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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Fiori di banano fritti, un primo che non ti aspetti

Fiori di banano fritti, un piatto esotico Oggi vi presento i fiori di banano fritti, un piatto esotico e che propone sapori atipici rispetto alla gastronomia mediterranea. In primis, perché [...]

tags : gastronomia
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FILETTI DI POLLO CROCCANTI

 Un secondo che sicuramente conquisterà anche i più piccolini, leggermente diverso dalle classiche fettine impanate.FETTINE DI POLLO CROCCANTI500 g fettine di pollo200 g fiocchi di avena1 [...]

tags : pollo forno
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carne e pesce ricetta

Jello alla fragola per San Valentino

San Valentino è più vicino di quanto si pensi e questa ricetta sembra aver riscosso parecchio interesse soprattutto per il suo colore indicato per la ricorrenza. Infatti il Jello alla fragola [...]

tags : mescola panna ricetta fragole mescolare ingredienti
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ricetta dolci frutta verdura

Il Borgo Medievale di Torino, un museo en plen air per viaggiare nel tempo

Al contrario di quanto si potrebbe pensare, il Borgo Medievale di Torino non si trova al centro di Torino e non ne rappresenta nemmeno la parte più antica. Tuttavia esiste e rappresenta una [...]

tags : reale sala forno fontana italiana monferrato
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carne e pesce locali ricetta

Basil 75 un twist in chiave giappo del French 75

Un twist, una rivisitazione d'autore in chiave giapponese per il classico French 75, realizzato da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma, un drink pensato per la fascia di aperitivo, [...]

tags : franciacorta zona succo brut gin bar griglia pizzeria ristorante distillato
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alcolici vino locali

Omelette: le migliori ricette facili e veloci

Qui abbiamo raccolto per voi le migliori ricette di omelette per portare in tavola tanti secondi piatti sfiziosi, sempre diversi. La classica omelette francese si può arricchire di [...]

tags : ricetta spinaci ricette salumi menu speck provola francese ingredienti vegetariano
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ricetta carne e pesce locali
Pasticcio di pane fresco

Pasticcio di pane fresco

Pasticcio di pane fresco Pasticcio di pane fresco ovvero piccola idea dell’ultimo momento quando si arriva a casa tardi dopo aver fatto la spesa settimanale e tutta la famiglia è lì ad [...]

tags : forno latte farina bianco ricette tonno pane pere pizza aglio
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cina – importazioni di vino 2021

  L’oscillazione selvaggia delle importazioni di vino in Cina è continuata nel 2021, secondo i dati appena resi disponibili dalla dogana cinese (auguri per chi volesse cimentarsi nello [...]

tags : cinese
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cucina internazionale

Cardi fritti ripieni di bufala affumicata e acciuga

Oggi vi propongo un piccolo grande sfizio: cardi fritti ripieni di bufala affumicata e acciuga. Una ricetta squisita che trova le sue origine nel territorio siciliano. Qui i cardi vengono [...]

tags : bufala pulire farina stampa cardi ricetta tagliare affumicata mozzarella siciliano
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ricetta pane pasta riso formaggi

Come preparare la pasta frolla senza burro?

Segui i nostri consigli e le nostre ricette per preparare una deliziosa pasta frolla senza burro, in versione dolce o salata., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : burro ricette
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formaggi ricetta

Trattoria Contemporanea: la nuova cucina di Davide Marzullo

Cucina contemporanea, territorio, tradizioni e creatività: scopri la Trattoria Contemporanea di chef Davide Marzullo , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino

tags : trattoria
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locali

Una cheesecake perfetta, i segreti per prepararla al meglio

La cheesecake, il dolce perfetto per iniziare La cheesecake è uno dei dolci più preparati in assoluto. Benché sia originaria della pasticceria anglosassone, si è diffusa anche dalle nostre [...]

tags : dolci
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locali

Le migliori ricette con aglio, a prova di vampiro

Scoprite con noi le migliori ricette con aglio per piatti saporiti e gustosi. Se è vero che l’aglio non piace a tutti, è altrettanto vero che molte pietanze perdono tutta [...]

tags : salsa aglio pizza ricette verdure italiana classico condire spaghetti
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ricetta frutta verdura pane e pizza

muffin variegati: facilissimi e senza burro

Muffin variegati: ovvero la soluzione perfetta per non far litigare fratelli o sorelle mentre si dedicano alla stessa attività creativa! Ecco: così dovrebbero… L'articolo muffin [...]

tags : burro zucchero
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formaggi dolci

Cavolo rosso: le migliori ricette sfiziose

Tra le tante ricette con il cavolo che possiamo preparare nel corso dell’anno abbiamo scelto per voi le migliori ricette con il cavolo rosso. Così potete portare in tavola questa [...]

tags : feta mele salumi ricette brasato risotto primi piatti
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ricetta frutta verdura formaggi

Riso basmati al vapore, Ricetta riso al vapore

Riso basmati al vapore è una specialità che viene dall'oriente e che rappresenta uno dei piatti forti di mia madre. Questa torta di riso al profumo di zafferano ha un cuore caldo e tenero. Il [...]

tags : riso ribes torta vapore ricetta
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ricetta pane pasta riso dolci

My Seacret Restaurant il salotto di arte e gusto a Napoli

di Antonella Amodio C’è un team di ragazzi giovani e bravi ad interpretare la cucina e l’accoglienza al My Seacret Restaurant, un nuovo locale aperto una manciata di mesi fa che collega [...]

tags : wine napoletana
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alcolici cucina regionale

Il twist sul classico French75 nel drink BASIL 75 di Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma

di Carlo Dutto Un twist, una rivisitazione d’autore in chiave giapponese per il classico French 75, realizzato da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma, un drink pensato per la [...]

tags : gin wine classico giapponese
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alcolici vino cucina internazionale

Come si fanno i broccoli bolliti

I broccoli si prestano a svariate ricette, dai primi piatti a ottimi secondi, passando per deliziosi contorni. Ma come si fanno i broccoli bolliti, alla base di diverse ricette? Di seguito la [...]

tags : vapore pulire grammi forno succo fibre dieta ricette ricetta contorni
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ricetta locali
Tutto ha una stagionalità

Tutto ha una stagionalità

Sotto suggerimento di un affezionato fan oggi vi parlo della stagionalità del cibo. Ho scritto proprio cibo perchè dovreste sapere che non solo frutta e verdura hanno una stagionalità propria [...]

tags : albicocche pesche funghi dolci zucca uva mele frutta banane pomodori
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frutta verdura locali
Rimulas, una strana cucina tradizionale a Voghera

Rimulas, una strana cucina tradizionale a Voghera

Cena stampa alla scoperta del Ristorante Rimulas a Voghera, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Esattamente a 2 passi (sì, forse sono 15 o poco più) dalla centrale piazza del Duomo, nel cuore [...]

tags : pinot riesling salato salsa stampa pavese riserva fritto vapore dolci
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ricetta vino locali

Mini tostadas con pollo alla birra firmata Doppio Malto

“Amo il gusto della birra, la sua schiuma bianca, viva, la sua profondità ramata, il mondo che sorge all’improvviso attraverso le pareti brune e umide del vetro… la spuma negli [...]

tags : pollo brodo toma zona birra salsa formaggio cottura ricetta forno
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ricetta formaggi

Mandarin Oriental Milan, un'oasi di pace nel cuore del Quadrilatero

Scopri il Mandarin Oriental di Milano e le sue proposte food e drink: il Mandarin Bar e Bistrot e il ristorante due stelle Michelin Seta di Antonio Guida. Leggi menu e recensione, Turismo [...]

tags : bar menu bistrot ristorante
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locali

I migliori dolci che puoi preparare con i savoiardi

Per voi golosi che amate creare in cucina abbiamo selezionato i migliori dolci con savoiardi da preparare per tutte le occasioni! Ovviamente non possiamo non citare il mitico tiramisù, [...]

tags : dolcetto salame ricette frutta dolci panna fragole torta inglese savoiardi
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dolci frutta verdura formaggi