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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Soffice come una nuvola e senza glutine: la cheesecake giapponese che mangiano tutti senza accorgersi di niente

Cheesecake giapponese senza zucchero e glutine: alta, soffice e leggerissima, un dolce delicato che sembra una nuvola e conquista tutti dal primo assaggio Questa cheesecake giapponese è una di [...]

tags : succo greco forno burro punta bio riso torta farina glutine
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ricetta pane pasta riso alcolici

Torta di Mele di Suor Germana

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta di Mele di Suor Germana è un Dolce alle Mele sofficissimo e pieno di mele fatto secondo la ricetta antica della celebre suora. [...]

tags : mele torta ricetta
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frutta verdura dolci ricetta

La pizza d’autore sbarca a Sanremo

Sorì e Ciro Salvo entrano a Casa Sanremo Chateau d’Ax, la Food Area firmata Gambero Rosso, tra show cooking, degustazioni e pizze d’autore Non solo musica e spettacolo: al Festival di [...]

tags : wine pizza gambero italiana
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alcolici pane e pizza carne e pesce

Frittelle

Quando arriva il Carnevale (eh sì, noi che festeggiamo il Carnevale Ambrosiano abbiamo ancora qualche giorno di festa), la cucina si riempie di profumi dolci e irresistibili, e le frittelle [...]

tags : dolci
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locali

Santa Elisabetta cerca executive chef su LinkedIn: che è successo a Rocco De Santis?

Non c’è pace per la cucina gourmet italiana. Mentre rischiamo di perderci un tristellato, a causa delle indagini per abusi edilizi che stanno coinvolgendo il Quattro Passi di Nerano, una [...]

tags : sala italiana alimentare ristorante
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locali cucina internazionale

L’antipasto più sfizioso di sempre lo preparo con la ricotta: no, niente forno, fritta in padella

Scordati bruschette e simili, l’antipasto più sfizioso di sempre lo fai con la ricotta: fritta in padella è irresistibile. La ricotta fritta è una di quelle ricette semplici ma [...]

tags : farina annoia forno dolci grammi ricette zucchine padella ricotta ricetta
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ricetta locali salumi

Dove sta andando la birra artigianale italiana?

Tra crisi dei consumi soprattutto nelle nazioni più vocate, nuovi mercati che si aprono e grandi gruppi che esultano per crescite nell’ordine dello zero virgola, va da sé che l’incertezza [...]

tags : ceca birra ricette ingredienti degustazione
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ricetta alcolici cucina internazionale

Tortino di Patate in Padella

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il Tortino di Patate in Padella è una ricetta senza uova velocissima perfetta se cerchi una cena veloce, gustosa e sfiziosa solo con pochi [...]

tags : ricetta padella ingredienti
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ricetta

Pasta con la zucca: il trucco per renderla così cremosa da perderci la testa

Vuoi un’idea diversa dal solito per il pranzo? Allora devi assolutamente provare questa pasta con la zucca: prepareremo una crema così cremosa da lasciarti senza parole. Dato che oggi abbiamo [...]

tags : fuoco zucca ricetta padella ristorante ingredienti
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ricetta frutta verdura locali

Pizza alle melanzane

L'articolo Pizza alle melanzane proviene da Ricette della Nonna. Una delle alternative più gettonate per il simbolo della cucina italiana: la pizza alle melanzane. Capita sempre più spesso di [...]

tags : pizza ricette pizzeria melanzane
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pane e pizza ricetta locali

Che faccio per cena? Le cotolette di zucca: crosticina croccante e ripieno morbidissimo

Stasera faccio le cotolette di zucca per cena: fuori una crosticina croccante e dentro tanta morbidezza, un capolavoro. Anche voi avete in frigo un pezzo di zucca che aspetta solo di essere [...]

tags : fuoco torta aglio zucca grammi ricette cioccolato friggere padella ricetta
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ricetta frutta verdura dolci

Trattoria Alla Cima: cinquant’anni di cucina veneta tra brace, territorio e Valdobbiadene DOCG

di Valentina Ruzza Ci sono luoghi che non si limitano a cucinare il territorio: lo abitano, lo custodiscono, lo trasmettono. Trattoria Alla Cima appartiene a questa categoria rara e preziosa. [...]

tags : docg wine veneta superiore trattoria valdobbiadene
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vino alcolici locali

Torna il contest Primo Piatto dei Campi: “Sostenibilità e Biodiversità” è il tema 2026. Scopri come partecipare.

Primo Piatto dei Campi 2026 Sostenibilità e Biodiversità: la pasta nel futuro della cucina italiana Primo Piatto dei Campi è un consolidato progetto ideato da 50 Top Italy, in [...]

tags : wine italiana
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alcolici cucina internazionale

Insalata di Piselli Irlandese

L’insalata di piselli irlandese che prepariamo oggi è deliziosa e perfetta per S.Patrizio (che come sempre cade il 17 marzo), per le gite ed i pic-nic all’aria aperta. [...]

tags : pentola cheddar piselli salsa peperoni formaggio vegetariano ingredienti mescolando microonde
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ricetta formaggi frutta verdura

Altro che penitenza: gli Spaghetti con Alici e Mollica sono il peccato di gola che mi concedo ogni Quaresima

Gli Spaghetti con Alici e Mollica Croccante sono il piatto ideale per alzarsi soddisfatti da tavola nel periodo di frugalità della Quaresima. Semplici e tanto saporiti. Spaghetti con Alici e [...]

tags : pane fuoco aglio sala bio ricette ricetta mescolando ingredienti spaghetti
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ricetta pane pasta riso

Perché nessuno mi aveva mai detto che la Pasta e Ceci è anche Risottata? Cambia tutto

Con la Pasta e Ceci Risottata porti a tavola per il pranzo di oggi qualcosa di strepitoso. Veramente la fine del mondo con appena qualche euro di spesa. Pasta e Ceci Risottata, la pietanza umile [...]

tags : mescola fuoco aglio ceci ricetta risotto friggere condire pentola saltare
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpo al pomodoro

L'articolo Polpo al pomodoro proviene da Ricette della Nonna. Il polpo al pomodoro è un piatto semplice e gustoso che può essere arricchito dalla preparazione della storica pappa, un piatto [...]

tags : polpo ricette ricetta
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ricetta carne e pesce

Frittelle di Pollo e Broccoli

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittelle di pollo e broccoli velocissime con ingredienti che hai già in frigo pronte in pochi minuti per una cena veloce da leccarsi i baffi. [...]

tags : pollo broccoli ingredienti
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Puglia Innovation Awards: il premio per imprese e start-up che generano innovazione

Un premio dedicato alle imprese e alle startup più innovative del territorio pugliese che con tecnologia, visione e capacità di generare impatto contribuiscono allo sviluppo economico e [...]

tags : pugliese italiana
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cucina regionale cucina internazionale pane pasta riso

Per quanti anni potremmo ancora permetterci una tazza di caffè prima che diventi troppo caro?

Uno studio di Climate Central, organizzazione che analizza e documenta gli effetti della crisi climatica, ripubblicato da The Guardian ha messo sotto i riflettori il settore del caffè, con [...]

tags : reale champagne
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carne e pesce alcolici

La pizza POP di Gino Sorbillo a Milano quando tutti cercano il top

POP, popolare, la nuova pizzeria di Gino Sorbillo a Milano che vuol dire People Of Pizza. Per un pubblico giovanile e di massa attratto da catene, elementi instagrammabili, self service, [...]

tags : pizza pizzeria
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pane e pizza locali

Primi piatti di primavera con ingredienti di stagione

La primavera porta in tavola ingredienti freschi e di stagione, perfetti per preparare primi piatti semplici e gustosi. In questa raccolta di primi piatti di primavera trovi ricette con [...]

tags : ricette fave piselli carciofi ingredienti asparagi primi piatti
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ricetta frutta verdura locali

Insalata di cavolo viola, pere, noci e succo di arancia

E’ un’insalata di cavolo cappuccio viola con pere Kaiser, noci, semi di cumino e finocchietto selvatico, condita con un’emulsione di succo di arance, senape ed olio extra vergine di [...]

tags : succo pane pere kaiser vergine condimento formaggio ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

SS CRESIMA MATTEO

Per la cresima di Matteo pan di spagna alle nocciole chantilly e cioccolato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche [...]

tags : cioccolato
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dolci