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La nuova ricetta de La Giardiniera di Morgan, in edizione limitata, vuole essere un messaggio positivo per le due Regioni Una nuova ricetta per rendere omaggio alla Lombardia e all’Emilia [...]
Suppriscola 2018 Barbera Umbria IGT Sapevate che in Umbria hanno anche la Barbera? Leggi tutto L'articolo Suppriscola 2018 Annesanti Barbera Umbria IGT sembra essere il primo su Gastrodelirio.
di Antonella Amodio Palinure 2018 Azienda Agricola San Salvatore 1988 € 13,00 Via Dionisio snc, 84050 Giungano ( SA ) Tel 0828 1990900 info@sansalvatore1988.it www.sansalvatore1988.it [...]
I giorni passano sempre più lenti, anzi troppo veloci. Tutto è fermo, anzi è cambiato. Per fortuna c’è il vino che ci fa dimenticare, anzi ricordare, forse viaggiare… Ha smesso [...]
Divertimento in tutti i sensi, a partire dalla condivisione. Negli ultimi tempi in tanti hanno tentato di riportare in auge la convivialità dei momenti al ristorante, cercando di dare una [...]
Mentre scrivo c’è un tiepido sole primaverile, guardo attraverso la finestra che dà sul retro della casa e penso a mio padre che mi ha lasciato tre anni fa. Mio padre aveva un amico, un vero [...]
Degustazione > Cantine Lunae - BosoniVitigno: Vermentino Nero. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 252/18. Bottiglie prodotte: 2.400. Prezzo medio in enoteca: € 18,00 Alla [...]
Degustazione > Pian Del Pino Azienda Agricola Biologica Di Giovanni BatacchiToscana IGT Pianalti 2015
In vino veritas, e molto altro di più aggiungiamo noi. In Sardegna la Cantina e Supermercati Berritta hanno lanciato l’iniziativa #AstaBeneficaBerritta con la quale intendono mettere [...]
Phasianus e Wohlgemuth Nei nomi e nelle etichette delle due novità la storia e le peculiarità della tenuta di Caprino Veronese. Disponibili anche nel nuovo e-commerce Si arricchisce di due [...]
Siamo tornati, a relativamente poca distanza da una nostre recente visita, a trovare lo chef Michelangelo Citino nella location così unica del ristorante Michelangelo. Questa volta però [...]
Su eBay crescono gli acquisti di prodotti per la Pasqua fai-da-te: i must have sono i piccoli accessori per la cucina e le decorazioni per le feste. L’arrivo della primavera e le ormai [...]
Soave, parola che evoca fin da subito un qualcosa di sopraffino, leggiadro, delizioso. Sinonimi che calzano a pennello con alcuni frutti di bacco prodotti in queste zone. Quelli dell’UNESCO [...]
In tempi di ristoranti chiusi per virus e di distanziamento sociale sembrerebbe inevitabile dover rinunciare ad un buon wine tasting, ma ci giunge in soccorso la cantina Borgo La Caccia che ha [...]
Simone Di Vito si sta impegnando duro per diventare un editor di Intravino. Questo è il suo secondo post scritto, naturalmente, prima del divieto di circolazione dovuto al coronavirus. Come [...]
Indice Chiunque abbia organizzato una cena a casa si è posto il problema almeno una volta: quando servire i formaggi durante il pasto? La domanda è meno scontata di quanto non sembri e [...]
di Fabrizio Scarpato Cosa ci avrà fatto di male il merlot? Quante bottiglie occorrerà sacrificare per dimenticare le paranoie di Paul Giamatti in Sideways? Ma soprattutto quando ci [...]
di Enrico Malgi Carnevale ricco di sorprese e di conferme nel bicchiere… Tra le tante bottiglie di ottimo vino che ho stappato, una in particolare mi ha davvero entusiasmato: E’ [...]
di Enrico Malgi Continua con regolarità l’eccellente e singolare produzione vinicola dell’azienda pugliese Masseria Faraona, seguita con estrema attenzione dall’enologo Vincenzo Mercurio. [...]
Pronto il nuovo decreto attuativo del Testo Unico del Vino che prevede nuove regole per Doc e Docg. Il provvedimento, firmato dal ministro Teresa Bellanova e atteso da molto dalla filiera [...]
L’8 marzo Signorvino celebra le donne del vino: lavoratrici e produttrici, comunicatrici ed addette alla vendita, ma anche le consumatrici sempre più attente ed appassionate. In tutti gli [...]
Cosa sarebbe un’insalata senza il vivace tocco di un buon aceto? Attenti, però, alla scelta! Per non sbagliare, è meglio scegliere un aceto di qualità, come l’Aceto Flaminio da Vino [...]
di Enrico Malgi Oggi parliamo del Pinot Grigio, un vitigno di origine borgognone che fa parte della nutrita famiglia dei Pinot e che nel nome evoca la forma a pigna del grappolo d’uva. [...]
di Enrico Malgi I fratelli Salvatore e Bruno Gaeta da sempre sono appassionati alla viticoltura. Alla fine del primo decennio hanno acquisito cinque ettari vitati posizionati a quasi 500 metri [...]
Mariella Belloni Col suo monovitigno di punta, la winery boutique di Bardolino celebra il 14 di febbraio e seduce gli innamorati con GO, la Galleria Olfattiva, unica in Italia ad essere dedicata [...]
