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Questa è una tipica cassata cotta al forno ripiena di ricotta e gocce di cioccolato.Qui vediamo la fetta di torta nel dettaglio.Ingredientiper uno stampo diam.20per la frollagr.330 farina [...]
"Pezzetti d'Amore" è il nome che mi ha decisamente ispirata nella scelta della seconda ricetta per la nostra raccolta!!! nome romantico, ben augurante, adatto a San Valentino, utile [...]
Se avete ancora del panettone o alle volte le torte avanzate che non volete più mangiare questa è l'idea giusta e golosa per voi.MUFFIN DI RICICLO CON GOCCE DI CIOCCOLATO250 g panettone [...]
INGREDIENTI : Farina 00 200 g - Fecola di patate 40 g - Cacao Amaro 40 g - Panna fresca liquida già zuccherata 250 ml - Zucchero semolato [...]
Baguette con frittata di porri e insalatina di rapanelli e rucola In questo panino, preparato poco dopo le festività natalizie, in una fredda giornata di gennaio c'è tutta la voglia di [...]
In questa stagione dobbiamo contornarci di ricette confortanti e salutari, che riscaldino il fisico e il cuore come questa minestra di farro e biete.FARRO CON BIETE E CERTOSA200 g farro [...]
E si ricomincia a viaggiare, finalmente. Rispolvero la mia valigia e mi appresto a raggiungere il gruppo di viaggiatrici + uno, più intraprendenti e anche un po' folli che io conosca!!! Che [...]
Sono delle fette di pane casareccio bruschettate poi coperta dai friarielli stufati, burrata di bufala e briciole di pane insaporite da 'nduja sciolta in padella. Ingredienti:4 fette di [...]
Quelle appena trascorse sono state feste fatte di tempi lenti, regali e carte colorate, sorrisi soddisfatti, giochi intorno ad un tavolo, tisane con le amiche, brindisi, tombole e ricchi premi, [...]
Pere con gorgonzola, nocciole e amaretti e cannella Un piatto che preparo frequentemente durante la stagione autunnale e invernale sono le pere al forno con gorgonzola, nocciole e [...]
I pancakes senza glutine sono le frittelle dolci e soffici perfette per iniziare la giornata con gusto ed energia. Essendo prive di farine con glutine sono ideali per chi soffre di [...]
Sono molto golosa di salmone, l'ideale è trovare quello selvaggio pescato all'amo. Più facile da reperire già affumicato ma in mancanza quando si ha un trancio di salmone norvegese da [...]
Un connubio perfetto per una torta che è molto semplice e non prevede lievito ma una dose molto generosa di cioccolato.TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA SENZA LIEVITO200 gr cioccolato [...]
Un nuovo anno è iniziato con l'augurio che porti a noi tutti PACE e serenità! Si riparte anche con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema al consumo [...]
Pere con sciroppo d'acero e limone e crema allo yogurt con cioccolato e mandorle Buongiorno cari lettori e buon Anno Nuovo! Comincio l'anno in dolcezza con un dessert goloso e decisamente [...]
Per AuroraMe contro tePan di spagnaChantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake [...]
Panettone decoratoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia [...]
I bastoncini di pasta frolla bicolore sono dei biscotti natalizi che si realizzano unendo la pasta frolla chiara e la pasta frolla nera con l'aggiunta di cacao. La loro forma si ispira ai candy [...]
Tagliatelle con ragù di funghi e marroni Questo piatto l'ho preparato per la prima volta molti anni fa, ad una cena organizzata da una mia amica. Avevo pensato di preparare qualcosa dal tono [...]
Per PriscillaChantilly e cioccolatoVuoi anche tu un dolce cosi'?Vieni a trovarci in negozioO contattaci Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Danubio allo zafferano con Branzi e caciocavallo e pomodori secchi Mi sono alzata prestissimo, ho messo in lievitazione il Danubio e sono andata a fare un giro al parco. L'aria era tersa e [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla delle "ricetta di casa", quelle preparazioni che si tramandano di madre in figlia e che rendono speciali le nostre feste e non solo. Per l'occasione ho [...]
Eccoci arrivati al nostro appuntamento mensile con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo ultimo mese dell'anno dedica il suo tema alle ricette di famiglia, a quelle tramandate di [...]
Alcuni anni fa postai un piatto molto noto nella mia regione, il Lazio, soprattutto della zona dei Castelli romani, gli Spaghetti ‘mbriachi. Gli spaghetti vengono insaporiti dal vino rosso, in [...]
Un posto assolutamente da consigliare in uno dei territori più belli in Piemonte e si sa che sono di parte poichè le mie origini provengono proprio da qui: il Monferrato.Se volete [...]
