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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Fiori di banano fritti, un piatto esotico Oggi vi presento i fiori di banano fritti, un piatto esotico e che propone sapori atipici rispetto alla gastronomia mediterranea. In primis, perché [...]
Un secondo che sicuramente conquisterà anche i più piccolini, leggermente diverso dalle classiche fettine impanate.FETTINE DI POLLO CROCCANTI500 g fettine di pollo200 g fiocchi di avena1 [...]
San Valentino è più vicino di quanto si pensi e questa ricetta sembra aver riscosso parecchio interesse soprattutto per il suo colore indicato per la ricorrenza. Infatti il Jello alla fragola [...]
Al contrario di quanto si potrebbe pensare, il Borgo Medievale di Torino non si trova al centro di Torino e non ne rappresenta nemmeno la parte più antica. Tuttavia esiste e rappresenta una [...]
Un twist, una rivisitazione d'autore in chiave giapponese per il classico French 75, realizzato da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma, un drink pensato per la fascia di aperitivo, [...]
Qui abbiamo raccolto per voi le migliori ricette di omelette per portare in tavola tanti secondi piatti sfiziosi, sempre diversi. La classica omelette francese si può arricchire di [...]
Pasticcio di pane fresco Pasticcio di pane fresco ovvero piccola idea dell’ultimo momento quando si arriva a casa tardi dopo aver fatto la spesa settimanale e tutta la famiglia è lì ad [...]
L’oscillazione selvaggia delle importazioni di vino in Cina è continuata nel 2021, secondo i dati appena resi disponibili dalla dogana cinese (auguri per chi volesse cimentarsi nello [...]
Oggi vi propongo un piccolo grande sfizio: cardi fritti ripieni di bufala affumicata e acciuga. Una ricetta squisita che trova le sue origine nel territorio siciliano. Qui i cardi vengono [...]
Segui i nostri consigli e le nostre ricette per preparare una deliziosa pasta frolla senza burro, in versione dolce o salata., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Cucina contemporanea, territorio, tradizioni e creatività: scopri la Trattoria Contemporanea di chef Davide Marzullo , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
La cheesecake, il dolce perfetto per iniziare La cheesecake è uno dei dolci più preparati in assoluto. Benché sia originaria della pasticceria anglosassone, si è diffusa anche dalle nostre [...]
Scoprite con noi le migliori ricette con aglio per piatti saporiti e gustosi. Se è vero che l’aglio non piace a tutti, è altrettanto vero che molte pietanze perdono tutta [...]
Muffin variegati: ovvero la soluzione perfetta per non far litigare fratelli o sorelle mentre si dedicano alla stessa attività creativa! Ecco: così dovrebbero… L'articolo muffin [...]
Tra le tante ricette con il cavolo che possiamo preparare nel corso dell’anno abbiamo scelto per voi le migliori ricette con il cavolo rosso. Così potete portare in tavola questa [...]
Riso basmati al vapore è una specialità che viene dall'oriente e che rappresenta uno dei piatti forti di mia madre. Questa torta di riso al profumo di zafferano ha un cuore caldo e tenero. Il [...]
di Antonella Amodio C’è un team di ragazzi giovani e bravi ad interpretare la cucina e l’accoglienza al My Seacret Restaurant, un nuovo locale aperto una manciata di mesi fa che collega [...]
di Carlo Dutto Un twist, una rivisitazione d’autore in chiave giapponese per il classico French 75, realizzato da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma, un drink pensato per la [...]
I broccoli si prestano a svariate ricette, dai primi piatti a ottimi secondi, passando per deliziosi contorni. Ma come si fanno i broccoli bolliti, alla base di diverse ricette? Di seguito la [...]
Sotto suggerimento di un affezionato fan oggi vi parlo della stagionalità del cibo. Ho scritto proprio cibo perchè dovreste sapere che non solo frutta e verdura hanno una stagionalità propria [...]
Cena stampa alla scoperta del Ristorante Rimulas a Voghera, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Esattamente a 2 passi (sì, forse sono 15 o poco più) dalla centrale piazza del Duomo, nel cuore [...]
“Amo il gusto della birra, la sua schiuma bianca, viva, la sua profondità ramata, il mondo che sorge all’improvviso attraverso le pareti brune e umide del vetro… la spuma negli [...]
Scopri il Mandarin Oriental di Milano e le sue proposte food e drink: il Mandarin Bar e Bistrot e il ristorante due stelle Michelin Seta di Antonio Guida. Leggi menu e recensione, Turismo [...]
Per voi golosi che amate creare in cucina abbiamo selezionato i migliori dolci con savoiardi da preparare per tutte le occasioni! Ovviamente non possiamo non citare il mitico tiramisù, [...]
