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Con la ricetta delle crepes crema e fragole gustate dei dolcetti buonissimi e golosi, fatti con pochi ingredienti genuini. Non stancano proprio mai le crepes dolci, anche se ce ne sono decine [...]
di Marco Milano A Capri l’incontro tra i ministri degli esteri del G7 ha ispirato anche la creazione di menù e dessert ad hoc per lo special event. Al Grand Hotel Quisisana, sede ufficiale [...]
È un dolce tipico del Regno Unito. A base di frutta, croccante e morbido allo stesso tempo. Mi piace gustarlo a merenda nelle giornate stressanti o a colazione perché dà energia. Ecco come [...]
La più grande isola italiana e del Mediterraneo, dove l’arte e la cultura si intrecciano con bellezze naturalistiche mozzafiato. Montagna, vulcani, borghi, campagne: la Sicilia è una regione [...]
Non vuole essere un vero e proprio dolce ma una idea golosa per concederci una coccola senza troppe complicazioniCROISSANT PERDU ALLE FRAGOLE4 croissant vuoti250 g fragole2 cucchiai [...]
Nel dicembre del 2013 Andrea Berton inaugurava, nel quartiere di Porta Nuova Varesine, il ristorante che avrebbe portato il suo cognome. Fedele alle sue abitudini, lo chef friulano acchiappa la [...]
Un esperto artigiano del gelato e il vincitore del Campari Bartender Competition del 2015, hanno unito la loro creatività per dar vita… L'articolo “Il gelato al cioccolato”: [...]
Gelato al fiordilatte fatto in casa con la gelatiera: ricetta semplice e veloce, da gustare così o da personalizzare. Con video ricetta.
Immaginatevi di trovarvi in riva al mare, distesi su una spiaggia caraibica a rilassarvi dopo aver passato la mattina a cavalcare le onde con la tavola da surf. Non so a voi, ma a me [...]
È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]
Ottenere coloranti alimentari sfruttando il potere tintorio di ortaggi e spezie è un modo naturale e per colorare le vostre pietanze senza l’uso di additivi artificiali. Certo, insieme al [...]
Da proposta a DDL: la Legge Massari è stata approvata in Parlamento. Se ne parla da mesi, tra un Francesco Lollobrigida che già si pregusta la fila di candidati per il titolo di [...]
La lavanda, oltre ad essere una pianta essenziale per profumare il giardino con la sua fragranza distintiva, rappresenta un’autentica oasi di benefici, sia terapeutici che culinari. Le sue [...]
Versare l’acqua in una casseruola dal fondo spesso e portarla a bollore assieme alle stecche di cannella. Fare bollire per 5 minuti, quindi togliere la casseruola dal fuoco e coprirla. [...]
Quando vado in montagna, spesso mi fermo nei rifugi per una sosta e, di tanto in tanto, mi lascio conquistare da uno dei tanti dolci fatti in casa. Strudel, frittelle di mele, torta di [...]
L’ho assaggiata per la prima volta in vacanza in Costa Brava e tutte le volte che la mangio mi riporta al caldo e al divertimento di quei luoghi. La crema catalana mi piace soprattutto [...]
Siete curiosi di sapere dove mangiare il miglior gelato al pistacchio d’Italia? Secondo un’indagine condotta dall’IGI (Istituto del Gelato Italiano), il gusto… L'articolo [...]
Non giudicateci: noi abbiamo ancora un sacco di cioccolato delle uova di Pasqua che aspetta di essere smaltito. Ho deciso perciò di trasformarlo nella colazione preferita delle mie bimbe: [...]
In una città affollata che pullula di vetrine di pasticcerie e gelaterie come destreggiarsi per scegliere quella giusta dove mangiare il vero… L'articolo Dove mangiare il gelato [...]
Che il lago d’Iseo sia una meta turistica gettonatissima in questa stagione è confermato dalle code di macchine al rientro e dalla difficoltà di trovare un parcheggio libero per [...]
Non sapete dove mangiare il miglior gelato a Genova? In una città che pullula di gelaterie e pasticcerie, ma anche di trappole… L'articolo Dove mangiare il gelato a Genova: i migliori [...]
Difficile oggigiorno – con tutta la (benvenuta) cultura che c’è intorno al caffè, e il mondo molto più aperto nei suoi confronti – parlare del caffè solubile. Quello in [...]
Un dessert estivo come questo riuscirà a conquistare il palato di tutti i vostri ospiti, non solo è gustoso ma anche delicato e freschissimo. Con l’arrivo della bella stagione si ha [...]
Dove mangiare il miglior gelato a Firenze? Se vi state ponendo questa domanda, siete nel posto giusto perché oggi vi portiamo in… L'articolo Gelato a Firenze: le migliori gelaterie della [...]
L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]
