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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Una campagna integrata su radio e stampa per valorizzare due eccellenze IGP simbolo della tradizione natalizia e promuoverne il consumo per tutta la stagione invernale. Novembre e dicembre [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni “importanti” per diventare importanti davvero. Il koshary egiziano è così: nasce semplice, si [...]
SALERNO __________ ANDRE’ Via Raffaele Conforti, 21 Tel. 089 290 0856 Dopo un lungo periodo di lavoro ad Amburgo la scelta di Nico Andrea Lanzara e Francesca Pappalardo è stata di tornare a [...]
cambio decadeper questa vintage cakea cuorepan di spagna cacaoChantilly e fragolineMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago Michela cake designerPasticceria [...]
Se in Italia si parla di panettone e pandoro, nel Regno Unito il Natale è sinonimo di Christmas pudding, vera icona delle feste Oltremanica. Amato e odiato allo stesso tempo – pare infatti [...]
L'articolo Fritto alla romana: la specialità della Vigilia di Natale proviene da Ricette della Nonna. Si inizia a discuterne giorni, forse anche settimane prima. Ci si rivolge al proprio [...]
Altro che quello classico, prova l’arrosto variegato dello chef Andrea Mainardi e vedi che ti mangi: fai un figurone davanti agli ospiti. In questi giorni di festa a tavola non può [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il ruolo del miglio bruno in questi mini tiramisù Un’altra peculiarità di questi deliziosi mini tiramisù riguarda il pan di Spagna, che viene preparato [...]
di Antonello Plati Prima giornalista, oggi manager di successo alla guida di Miriade & Partners, agenzia specializzata nel posizionamento strategico di territori e imprese su scala nazionale. [...]
Non sembra possibile e invece è proprio così, siamo arrivati al giorno della vigilia di Natale 2025 e oramai la maggior parte di voi avrà già pensato al menu da proporre in tavola per la [...]
Caro Babbo Natale, che cosa sta succedendo? Ti sei distratto un attimo e sta tutto andando a puttane? Io davvero mi preoccupo. Qui la follia non bussa più: entra, si siede, apparecchia. Le [...]
Lo strudel salato ai funghi si distingue per la semplicità di preparazione e per il numero limitato di ingredienti da preparare. Può essere qualcosa di originale e semplice al tempo stesso da [...]
L’azienda di Paolo Perinelli, affiancato adesso dai figli Federico e Alessandro, godi di fama unanime della critica italiana per ii suoi Cesanese del Piglio. Attovagliati da Salvatore Tassa [...]
Se cercate uno snack veloce e sfizioso per gli aperitivi delle Feste (e che vi faccia sentire in montagna nonostante siate reclusi in casa a cucinare ed impacchettare roba che nemmeno gli elfi [...]
Lo sai che puoi avere le verdure quasi gratis tutto l’anno? Basta che pianti queste in giardino o sul balcone, non dovrai comprarle più. Negli ultimi tempi, acquistare le verdure al mercato [...]
Per digerire meglio dopo i ricchi banchetti di Natale, porta in tavola questo liquore fatto in casa: è una bomba! Ci siamo è tutto pronto per i banchetti di Natale. Tra antipasti, primi, [...]
Per alzarsi dal letto col piede giusto durante il periodo delle feste natalizie non c’è niente di meglio di questo ciambellone: un trionfo di golosità. Scommetto che anche voi fate fatica a [...]
Se ti piace la pasta con la zucca, aggiungici questo ingrediente inaspettato e vedi quanto benefici per la tua salute! Presi dalle ricette di Natale, abbiamo un po’ messo da parte le [...]
Cannavacciuolo non smette mai di stupire e questa volta lo fa attraverso una rivelazione bomba sganciata all’improvviso: non doveva proprio fare il cuoco. Antonino Cannavacciuolo è [...]
Torta salata rustica funghi, spinaci e pomodorini, la ricetta per una delizia tipicamente rustica, fatta con tutti ingredienti della tradizione contadina. Una squisitezza umile ma onesta. Torta [...]
L'articolo Menù per la Vigilia di Natale: i migliori piatti della tradizione proviene da Ricette della Nonna. La Vigilia di Natale 2025 si avvicina e, ormai da tempo si pensa al menu, a cosa [...]
Sei anni nella comunicazione gastronomica moderna sono un’era geologica, figuriamoci in un mondo in rapida evoluzione come quello della pizza: non si poteva quindi attendere oltre e per Garage [...]
Il gateau di patate è un piatto ricco, nutriente e sfizioso: in inverno ci metto pure i funghi così diventa un capolavoro di stagione. Tra i piatti unici più sfiziosi da servire per cena [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ I pranzi delle feste sono sempre variegati e abbondanti: antipasti che girano, primi in teglia, secondi importanti e dolci che “tanto un pezzettino ci [...]
