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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Masterchef Italia 15: i TOP e i FLOP della puntata più hot dell’anno

Io devo ammettere che non guardo più con gli stessi occhi la puntata di Masterchef Italia con protagonista Jeremy Chan, e non perché da un anno all’altro i miei ormoni siano improvvisamente [...]

tags : punti mica salato gelato cioccolato grigliare gastronomia
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dolci pane e pizza

Se l’intestino si ribella spesso, forse c’entrano questi alimenti che ti sembrano innocui

Intestino irritabile e alimenti insospettabili: a volte non è stress o sfortuna, ma quello che mangi ogni giorno senza pensarci troppo. Succede a tutti anche se di solito mangi normalmente, non [...]

tags : fuoco latte dolci panna gelato bevande ingredienti digestione classico pane integrale
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ricetta locali dolci

Scordati le delizie di Carnevale: oggi facciamo il salame di cioccolato, un capolavoro senza tempo

Sono già stufa di chiacchiere e simili, addio delizie di Carnevale: oggi preparo il salame di cioccolato, un capolavoro senza tempo perfetto in ogni occasione. Ovunque io mi giri vedo [...]

tags : grammi ricetta salame forno burro amaro dessert classico bagnomaria chiacchiere
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ricetta dolci alcolici

Preparato così il pollo che non stanca più: leggero si, ma pieno di gusto

Pollo in friggitrice ad aria, croccante fuori, morbido e succoso dentro: ora finalmente non stanca più, provare per credere! Preparare il pollo in friggitrice ad aria è una di quelle cose che [...]

tags : forno pollo aglio fritto ricetta chiacchiere cottura ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci

Firenze 2026 – Riso Zaccaria a Taste – dal 7 al 9 febbraio.

Il riso Zaccaria sarà presente anche alla diciannovesima edizione di Taste, a Firenze, presso la Fortezza da Basso. In esposizione tutto l’assortimento riso Zaccaria, allo stand Q/51 [...]

tags : riso riserva
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pane pasta riso vino

Ampolle del sale in lavastoviglie: attenzione al dettaglio che sfugge

Negli anni ci siamo chiesti quali utensili da cucina potessimo lavare all’interno della lavastoviglie, ma non abbiamo mai posto la dovuta attenzione sulle ampolle del sale… Si possono [...]

tags : tagliere alimentare terracotta
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locali ricetta

San Valentino 2026: le cene più romantiche da vivere a Milano

Una cena romantica è da sempre il modo più elegante e sentito per festeggiare San Valentino. Ma non tutte le esperienze sono uguali: per il 14 febbraio, quattro ristoranti d’autore [...]

tags : ristorante
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locali

Zucca e salsicce insieme in versione wow: ho spiazzato proprio tutti con questo risotto

Risotto zucca e salsicce: un piatto caldo, saporito e gustoso che mette tutti d’accordo, perfetto per pranzi veloci ma che sembrano più elaborati di quanto ci hai messo a farli. Se ti va [...]

tags : panna fuoco bianco brodo zucca riso secco mescola ricetta formaggio
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ricetta pane pasta riso vino

Cannelloni Bianchi Ricotta e Prosciutto, così ritorni ai bei tempi felici del pranzo dai nonni

Quanto sono buoni i Cannelloni Bianchi Ricotta e Prosciutto, e verranno proprio come quelli che cucinava la nonna quando eri bambino e la domenica si mangiava lì. Cannelloni Bianchi Ricotta e [...]

tags : latte forno farina burro zucca mica noce grammi mescola biscotto
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ricetta formaggi pane pasta riso

I piselli non sono mai noiosi se li fai con la pancetta: contorno stuzzicante in poche mosse

Stasera per contorno vado di piselli, ma mai noiosi: li faccio con la pancetta e diventano più stuzzicanti che mai. Basta patate, basta melanzane, basta zucchine: non ne posso più. Volevo un [...]

tags : piselli ricetta grammi padella pancetta ingredienti melanzane soffriggere
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Muffin di focaccia con olive e pomodorini

I muffin di focaccia con olive e pomodorini sono una versione sfiziosa e versatile della classica focaccia, perfetti da servire come antipasto, per un aperitivo informale o da portare con sé [...]

tags : olive focaccia pomodorini
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frutta verdura pane pasta riso

Milano Cortina: 10 piatti, pizze e cocktail speciali e dove mangiarli

Al taglio del nastro della cerimonia di avvio delle Olimpiadi invernali per l’ultima volta dello stadio Meazza a Milano, la prima cerimonia diffusa della storia sarà anche a Cortina, [...]

tags : cocktail
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alcolici

Cioccolato fondente e chia insieme, per una merenda sana che crea dipendenza

Mousse cioccolato e chia: cremosa, veloce e leggera, perfetta quando vuoi un dolce che sazia senza farti ingrassare, un piccolo piacere da provare subito. Se hai voglia di qualcosa di dolce ma [...]

tags : amaro latte pane frutta mescola chiacchiere cioccolato ingredienti
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ricetta alcolici dolci

La Piadineria sfida lo street food di Napoli, e per l’occasione abbiamo intervistato il nuovo AD

“Hai più pensato a quel progetto di esportare la piadina romagnola?” cantava nel 1994 Samuele Bersani e proprio in quello stesso anno, due giovani bresciani, Franco Beccaria e Pierantonio [...]

tags : monte punti ricetta piadina romagnola ristorante
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formaggi ricetta

POLPETTE RICOTTA e RADICCHIO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ POLPETTE RICOTTA e RADICCHIO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : ricotta radicchio
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formaggi frutta verdura

Tutti pazzi per l’avocado toast: da quando l’ho assaggiato ho capito perché, è divino

Da un po’ di tempo sentivo parlare dell’avocado toast e della sua bontà: ho deciso di assaggiarlo e, devo dire, è strepitoso quindi oggi me lo faccio per pranzo. Di fronte ad [...]

tags : ricette bianco succo pane ricetta salmone affumicato casareccio mescolare padella
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ricetta alcolici carne e pesce

Piadina integrale senza lievito

Questa piadina integrale senza lievito nasce da una ricetta che ho trovato su una rivista a cui mi sono abbonata da poco più di un anno, interamente dedicata alla cucina naturale e agli [...]

tags : ricette ricetta piadina lievito naturale
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ricetta pane pasta riso

Polpette di recupero ma con il pesce, così non butti via nulla

Le polpette, senza ombra di dubbio, rientrano tra le ricette più amate dagli italiani e le possiamo fare con qualunque tipo di ingrediente, anche in chiave “recupero” con il pesce. A queste [...]

tags : ricette ricetta padella friggere ingredienti
da 16 ore su:
ricetta

Ciambelle fritte

L'articolo Ciambelle fritte proviene da Ricette della Nonna. Morbidissime all’interno, croccanti fuori e ricoperte di zucchero: le ciambelle fritte conquistano davvero tutti, dai grandi ai [...]

tags : dolci ricette italiana
da 16 ore su:
locali ricetta cucina internazionale

Tornano le birre analcoliche: le ultime tendenze del mercato

Il ritorno delle birre analcoliche. Mancano ormai solo due settimane all’inaugurazione di Beer&Food Attraction, l’evento di riferimento per il settore beverage e il consumo “fuori [...]

tags : bevande cocktail soft drink
da 16 ore su:
alcolici locali

San Valentino è alle porte e io per cena preparo il risotto allo champagne: meglio che al ristorante

La festa degli innamorati è ormai alle porte e, ovviamente, molti di noi stanno già pensando ad un menu speciale: io faccio il risotto allo champagne, cena a casa come al ristorante. San [...]

tags : grammi ricette burro brodo riso menu ricetta risotto ristorante sciogliere
da 17 ore su:
ricetta pane pasta riso locali

Polpette di Carnevale al Sugo, la felicità è qui: sono facilissime da cucinare

Polpette di Carnevale al Sugo, sono un grande classico di quella che è la festa più pazza dell’anno. E con questa ricetta le farai al meglio, di più non si può. Polpette di Carnevale [...]

tags : pecorino luganega fuoco maiale latte manzo sugo pane pollo grammi
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Roma, Trattoria Stecca di Flavio De Maio e Franco Franciosi a Garbatella

Stecca Roma Viale Guglielmo Massaia, 28 (Garbatella) Tel. 06.01906053 Aperto: solo la sera Chiuso: domenica Conto medio sui 50 euro Flavio de Maio e Franco Franciosi sono due osti di lungo corso [...]

tags : wine osteria trattoria
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locali alcolici

Giargeri pasticceria a Piano Tavola. La pasta di mandorla come gesto culturale che resiste al tempo

di Tonia Credendino Siamo a Piano Tavola, nell’area etnea, un territorio che vive di passaggi quotidiani, lavoro e relazioni consolidate, lontano dai riflettori ma profondamente radicato nella [...]

tags : wine reale
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alcolici carne e pesce