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Il 9 febbraio lo scrittore Giuseppe Montesano ha recensito il libro di Moliterni sul Mattino allargandosi sul tema con dotte e divertenti disquisizioni. Ecco perché vi proponiamo il suo [...]
La mia cara amica Cinzia mi ha fatto un regalo. E' il primo che ricevo, e quindi è inutile dire quanto piacere mi abbia fatto, soprattutto perchè l'ho avuto da lei, che conosce [...]
Coldiretti ribadisce il No alla realizzazione di un'autostrada dal fortissimo impatto ambientale e del tutto inutile per il territorio."Dalle colonne della Provincia Pavese, quotidiano locale [...]
Per il presidente della Cia Giuseppe Politi il dato positivo del valore aggiunto nel quarto trimestre 2011 (che l'Istat non ha quantificato) non deve trarre in inganno. La situazione del mondo [...]
Stasera apre il Festival di Sanremo. E prima dell’apertura iniziano i controlli della Guardia di Finanza. Le ugole non c’entrano nulla, ma dopo la malasorte che ha falciato la [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi pone l'accento sull'esigenza di politiche mirate e propulsive per rafforzare la nostra presenza all'estero. Prevedere la figura dell'addetto agricolo in [...]
In notevole ritardo ecco le foto scattate durante la serata trascorsa con l'enoGrotta per degustare assieme diversi vini di diverse annate delle due aziende Rizzi e Cavallotto in compagnia dei [...]
“Le tradizioni sono palle al piede, servono al massimo come ancoraggio storico”. “Le flessioni di mercato del Brunello di Montalcino dopo Brunellopoli? Vaneggiamenti di [...]
A Roma il Carnevale è stato in parte offuscato dall’incessante maltempo, ma un modo per festeggiarlo anche dal lato mangereccio è quello di rifugiarsi nei tipici dolci fritti di questa [...]
Con una stretta di mano tra Gianni Gagliardo, titolare dell'omonima cantina di La Morra celebre in tutto il mondo per i suoi Barolo, e Giuseppe Tamburi, Presidente della Fratelli Rinaldi [...]
... è partito il countdown per la sfida sfida Rizzi vs. Cavallotto .Fra poche ore gran bella serata organizzata dall'Enoclub Grottaferrata per il match, con ospiti Enrico Dellapiana e Alfio [...]
Martedì 14 febbraio, in commissione Agricoltura della Camera, continuerà l’esame delle norme per la valorizzazione dei prodotti alimentari provenienti da filiera corta a chilometro zero e di [...]
Anche quest’anno, dopo la prima esperienza dell’anno passato, mi trovo, a bocce ferme, davanti a tastiera, mouse e televisore. Come l’anno prima sensazioni contrastanti. Ti colpisce la [...]
Per voi, per il vostro carnevale!Zeppole di San GiuseppePer la pasta bignè:125 gr. di farina 00125 gr. di acqua100 gr.di burro4 uova da 55/58 gr. (225 gr pesate col guscio)1 pizzico di sale1 [...]
Il pressing di Coldiretti ha finalmente spinto il Comitato permanente per produzione biologica ad approvare un nuovo regolamento sul 'Vino Biologico'.Finalmente i produttori bio potranno [...]
Esperto giurista nel campo della legislazione vitivinicola, era da anni una delle figure di riferimento dell’area tecnico-giuridica dell’Associazione “Il mondo dell’enologia ha perso [...]
Vino. I Festival Franciacorta ripartono da Roma. Appuntamento per lunedì 27 febbraio 2012 all'Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101.Il tour 2012 dei Festival Franciacorta itineranti [...]
Una giornata in Val Chiavenna, nel Piacentino, tra bollicine Doc, rosse o bianche, una fetta di salame, la calda crosta di una fetta di pane, la goccia di un formaggio tipico, la trasparenza del [...]
Identità Golose anche quest'anno è finita. Ci ho messo un paio di giorni per riprendere coscienza. Quando finisce, ti senti per un pò in quello strano stato, ovattato e leggermente [...]
Ieri vi ho già raccontato un po' di Identità Golose e di un bell'evento seguito. Oggi vi parlo di un altro evento al quale ho partecipato. Si tratta di Pasta x Alieni del Pastificio dei [...]
A’ CANC’LLERA Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non omologazione 29/35 Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Da qualche [...]
Siamo secondi, terzi o quarti? Intendo l’Italia gastronomica degli chef. Non so, dipende dalle classifiche e dai metodi. La Michelin assegna più stelle in Francia, la 50 Best non ci [...]
Giovedì 9 febbraio alla Camera si ascolteranno le interpellanze urgenti: 2-01297 dell'On.le Ruvolo ed altri sulla questione Fedit -2-01328 dell'On.le Ruvolo sulla contraffazione e la pirateria [...]
Nel corso dell'incontro, la Cia ha concordato l'avvio di progetti di collaborazione con il paese africano, in primis sulla formazione agricola. Obiettivo: migliorare le condizioni della [...]
Il presidente Giuseppe Politi invita i ministri dell'Interno e dello Sviluppo economico e dei Trasporti ad attivarsi affinché si possa superare l'attuale grave emergenza. Ortofrutta, carne, [...]
