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Vermouth Carpano Antica Formula si aggiudica il primo posto nella classifica “Drinks International”

Carpano Antica Formula eletto miglior vermouth dai top bar al mondo Carpano Antica Formula, creato nel lontano 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano e giunto sino ad oggi nella sua ricetta [...]

tags : chianti sambuca bianco ricetta fernet vodka bar vini inglese tequila
dal 6 February 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

La gioia dell’abbondanza: Bologna - Napoli

Well. Che vuoi aggiungere dopo un 7 a 1 in trasferta? Una partita divertente anche per merito di un arbitro mediocre che la condiziona dopo il secco 0 - 2 dei primi sei minuti. Ci prendiamo [...]

tags : secco inglese vittoria
dal 5 February 2017 su:
vino cucina internazionale

Tagliata di manzo alla rucola veloce e gustosissima

Il bello di acquistare la carne da un buon macellaio è che ti può consigliare e ti può spiegare come cucinare certi tagli, spiegare quali sono le carni più saporite e quelle più tenere. [...]

tags : ricetta martina manzo persiana cottura ingredienti trattoria controfiletto
dal 3 February 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Caramello Salato

Per il weekend vi lascio una ricetta d’oltre manica, una irresistibile combinazione di dolce & salato da preparare in pochi minuti senza muovervi da casa. Il meteo inglese c’è, [...]

tags : salato frutta fuoco salsa panna gelato vapore mescolando ingredienti zucchero
dal 3 February 2017 su:
ricetta dolci salumi

Da oggi anche Londra ha la sua Antica Pizzeria da Michele

Fa un certo effetto leggere “Neapolitan Revolution” sul Guardian. Invece il quotidiano inglese, di solito misurato, non usa mezzi termini per inquadrare il contagio. La vera pizza [...]

tags : prosecco birra forno romana calzone dolci vini zona menu pizza
dal 3 February 2017 su:
ricetta locali vino

Che fine hanno fatto le recensioni negative dei ristoranti?

Ma chi l’ha detto che la critica gastronomica è morta e sepolta? Chi mai ha affermato che critici, recensori, blogger e giornalisti che scrivono di cibo siano quasi tutti, in fondo, una banda [...]

tags : fritto bianco uccelli ricetta padella salmone maiale salsa olive bar
dal 31 January 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Il fattaccio di Napoli - Palermo

Non me ne intendo di mercato ma inizierei a seguire con maggiore attenzione Josip Posavec, portiere del Palermo e della Under 21 croata. Non si chiamerà Donnarumma, la bottega di Zamparini è [...]

tags : punti papera inglese
dal 30 January 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

IRISH APPLE PIE - torta di mele irlandese

La Irish apple pie é stata fulminante appena l'ho vista sul blog di Monica.Io adoro tutte le torte di mele e questa aveva un aspetto troppo invitante. Lei l'ha chiamata torta di mele irlandese, [...]

tags : forno farina latte burro mele torta asiago monica zucchero cottura
dal 30 January 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

I vini del Mondo raccontati da un dotto bevitore del 1871 – parte seconda

Concludendo con i vini del Mondo l’analisi dell’opera di Paolo Mantegazza (1831-1910), c’è da restare ammirati per quanto quest’ingegno oggi del tutto dimenticato fosse veramente un [...]

tags : cantina soave esteri igiene andina frutta succo fiore vini uva
dal 30 January 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

ΦΤΙΑΧΝΩ CAKE FLOUR // FARINA PER DOLCI FATTA A CASA

ΦΤΙΑΧΝΩ CAKE FLOURΣε αρκετές, αγγλόφωνες κυρίως συνταγές, θα συναντήσετε ως συστατικό το cake flour. Είναι ενα [...]

tags : dolci farina torta mais kg glutine ricette mescolando mescolate proteine
dal 30 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso

La torta con vaniglia e arancia, un dessert di fine pasto semplice e speciale

La torta con vaniglia e arancia è un dolce buono e raffinato che si presta sia per la colazione che come base per creare dessert più raffinati, magari accompagnandolo con un po’ di [...]

tags : burro dolci panna torta mais latte farina dessert zucchero lievito
dal 28 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cartoline dalla Cena di Gala e Premiazioni della Festa delle Feste 2016 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Il momento clou della nostra Festa delle Feste è senza alcun dubbio la cena di gala, perché, oltre a degustare i piatti preparati dal dream team di chef Archivio storico reportage: -> Festa [...]

tags : ghemme franciacorta igt forno marino pavese tonno maiale sala brut
dal 24 January 2017 su:
vino locali alcolici

Riedizione App Trieste 100 Luoghi

Mercoledì 25 gennaio 2017  alle 11 nella sala Desiata della Camera di Commercio di Trieste  il presidente camerale Antonio Paoletti, il sindaco di Trieste Roberto Dipiazza, l’assessore [...]

tags : sala inglese
dal 24 January 2017 su:
locali cucina internazionale

I vini del mondo raccontati da un dotto bevitore del 1871 – parte prima

Concludendo con i vini del Mondo l’analisi dell’opera di Paolo Mantegazza (1831-1910), c’è da restare ammirati per quanto quest’ingegno oggi del tutto dimenticato fosse veramente un [...]

tags : cantina soave esteri igiene andina stampa dolci uva vini reno
dal 24 January 2017 su:
alcolici vino locali

Loison eccellenza dolciaria italiana

Da piccolo forno artigianale a Costabissara, un comune della piana vicentina, a società di medie dimensioni conosciuta in una sessantina di Paesi del mondo grazie ad una produzione di altissima [...]

tags : burro panna pane dolci latte marino forno chilo chili dop
dal 23 January 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

ΜΑΦΙΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ // MUFFIN AL CIOCCOLATO E ARANCIA

ΜΑΦΙΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΠολλοί αναρρωτιούνται - και δικαίως - αν υπάρχει και ποιά είναι η διαφορά [...]

tags : forno frutta farina amaro latte burro dolci ricetta inglese mescolate
dal 23 January 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

È in arrivo un profondo rinnovamento della formazione sul vino in Italia

Da oggi sono aperte le iscrizioni ai corsi Wine & Spirit Education Trust Livello 2 in edizione italiana proposti da AccademiaVino nelle sedi di Milano, Roma, Torino, Genova, Caserta e Brindisi. [...]

tags : wine inglese italiana sommelier internazionale
dal 21 January 2017 su:
cucina internazionale alcolici locali

Polenta: la ricetta perfetta

Come accade per tutti i grandi amori, faticherò a trovare le parole adatte per descriverti l’oggetto del mio. Come succede per tutte le ricette perfette, faticherò a trovare le dosi [...]

tags : pignoletto burro farina grammi grana ricette grano mais toma tocai
dal 21 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Calzoni semintegrali farciti con ricotta vaccina e radicchio tardivo

Ok, lo so, dell'utilizzo a sproposito delle parole straniere nel linguaggio comune se ne parla tanto.Però, quando li senti ripetuti, o meglio ancora, snocciolati, nell'ambito di una banale [...]

tags : calzoni ricetta inglese farina forno aglio birra lievito ricotta italiana
dal 19 January 2017 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Wine Packaging | Mail-sized bottle

Wine Packaging | mail-sized bottle Lo studio del packaging è diventato una priorità nelle strategie di marketing anche nel settore vinicolo, creando così vere e proprie opere di design [...]

tags : wine collo inglese schiacciata
dal 19 January 2017 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Brunello di Montalcino Il Marroneto, la verticale di John Fogerty.

È trascorso molto tempo, se vale il calendario. Ma il tempo è trascorso molto per mare e molto per ozio – l’ozio classico di amori pomeridiani e pagine, conversari e convenevoli, pane, [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese dolci fiore succo birra anice china pane
dal 19 January 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Idea: fare soldi trasformando frutta brutta in marmellata di successo

Andiamo dal fruttivendolo come da Manolo Blahnik. Prima di prendere la frutta e la verdura dai banchi noi italiani ci accertiamo che non abbia difetti estetici, e scartiamo quel che non ci [...]

tags : frutta chili pere banana cipolle pomodori inglese alimentare
dal 19 January 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Al Castello di Sorio, cucina confortevole ma non prevedibile

Nei flussi e riflussi la storia si ripete: l’invenzione, l’ingenuità che si perde, la spontaneità che si raffina, la ricerca che comincia a complicare e a stratificare il [...]

tags : pane brodo punti sala vini marroni inglese servizio cotechino crostoli
dal 18 January 2017 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Torta al cioccolato senza farina

La torta al cioccolato senza farina si prepara in 5 minuti ed è uno di quei dolci che causano assoluta dipendenza. Se siete anche voi dei folli amanti del cioccolato, se vi piacciono quelle [...]

tags : salsa fuoco forno frutta amaro dolci torta panna burro farina
dal 18 January 2017 su:
ricetta dolci locali