.it Chiuso: il mercoledì. Aperto: pranzo e cena Ferie: mai di Giulia Cannada Bartoli Tutta n’ata storia. Sì perché qui [...]

tags : pizza napoletana ristorante
dal 29 July 2010 su:
pane e pizza cucina regionale locali
The Bottle: Zappa Blues - parte prima -

The Bottle: Zappa Blues - parte prima -

Questa è la prima parte dello zappa blues.Oh yeah.parliamo di un attrezzo ancestrale costruito più o meno 10000 anni fa quando per qualche ragione ancora inspiegabile i nostri antenati che [...]

tags : albicocche selvaggina
dal 29 July 2010 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Frappè di gelato al caffè

Frappè di gelato al caffè

Di DanielaScroll down for the english versionStamani la temperatura qui è semplicemente fantastica: fresca, asciutta ventilata! Sembra di respirare energia pura ed è straordinariamente [...]

tags : gelato amaro latte monte ricetta mescolate ingredienti cioccolato milkshake temperatura
dal 27 July 2010 su:
ricetta alcolici dolci

Mike Patton Mondo Cane live a Firenze | ammore mio che t’aggia di’?

Nel giorno del tuo compleanno, un concerto di Mike Patton, storico leader dei Faith No More (e mia band culto per anni) pare un segno del destino. Non mi aveva entusiasmato questo disco di cover [...]

tags : prete italiana
dal 27 July 2010 su:
salumi cucina internazionale
Il vino dei salesiani

Il vino dei salesiani

Angelo PerettiCi sono tre cose che neppure l'infinita sapienza dello Spirito Santo conosce: come la pensano i gesuiti, quante sono le congregazioni delle suore e dove trovano i soldi i [...]

tags : cantina vini mica beva bosco bianco internazionale
dal 25 July 2010 su:
alcolici locali pane e pizza
Formaggio e primi: not politically correct

Formaggio e primi: not politically correct

Mentre vagabondavo sotto il sole cocente della Carsia Giulia ho approfittato per pranzare in una trattoria vicino al confine. Tutto era lindo e ordinato, e il profumo che giungeva dalla cucina [...]

tags : frittura capesante griglia menu vini molluschi crostacei tagliolini spaghettini antipasti
dal 24 July 2010 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Il racconto "Felicetta" di Antonio Giordano, vincitore del quarto concorso letterario di Villa Petriolo "La gaia mensa"

Da I piatti de LA GAIA MENSA. Concorso letterario Villa Petriolo 2010A distanza di un mese dalla cerimonia di premiazione del quarto concorso letterario di Villa Petriolo "La gaia mensa. Di vino [...]

tags : grammi mescola ricetta piselli funghi forno sala monte dolci fuoco
dal 24 July 2010 su:
ricetta frutta verdura locali

Piccola guida ai ristoranti per il fine settimana. Costa toscana

Dopo le precedenti puntate della piccola guida ai ristoranti costieri (qui, quo, qua) poteva mancare il litorale toscano ? Certo che no, ma non aspettatevi la Versilia (peraltro già analizzata) [...]

tags : lonza porcini pergola ravioli bianco toscana gambero vongole toscano salumi
dal 23 July 2010 su:
carne e pesce locali vino