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La gastronomia francese è diventata patrimonio culturale dell’umanità il 16 novembre 2010. Dal 2011 il Ministero del Turismo francese organizza la Festa della Gastronomia per celebrare [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO The sweet baked ricottas are an anti-panic recipe. That recipe you will need when uninvited or unexpected guests will land at your home and you have [...]
CLICCARE QUI PER LA RICETTA IN ITALIANO This is not a recipe of mine, I took this recipe from Fernanda’s blog Sabor Brasil. The original cake is this: Bolo gostoso com cobertura de coco, [...]
Cosa ci fa la redazione di “Bibenda” a Trento? E che bell’uomo il direttore della celebre rivista enologica! Somiglia a Gioele Dix. Anzi è Gioele Dix, e siamo sul set di [...]
Il Molise raddoppia le cantine premiate (e non era difficile) mentre, secondo il Gambero Rosso, la Calabria “viaggia a due velocità: da una parte un piccolo gruppo di produttori che non [...]
MOLISE: Aglianico 2010 Borgo di ColloredoMolise Rosso Don Luigi Ris. 2011 Di Majo NoranteCALABRIA:Grisara 2013 CeraudoMagno Megonio 2012 LibrandiMasino 2012 iGrecoMoscato Passito 2013 Viola
Io a 10 libri che mi hanno cambiato la vita potrei pure arrivarci ma un po’ dovrei mentire per farmi bello quindi basti sapere che alle scuole medi feci una eccellente tesina su [...]
This recipe mixes the italian taste with the american/anglosaxon one! The italian taste is of course represented by almonds and cream, while the anglosaxon by spices and muscovado sugar which is [...]
Not being a coastal city, Canberra doesn’t have a reputation for having particularly good seafood. Most of the seafood comes from Sydney markets, and although Sydney is really not that far [...]
I know, i have tons of brownies recipes in my blog (english translations will come, sooner or later) but i can’t resist!!! brownies are among my favourite cakes! this brownie cake takes [...]
This is the first time I join up with Helen’s Head and Heart series. I found out about this blog link up from Rachi and shortly after Kate’s blog. I think it is such a great idea [...]
It’s time for our latest edition of Longreads’ Best of WordPress: below are 10 outstanding stories from across WordPress, published over the past month. You can find Volumes 1, 2 and 3 [...]
Spaghetti mania.Ebbene, dovete continuare a sopportarmi cosiIeri vi ho dato ampio resoconto del perchè lo spaghetto.Oggi continuo anche perchè cucinare dei sani piatti mediterranei è il [...]
"Non e' un gran segreto che cucinare sia,in sostanza,un atto di seduzione.Come per l'amour,il piacere non sboccia nel corpo quanto nella mente.I sapori piu' rarefatti potrebbero essere [...]
Ci sono azioni di cui non sempre sappiamo rispondere. Essere arrivata così tardi al ristorante Oasi Giapponese a Milano, per esempio, è uno degli eventi di cui più non mi capacito. L’ho [...]
Tra i luoghi da non perdere che abbiamo selezionato, oggi proviamo a condurvi in un viaggio particolare, bello, affascinante, dedicato a tutti coloro che in qualche modo sono "golosi di [...]
Ingredienti per 6 persone:400 g di seitan250 g di funghi 1 scalogno3 carote1 costa di sedano1 ciuffo di prezzemolovino rossobrodo vegetaleolio e.v.o.salepepePulite carote e sedano e [...]
di Teresa Mincione Taurasi è un’esplosione di energia. Una bomba di emozioni che ti attraversa e ti parla di vino. Il suo vino. Per il mondo enologico, è il cuore dell’eccellenza in terra [...]
Bliss ball or protein treats are the new thing apparently. I didn’t really buy onto them as the recipes I found always contained protein powder and that’s not really my thing. But I [...]
La scarola è una varietà di indivia molto apprezzata che si presenta come un’insalata a cespo aperto, di colore vede chiaro. E’ una delle mie preferite, da quì il fatto di [...]
We’re back with another edition of Longreads’ Best of WordPress: below are 10 outstanding stories from across WordPress, published over the past month. You can find Vol. 1 and 2 here — [...]
Voglio raccontarvi di chi lo chef lo vuole diventare, voglio raccontarvi come si parte, voglio raccontarvi il richiamo istintivo alla cucina. Voglio raccontarvi la "brigata di cucina" [...]
E’ finalmente arrivato agosto, e come nelle migliori tradizioni ci si prepara a partire. Le vacanze dovrebbero tirare fuori il meglio di noi, ma non so per quale alchimia, appena si [...]
Ho spesso vissuto cibo e vino come strumento e non come fine. Un modo per entrare in un territorio e guardarlo da una prospettiva diversa. Imparando a conoscere il mondo dove vivo, il presente e [...]
michelinastreghina. Zucchini ripieni Gli zucchini per farli ripieni si possono tagliare o a metà per il lungo, o a metà per traverso, o anche lasciarli interi. Io preferisco quest’ultimo [...]
