Risultati: 1961 per fast-food
PENNE GUSTOSE

PENNE GUSTOSE

Noisiamo per lo slow food non c’è dubbio. Ma in alcuni casi gli impegni di tutti igiorni impongono il fast food. Ecco una proposta per preparare un primo a basedi pasta, facile e veloce, dal [...]

tags : grana tonno penne terrina pomodori fast food formaggio condimento
dal 27 September 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Lo sai in quale Paese si celebra la Festa Nazionale della Gastronomia?

Lo sai in quale Paese si celebra la Festa Nazionale della Gastronomia?

Abbiamo fatto un sogno: la cucina italiana è stata inclusa tra i beni immateriali dell’umanità dall’Unesco. Con quali motivazioni? Eccole: Il pranzo italiano è una pratica [...]

tags : ricette bistrot funghi dieta menu italiana francese giapponese ristorante alimentare
dal 23 September 2011 su:
locali cucina internazionale
Doner kebab: lo spiedone rotante del vicino oriente

Doner kebab: lo spiedone rotante del vicino oriente

Amato da un numero crescente di persone in Italia e nel mondo, il doner kebab fattura cifre a molti zeri. La sua semplice ricetta ha origini lontane e conosce mille versioni, ma l’introduzione [...]

tags : manzo burro succo latte grano turca riso mais pizza salsa
dal 23 September 2011 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Behind the Scenes with Oliver Glowig

Behind the Scenes with Oliver Glowig

My story goes something like this: an American who was inspired by a Spanish chef to spend her summer working with a German in Italy. Does that make sense? There were actually several factors [...]

tags : tonno eliche ravioli zucca capri riso menu verdure risotto antipasti
dal 22 September 2011 su:
formaggi locali pane pasta riso
Taste of Milano 2011 ... sensation

Taste of Milano 2011 ... sensation

Quest'anno sono rimasta piacevolmente sorpresa. La location, lo splendido Ippodromo, si è adattato alla perfezione alla planimetria ed organizzazione di Taste of Milano. O forse è Taste of [...]

tags : gelati reale punti bio frutta risotto formaggio americana svizzera fast food
dal 20 September 2011 su:
cucina internazionale carne e pesce
Cous Cous - d'emergenza -

Cous Cous - d'emergenza -

Non ho mai pensato ad utilizzare il cous cous come "fast food". Invece funziona, è pratico, buono e fa felici tutti. Naturalmente il cous cous che ho utilizzato è quello con la cottura rapida. [...]

tags : succo punta tonno ceci zenzero capperi fast food cottura filetto pomodorini
dal 15 September 2011 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Ogni città ha i Grandi Magazzini che si merita, domani a Milano apre Excelsior con Eat’s dentro (non ho detto Eataly)

Domani apre Excelsior Milano. Un grande magazzino di fascia alta, così alta che in Italia ancora non c’era nulla di simile. Poteva mancare, all’interno del grande edificio milanese [...]

tags : menu zona veneta milanese conegliano fast food ristorante
dal 7 September 2011 su:
locali cucina regionale
Una pasta speedy con le cozze

Una pasta speedy con le cozze

Come già annunciato, quando sono in vacanza, anche la mia voglia di cucinare è in ferie. Ricorro quindi a stratagemmi ed "aiuti" normalmente impensabili, ma come per la splendida pasta col [...]

tags : salsa tonno panino manine fast food capperi condimento
dal 2 September 2011 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
MASTICAZIONE. Non è evidente, ma masticare di più il cibo può far dimagrire

MASTICAZIONE. Non è evidente, ma masticare di più il cibo può far dimagrire

Il mangiare veloce e nevrotico di oggi ci spinge a “divorare”, cioè a masticare poco i cibi. Un errore, lo sappiamo tutti, non solo perché rende gli alimenti meno digeribili e potrebbe in [...]

tags : china frutta cinese latte dolci riso fibre dieta calorie naturale
dal 1 September 2011 su:
pane pasta riso alcolici
MASTICAZIONE. Non è evidente, ma masticare di più il cibo può far dimagrire

MASTICAZIONE. Non è evidente, ma masticare di più il cibo può far dimagrire

NEVROSI A TAVOLA.  Il mangiare veloce e nevrotico di oggi ci spinge a “divorare”, cioè a masticare poco i cibi. Un errore, lo sappiamo tutti, non solo perché rende gli alimenti meno [...]

tags : china frutta cinese calorie latte dolci riso fibre dieta grano
dal 1 September 2011 su:
pane pasta riso alcolici
L’Estonia in tavola (e nel bicchiere)

L’Estonia in tavola (e nel bicchiere)

Sono andato a dare un’occhiata a Tallinn, capitale della Repubblica estone, per vedere l’effetto che fa. Ma soprattutto, per vedere che sse magna e sse beve. Dopo qualche chiosco di [...]

tags : pinot vodka birra salsa pane russa mica zona cola estone
dal 25 August 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
MAD FoodCamp. Perché l’evento di Redzepi non è roba da gastrofighetti e l’Italia è indietro

MAD FoodCamp. Perché l’evento di Redzepi non è roba da gastrofighetti e l’Italia è indietro

Ho l’impressione che la cultura del cibo a Roma stia cambiando in peggio. È cosa nota che l’omologazione crescente del gusto, sotto la spinta irresistibile di fattori molteplici [...]

tags : stampa fast food ingredienti gastronomia internazionale
dal 25 August 2011 su:
ricetta vino locali
Cosa mangia e come: radiografia di un automobilista italiano nell’area di servizio

Cosa mangia e come: radiografia di un automobilista italiano nell’area di servizio

Un tempo nelle cucine di un motel Agip potevi trovare aristochef come Angelo Paracucchi. Quel tempo non esiste più, scomparsa la catena, il termine motel è sempre sinonimo di viaggiatore, ma [...]

tags : birra pizza salumi maiale espresso servizio fast food
dal 24 August 2011 su:
carne e pesce alcolici locali
Letture: Dioniso crocifisso.

Letture: Dioniso crocifisso.

Se siete appassionati di vino ed affamati di come viene fatto e cosa si nasconde realmente dentro ogni bottiglia, vi consiglio di leggere questo saggio del cantiniere filosofo Michel Le Gris. [...]

tags : vespolina uva vini fast food alimentare ortaggi
dal 17 August 2011 su:
frutta verdura vino locali
Ricette estive facili: tramezzino al pollo

Ricette estive facili: tramezzino al pollo

Per preparare dei tramezzini davvero spettacolari, dalla consistenza e morbidezza perfetti, e dal sapore ottimo, come questo tramezzino al pollo ad esempio, dobbiamo senza dubbio imparare e [...]

tags : filone panino bar pollo ricette mescolare fast food ingredienti
dal 12 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso locali
Ricette veloci secondi piatti, hamburger di manzo guarniti

Ricette veloci secondi piatti, hamburger di manzo guarniti

E’ forse il piatto americano più famoso nel mondo, portato in trionfo dalla catena di fast food Mc Donald’s che li propone di tutti i tipi e con tutti i condimenti immaginabili. [...]

tags : ricetta ricette manzo piastra classico fast food crescenza secondi piatti
dal 11 August 2011 su:
ricetta locali carne e pesce

Il Panino campagnolo di Giuseppe Di Gioia: il gusto No McDonald’s

di Pasquale Carlo Una sfida slow al fast-food. Si chiama “Panino campagnolo” l’ultima creazione di Giuseppe Di Gioia, chef di CasalDiGioia in quel di Amorosi. Giuseppe, [...]

tags : panino fast food
dal 9 August 2011 su:
pane pasta riso locali
La gente non va più al ristorante

La gente non va più al ristorante

C’è chi afferma che il baratro che abbiamo dinnanzi è colpa della globalizzazione. Altri dei mercati e dei giochi “sporchi” orchestrati da qualcuno. La Cina rimprovera gli USA, e non [...]

tags : servizio espresso fast food vendemmia ristorante
dal 8 August 2011 su:
locali alcolici
L’estate dei divieti: niente grigliate a Bergamo e kebab a Cittadella

L’estate dei divieti: niente grigliate a Bergamo e kebab a Cittadella

Si allarga il fronte anti-kebab. L’ultimo Comune a dire no al popolare cibo medio-orientale è Cittadella, in provincia di Padova, dove il Sindaco leghista Massimo Bitonci ha vietato, con [...]

tags : panino toscana italiana fast food gastronomia
dal 5 August 2011 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale
Ricette veloci, tacchino croccante con salsa agrodolce

Ricette veloci, tacchino croccante con salsa agrodolce

Mi sono spempre chiesta quale fosse il segreto di certe panature croccanti, non appiccicose e fragranti anche dopo la cottura. Con questa ricettina l’ho scoperto. Il tacchino croccante [...]

tags : forno glutine ricette salsa dolci fesa pollo manzo scamone filetto
dal 31 July 2011 su:
carne e pesce ricetta locali
Storia di un Kebab che non doveva esserci

Storia di un Kebab che non doveva esserci

“Mamma li turchi”, i kebab invadono i centri storici delle città e ogni tanto c’è qualche sindaco pronto a metterci una pezza. E’ successo a Bergamo una settimana fa, [...]

tags : riso punti stampa fast food
dal 29 July 2011 su:
pane pasta riso vino
Angoli di street food che solo a Torino: M**Bun e Grom

Angoli di street food che solo a Torino: M**Bun e Grom

L’idea mi è piaciuta subito e non vedevo l’ora di provare M**Bun, trasposizione a km 0 del fast food anglosassone. Fosse un piatto dell’aristochef (© Massimo Bernardi) [...]

tags : birra panino gelato manzo punta cola olive ricette capperi pomodorini
dal 26 July 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricette cinema: il cheesburger deluxe di Erin Brockovic

Ricette cinema: il cheesburger deluxe di Erin Brockovic

Una storia vera e un personaggio realmente esistito, Erin Brockovic, magistralmente interpretata sullo schermo da Julia Roberts che dieci anni orsono per questo ruolo vinse l’Oscar. Erin è [...]

tags : funghi fuoco salsa manzo ricette fontina formaggio pancetta mostarda padella
dal 22 July 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tavole di tutti i giorni | Il Pastificio San Lorenzo a Roma

Tavole di tutti i giorni | Il Pastificio San Lorenzo a Roma

Cenare “last minute” a San Lorenzo senza imbattersi in “sole” disastrose può essere difficile; ma a volte il caso riserva piacevoli sorprese. Dopo un po’ di tempo [...]

tags : rosetta salumi fritto colonna riserva romana salsa vini panna tonno
dal 9 July 2011 su:
ricetta locali vino
Usa, il fast food apre al vino. E’ in arrivo l’Happy Wine?

Usa, il fast food apre al vino. E’ in arrivo l’Happy Wine?

Sonic e Starbuck, arriva l’alcol sulle tavole dei fast food americani. Ci era sembrato più che altro un esercizio di stile quello di sperimentare abbinamenti tra vino e hamburger ma la [...]

tags : prosecco faro vini bar menu latte bevande birra fast food wine
dal 6 July 2011 su:
locali alcolici vino