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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Quello classico è alle ciliegie, ma in autunno fallo così: clafoutis di pere, cioccolato e cannella

L'articolo Quello classico è alle ciliegie, ma in autunno fallo così: clafoutis di pere, cioccolato e cannella proviene da Ricette della Nonna. Il clafoutis è un dolce di origine francese, [...]

tags : burro torta pere ricette ricetta francese ciliegie classico cioccolato
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ricetta dolci frutta verdura

Scialatelli funghi e pancetta, il pranzo veloce che ti conquista all’istante: una bontà cremosissima

E che fai non vuoi realizzare con me un bel piatto di scialatelli funghi e pancetta? Ottimi per il pranzo di domani, vedrai come ti conquistano all’istante! Oggi per la rubrica ricette [...]

tags : forno funghi ricette fuoco aglio sugo noce porcini pentola champignon
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ricetta frutta verdura carne e pesce

A Halloween una vera chicca | Finisce in lampo non rimane tempo nemmeno per il bis

Durante il periodo dedicato alla festa di Halloween, mi diletto sempre nella preparazione di vari dolci a base di zucca, così come nel caso di questa torta davvero buona e incredibilmente [...]

tags : burro dolci torta zucca noce forno farina zucchero padella lievito
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ricetta pane pasta riso dolci

Il segreto anti-spreco che tutti dovrebbero conoscere: ecco la ricetta svuota frigo perfetta

Verdure tristi e salumi avanzati? Con questa ricetta li trasformi in un capolavoro. Bastano solo 5 minuti per mescolare tutto ed infornare, e per avere una cena senza la necessità di dovere [...]

tags : salame ricetta verdure spinaci salumi forno brie panna grana latte
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ricetta formaggi frutta verdura

Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così

L'articolo Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così proviene da Ricette della Nonna. Le tagliatelle alla farina di castagne con i [...]

tags : funghi bosco farina ricette castagne porcini tagliatelle
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pane pasta riso frutta verdura alcolici

Questa treccia di sfoglia nasconde un segreto goloso: dai un morso ed esplode il gusto

Se stai cercando un dessert lampo e golosissimo questa treccia di sfoglia fa al caso tuo: nasconde un segreto super goloso che esplode ad ogni morso. Sarà che sono pigra, ma sinceramente non ho [...]

tags : pulire grammi banane prugne forno treccia ricetta superiore tagliare zucchero
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ricetta frutta verdura pane e pizza

Profumo Bakery: pane artigianale a Milano con grani antichi

Nel cuore di Milano, Profumo Bakery è molto più di un panificio: è un laboratorio artigianale dove grani antichi, lievito madre e passione si trasformano in pane autentico e profumato. Nato [...]

tags : forno lievito internazionale
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ricetta pane pasta riso cucina internazionale

PASTA ROBIOLA e SPECK

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando ho voglia di un piatto cremoso, saporito e pronto in pochissimo tempo, la PASTA ROBIOLA E SPECK con zafferano è sempre la mia prima [...]

tags : speck ricette robiola
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carne e pesce ricetta formaggi

Inutile stare a dieta: se commetti questi 3 errori a colazione non dimagrirai mai

Puoi stare a dieta quanto vuoi ma se a colazione continui a commettere certi errori, non dimagrirai mai. Sono 3 le colazioni che dovremmo evitare: una molti la ritengono sanissima. Mangiare è [...]

tags : tofu greco frutta torta chili riso ricotta dieta bevande nutrizione
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dolci formaggi

Origini a Melfi spegne la sua prima candelina: cocktail e cicchetti per tutti


di Luca Matarazzo Drink list speciale per l’evento, in collaborazione con il ristorante la Zanzara di Roma e i piatti di chef Vito Sallesa dell’Agriturismo La Villa di Melfi. “A [...]

tags : wine cocktail ristorante agriturismo
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alcolici locali

Torri del Benaco festeggia l’ottenimento del titolo di Città con l’istituzione di un Premio culturale

È l’unico Comune veneto del lago di Garda ad aver ottenuto dal Presidente della Repubblica il riconoscimento che premia la storia e le bellezze del territorio La prima edizione del Premio [...]

tags : wine
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alcolici

Vittoria storica per il Consorzio del Prosciutto di Parma: “Jambon tipo Parma” è frode

Una sentenza definitiva della Corte di Cassazione ha messo un punto fermo nella tutela del Made in Italy, stabilendo una volta di più che i prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP) [...]

tags : ceca dop parma reggiano prosciutto vittoria prosciutto di parma
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carne e pesce vino cucina internazionale

Ho pensato già al pranzo della domenica, niente ragù classico e pasta al forno, un piatto bomba in 10 minuti

Mi sono portata avanti e già ho pensato al pranzo di domenica, faccio le orecchiette con salsicce e crema di peperoni tutti saranno felici, provare per credere. Ogni domenica a casa mia ci sono [...]

tags : pentola padella vergine bianco penne forno classico peperoni condimento ingredienti
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ricetta vino frutta verdura

XIV edizione delle giornate Fai d’autunno | Ferrarelle società benefit e fai: 15 anni di impegno per il patrimonio culturale e ambientale italiano

Sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025, Ferrarelle Società Benefit rinnova il proprio sostegno al FAI, accompagnando la XIV edizione delle Giornate FAI d’Autunno, occasione speciale per [...]

tags : wine
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alcolici

Versione semplificata, toscaneggiante, economica e leggera del brasato al Barolo

L'articolo Versione semplificata, toscaneggiante, economica e leggera del brasato al Barolo proviene da Ricette della Nonna. Oggi Nonna propone una versione semplificata, toscaneggiante ed [...]

tags : barolo chianti glutine classico ricette verdure agrodolce brasato
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vino alcolici ricetta

GIRELLE MELE E CIOCCOLATO SOFFICI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ GIRELLE MELE E CIOCCOLATO SOFFICI http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : mele cioccolato
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frutta verdura dolci

Finto risotto alla milanese, più leggero e ricco di fibre: piace anche ai lombardi

Prova il finto risotto alla milanese: più leggero, gustoso e ricco di fibre. La ricetta approvata anche dai lombardi. Il risotto alla milanese è una ricetta perfetta per tutte le stagioni [...]

tags : burro fuoco funghi bianco grana brodo riso secco fibre grammi
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ricetta pane pasta riso formaggi

Tiramisù: il lato dolce del caffè Il Bakery chef Fabio Tuccillo, la ricetta

Il 1° ottobre si è celebrato la Giornata Internazionale del Caffè, un’occasione per ricordare una delle bevande più amate e consumate al mondo. Vero e proprio rito sociale, ma anche [...]

tags : wine ricetta bevande internazionale
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alcolici ricetta locali

Chimera Fest a Casertavecchia, tra memoria antica e nuovi linguaggi

L’anfora come respiro del tempo: il Conciato Romano dialoga con i vini di I Cacciagalli ed Enoz Wine di Tonia Credendino Venerdì 26 settembre ho camminato tra i vicoli di Casertavecchia, nel [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

All’asta la collezione di vini della Locanda di Giorgio Locatelli

La cantina della fu Locanda Locatelli è in vendita, e chiunque può aggiudicarsene un pezzetto. Le prestigiose bottiglie del ristorante londinese chiuso all’inizio di quest’anno sono state [...]

tags : cantina barbaresco barolo cuoco vini riserva locanda ristorante champagne sassicaia
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vino locali alcolici

Mostra del Bitto 2025, tradizione e gusto in Valtellina

La mostra del Bitto 2025 torna a Morbegno (SO) il 18 e 19 ottobre per la sua 118ª edizione, confermandosi come l’evento più atteso della Valtellina. Una manifestazione che celebra il [...]

tags : bitto dop latte formaggio valtellina valtellina
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formaggi vino alcolici

Ernst Knam torta da 20mila euro | Il re del cioccolato esce allo scoperto

Le creazioni di Ernst Knam sono da sempre considerate tra le più belle nel campo della pasticceria italiana… tanto da commissionargli una torta da ben 20mila euro. Nel corso degli ultimi anni [...]

tags : torta dolci cioccolato
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dolci locali

La più grande catena di supermercati statunitense elimina gli additivi artificiali

Un altro pezzo grosso dell’industria alimentare statunitense si unisce alla sempre più lunga lista di aziende a stelle e strisce che hanno abbandonato i coloranti (ma anche altri additivi, [...]

tags : pane alimentare ingredienti statunitense
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ricetta pane pasta riso

Nemmeno in autunno rinuncio alla frittata: la faccio di zucca e viene un capolavoro

Immaginate di unire la delicatezza della zucca alla bontà unica della frittata: con questa ricetta facilissima è possibile ed è anche un gioco da ragazzi. Sì, lo confesso: spesso e [...]

tags : grammi latte zucca ricette ricetta ingredienti antipasti padella temperatura
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ricetta frutta verdura locali