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CAGGIANO (SA). “Si può mangiare con le tradizioni e con la cultura purché siano collegate alla produzione”. Queste le parole di Giuseppe De Mita, vice presidente della Giunta Regionale [...]
Si è chiusa con successo la tre giorni di degustazioni, percorsi turistici e gastronomia locale."Si può mangiare con le tradizioni e con la cultura purché siano collegate alla [...]
La Cia lancia l'allarme: se non si bloccano gli incrementi per i lavoratori autonomi agricoli, si mette a rischio il futuro di tante aziende. Il settore sempre più oppresso dai costi.Non solo [...]
Philippe Gonet Brut Rosè Le Mesnil sur Oger Chardonnay da Mesnil, pinot noir da Vertus Fragole e lamponi, gesso e… http://t.co/0EHV3WQz # Giove Venere e Mercurio in allineamento, la luce [...]
IL MINISTRO MARIO CATANIA HA RICONFERMATO GIUSEPPE MARTELLI (DIRETTORE GENERALE DI ASSOENOLOGI) PRESIDENTE DEL COMITATO NAZIONALE VINI DEL DICASTERO DELL’AGRICOLTURA Giuseppe Martelli, 62 [...]
Seminario di Confagricoltura con l'Ambasciata di Israele. Roma. Palazzo della Valle, mercoledì 7 marzo, ore 10:0.Le tecnologie e le innovazioni agricole utilizzate in Israele saranno al centro [...]
Eugenio Barbieri, socio di Coldiretti, contadino dell'Oltrepò. Sarà l'esperto per Linea Verde la trasmissione Rai capostipite della televisione che parla di agricoltura.Domenica 4 marzo, Linea [...]
Dalla ricerca e dalla diffusione della conoscenza le basi per un rilancio e un futuro 'green' per l'agricoltura europea.La crisi climatica e ambientale si incrocia a quella [...]
'Non si più fare a meno di un codice che per regolamentare l'immissione sul mercato dei prodotti ortofrutticoli che coinvolga tutta la filiera, dalle Op alle cooperative, i privati. Vogliamo [...]
Il presidente Giuseppe Politi scrive al premier sollecitando il provvedimento in modo da consentire alle imprese agricole di programmare tempestivamente le proprie attività. Confermata la piena [...]
L’originale ricetta delle frittelle di San Giuseppe non esiste. Dico questo perchè in ogni regione le frittelle o zeppole di San Giuseppe sono qualcosa che è sicuramente diverso da [...]
Grandi affari per le aziende presenti alla manifestazione di Rimini Fiera, l'unica in Italia specializzata per l'horeca alimentare.Rimini, 29 febbraio 2012 - SAPORE Tasting Experience ad inizio [...]
La Cia rinnova il suo grido d'allarme: l'applicazione dell'imposta avrà effetti pesantissimi. Con il decreto sulle liberalizzazioni si sono trovate soluzioni accomodanti per alcune categorie. [...]
Grande successo per l'evento 'Pac: tra storia e futuro' realizzato dalla Cia Lazio, in collaborazione con l'Università di Roma 'Tor Vergata' e il Parco Scientifico Romano all'interno del [...]
Positivo il debutto del concorso di Rimini Fiera che ha valorizza i prodotti del foodservice.Grande successo a SAPORE 2012 per il debutto del Concorso 1° Sapore Grand Prix - International [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Oggi vi propongo la ricetta delle ZEPPOLE di S. GIUSEPPE, simbolo della festa del PAPA', prima festa della primavera, ancor prima della Pasqua. Tradizione vuole che vengano fritte ma è [...]
Azzurro come il cielo in cui si riflette mentre nuota nel nostro azzurro Mar Mediterraneo, lo sgombro è una vera e propria scoperta in cucina. Beppe ed io abbiamo deciso di cominciare dai pesci [...]
L'iniziativa, presentata dal presidente Cia Emilia Romagna, Antonio Dosi, si terrà alle ore 16,00 presso la Sala Verde del Centro Fiera. Interviene Tiberio Rabboni, assessore all'Agricoltura [...]
Mercoledì 29 febbraio, in commissione Agricoltura della Camera, si svolgerà l'audizione del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania, su questioni relative ai [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
http://t.co/TWkfcxTX Brunello Montalcino food pairings…Wildboard with chocolate.. #recipe #benvenutobrunello #bbm2012 # Brunello Montalcino food pairings…Wildboard with chocolate.. [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
I SALUMI. In passato, i contadini vivevano in povertà senza un regime alimentare vario; quindi gli insaccati rappresentavano l’unico apporto di proteine e grassi animali. Essi [...]
Incosciente o altruista: Davide Scabin denunciato per guida in stato di ebbrezza. Il 18 febbraio 2012 alle 12:16 alex guzzi commenta: Il limite del tasso alcolico è stato portato a livelli [...]
