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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Coronavirus, Firenze: alimentari chiusi dalle 20 alle 6 nel weekend a Santo Spirito

Stretta sulle ordinanze anti diffusione del Coronavirus a Firenze. In particolare nella zona di Santo Spirito gli alimentari saranno chiusi dalle ore 20 alle ore 6 del mattino durante il [...]

tags : zona martino
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vino
Tagliatelle col pesto di ricotta e noci

Tagliatelle col pesto di ricotta e noci

Tagliatelle col pesto di ricotta e noci Ieri, la mia vicina, una ragazza simpatica, molto creativa, attiva, dinamica, mi raccontava della sensazione che quest'estate, sia stata strana, trascorsa [...]

tags : farina ricette frutta aglio noce colonna ricotta tagliatelle ingredienti focaccia
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Olio extravergine d’oliva: raccolta in anticipo ma la produzione cala

Arriva in anticipo, in Italia, la raccolta delle olive, ma la produzione dell’olio extravergine di olive cala del 22%. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti, Unaprol e Ismea in [...]

tags : chili olive
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ricetta frutta verdura

Breve ricognizione estiva dei vini che non ho bevuto

In questo periodo dell’anno mi vengono sempre in mente i Righeira. E non è un bene: per me, cresciuto a pane e rock e blues e prog, meno che per altri (da piccolo mi piaceva Madonna: starò [...]

tags : barolo vermentino dieta vini annata gallura vermentino di gallura
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vino alcolici

Corleone, Coronavirus: bar e mercato chiusi per focolaio a un matrimonio

Corleone corre ai ripari: a causa di un focolaio di Coronavirus scoppiato a un matrimonio, il sindaco ha deciso di imporre diverse restrizioni per evitare la diffusione del Sars-Cov-2. Fra di [...]

tags : pub bar punti ristorante
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locali

Menu Degustazione / Clandestino Susci Bar di Moreno Cedroni, Portonovo (AN)

di Fabrizio Scarpato Al Clandestino Susci Bar sono stato bene… Al Clandestino Susci Bar sono stato bene… Al Clandestino Susci Bar sono stato bene… Non sono pazzo come Jack [...]

tags : bar menu wine degustazione
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locali alcolici

Astice giallo raro viene salvato e donato da un ristoratore all’Acquario di Genova

E’ successo che un ristoratore ha deciso di salvare e donare un raro astice giallo all’Acquario di Genova, al posto di cedere alle offerte di chi voleva mangiarsi questo astice dal [...]

tags : crostacei
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carne e pesce

Cibo kosher sui voli della compagnia Emirates

Prossimamente, i viaggiatori della compagnia aerea degli Emirati Arabi Uniti, Emirates, potranno gustare i cibi kosher in volo. A lanciare l’iniziativa la divisione catering della [...]

tags : araba catering
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cucina internazionale locali

Xylella: in Puglia il Governo dà 5 milioni di euro per gli ulivi monumentali

Torniamo a parlare di Xylella perché Teresa Bellanova ha firmato l’accordo grazie al quale il Governo darà 5 milioni di euro per gli ulivi monumentali. In pratica il Decreto siglato [...]

tags : pugliese zona
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cucina regionale pane pasta riso
Ricetta risotto ai funghi champignon, un primo tanto semplice quanto gustoso

Ricetta risotto ai funghi champignon, un primo tanto semplice quanto gustoso

Il risotto ai funghi champignon è un primo piatto semplice e gustoso, un risotto caldo ed avvolgente, soprattutto tipico del periodo autunnale, un classico della cucina italiana. Una ricetta [...]

tags : funghi bianco ricetta fuoco birra riso brodo risotto classico mescolando
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Consegne a domicilio: il No del Ministero del Lavoro al nuovo contratto dei rider

Vi ricordate che ieri, a proposito del settore delle consegne a domicilio, avevamo annunciato l’arrivo del primo contratto nazionale per i rider? Ebbene, adesso arriva il “No” [...]

tags : secco punti
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vino
Enoteca Pinchiorri: quanto vale la cantina del ristorante 3 stelle Michelin?

Enoteca Pinchiorri: quanto vale la cantina del ristorante 3 stelle Michelin?

Giorgio Pinchiorri, proprietario dell’Enoteca Pinchiorri, ha estrapolato dall’atomica cantina del suo suo ristorante di Firenze alcune bottiglie pregiate, per mandarle all’asta il 12 [...]

tags : cantina brunello di montalcino fiorentina brunello annata bianco vini wine italiana borgogna
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alcolici vino locali

Ferrero: premio produzione di oltre 2 mila euro ai dipendenti

Come tante altra aziende del settore alimentare, nemmeno Ferrero si è fermata durante il lockdown mantenendo attiva la produzione e garantendo ai lavoratori di operare in sicurezza. Non aver [...]

tags : alba alimentare
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vino

Bonduelle: break sfizioso con Cereallegre e Le Regionali!

Bonduelle propone un’offerta imperdibile, che vi permetterà di assaggiare, oltre alle ricette già facenti parte della gamma, anche la novità della gamma Cereallegre, Riso Venere [...]

tags : riso feta ceci mele dop zona fibre greca ricetta verdure
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frutta verdura vino

Vini Azienda Vitivinicola Casula Vinaria

di Enrico Malgi I tre cugini Armando Ruggiero, Fiorello Iuorio e Daniele Iuorio di Campagna, diplomati periti agrari e uniti insieme dalla comune passione per l’agricoltura, l’olivicoltura e [...]

tags : vini wine viticoltura
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alcolici vino

Primi bilanci per la vendemmia 2020 siciliana destinata a farsi ricordare

di Marina Betto L’annata 2020 non sarà archiviata come le altre, così annuncia Alessio Planeta. In Sicilia la vendemmia delle varietà a bacca bianca avviene all’inizio di agosto [...]

tags : wine menfi annata siciliana vendemmia
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alcolici vino cucina regionale
Torta di fichi neri e noci

Torta di fichi neri e noci

Buongiorno.. e niente.. quest'anno arrivo sempre agli sgoccioli con la frutta di stagione.. spero almeno con i fichi di essere ancora in tempo.. Un dolce che è a cavallo tra l'estate e [...]

tags : torta burro latte frutta ricetta
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dolci formaggi alcolici

Brodetto De.Co. a Porto San Giorgio

Autunno in brodetto a Porto San Giorgio. Nella  località balneare del Fermano, tappa diffusa per il Grand Tour delle Marche. Autunno del gusto sino a fine novembre, a Porto San Giorgio, [...]

tags : ricetta ingredienti
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ricetta
TOMINI CON SALSA D'UVA

TOMINI CON SALSA D'UVA

La stagione è quella giusta per un antipasto che raccoglie tutti i sapori del periodo. Se siete piemontesi conoscerete sicuramente la cugnà, che serviamo per accompagnare i formaggi, questa è [...]

tags : salsa uva fuoco tomini zucchero mescolare
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ricetta frutta verdura dolci

VINerdì Igp | Malvasia Sassogrosso 2019 Monterotondo: la natura ringrazia

di Roberto Giuliani Era un bianco piacevole e profumato, nel 2019 è successo un imprevisto, le uve sono rimaste senza ghiaccio secco in cantina. Ne è nato un vino di rara intensità, profondo, [...]

tags : malvasia cantina wine bianco secco
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alcolici vino locali

Dieta e funghi

La nutrizionista risponde. Oggi un’altra domanda e risposta di stagione. Ci chiede Veronica: I funghi sono una buona fonte proteica? Tutti li possono mangiare? Risponde la nutrizionista. I [...]

tags : funghi dieta verdure ortaggi vitamine proteine
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frutta verdura

PRIMI. Orecchiette di grano arso ai Datterini

Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Vegetariano Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di orecchiette integrali fresche (con una percentuale di farina di grano arso) 10 Datterini [...]

tags : grammi padella farina grano aglio zucchine pomodori orecchiette vegetariano ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

In cucina con la nutrizionista. Plumcake al cocco e limone

Settembre è arrivato e con esso anche la ripresa delle attività lavorative e scolastiche. Quale modo migliore per allietare (ed addolcire) le nostre giornate se non con una buona colazione?! A [...]

tags : latte forno dolci coppa cocco farina ricetta sciogliere mescolare zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

CIRO AMODIO, continua l’opera di rinnovamento del format “il fresco quotidiano”: Domani riapre ...

Elvira de Franco NAPOLI – Il Gruppo Ciro Amodio continua a rinnovare tutti i punti vendita e consolida il format “Il fresco quotidiano”. Ad oggi oltre un terzo della rete delle insegne [...]

tags : punti
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