Parma ospita la mostra “Grani d’Autore: dalla semina al raccolto del grano duro Barilla“, un viaggio tra i valori della pasta fatta con Grano Duro Selezionato 100% Italiano che [...]
Mare Morje Sailing, una terra e un mare da vivere: il Comune di Duino Aurisina in occasione della tappa di due Campionati Italiani della Classe Ufo di vela lancia un evento digitale [...]
Viva la regionalità, anche a tavola, e pure al supermercato: continua infatti la crescita dei consumi dei prodotti locali, o almeno di quelli che contemplano in etichetta l’indicazione della [...]
Per combattere la salmonella, non resta che far bollire i salumi, quantomeno quelli italiani. Almeno, questo è il consiglio del Centers for Disease Control & Prevention americano, dopo che 17 [...]
Mais Select, sempre più apprezzato dai consumatori Complice il caldo dell’estate, cresce nei mesi estivi il consumo di mais e Mais Select cotto al vapore è tra i più [...]
Quasi quattro italiani su cinque (78%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometri zero per conoscere le realtà enogastronomiche del luogo in cui si [...]
Balzo di quasi il 13% per il prezzo del latte spot alla stalla in Italia nel 2021 trainato da una domanda in crescita per forniture fuori dai contratti annuali. E’ quanto emerge da una analisi [...]
di Carlo Macchi Oramai le degustazioni in bianco di Winesurf sono praticamente terminate. I risultati abbiamo cominciato a pubblicarli da tempo e proseguiremo per tutto il mese di agosto e [...]
Sempre più italiani scelgono il camper per viaggiare. Ideale per una vacanza on the road che permette di esplorare luoghi diversi in poco tempo, è una delle soluzioni preferite dalle [...]
Come se non avessimo altro a cui pensare, ci stiamo intossicando l’estate con il cosiddetto paradosso del green pass: pura fuffa, aria montata a neve, non so come altro dire. Di cosa parliamo? [...]
La collina di Zegla è il luogo dove meglio si coglie l’essenza del Collio. Non tanto in tema di vini e qualità degli stessi ma quanto dei microclimi, delle influenze e vicissitudini [...]
Nessuna novità – né in positivo né in negativo – nel 2021 per i ristoranti stellati di Brescia e provincia. È pur vero che, dopo la premiazione, uno dei ristoranti premiati (Da [...]
“Heaven on earth”: esclamazione sfuggita a più di un grande viaggiatore straniero al cospetto di questi 12 ristoranti di pesce sul mare di Sicilia. Sentita con le nostre orecchie: Il [...]
Sul sito si legge: “Vi diamo il benvenuto al nostro ristorante Trattoria “La Familiare” dove troverete piatti deliziosi e un’atmosfera speciale”. Non proprio le stesse [...]
Quasi un italiano su cinque ha postato foto di food sui social durante le vacanze: che siano piatti preparati in casa o prelibatezze gustate al ristorante, il 19% degli italiani non se ne torna [...]
Il forte aumento dei costi dei noli marittimi e dei container trasportati via nave mette a rischio le esportazioni agroalimentari Made in Italy proiettate verso il record storico di 50 miliardi [...]
Con l’emergenza Covid il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia per un valore pari al 25% del Pil con 538 miliardi di euro lungo l’intera filiera agroalimentare dal campo alla [...]
Quasi sei italiani su dieci (59%) in vacanza in Italia al mare, in montagna o nel verde durante l’estate 2021 hanno scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati [...]
In alcune zone d’Italia ordiniamo la brioche, in altre il cornetto; nelle pasticcerie ci si sente più eleganti e si chiede un croissant. Questi tre termini sono quindi scelti, nella [...]
Il green pass al ristorante da strumento di vantaggio per chi lo detiene a sistema di discriminazione, cioè un paradosso. Il paradosso del green pass al ristorante sembra avviato in questo [...]
Con una lettera piuttosto esplicita, Fipe-Confcommercio chiede al governo di usare il Green Pass per fermare le restrizioni alle imprese italiane. Perché ciò si realizzi – fanno sapere [...]
Con il passaggio della Sicilia in zona gialla saltano le tradizionali tavolate estive nei 23mila ristoranti, trattorie pizzerie e agriturismi dell’Isola nel pieno della stagione turistica con [...]
Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo nel 2021? Anche quest’anno (era già accaduto nel 2020) la regione perde una stella (quella di Magione Papale) e resta con cinque posti premiati [...]
Torna il pranzo al sacco in spiaggia, in montagna o in riva al lago con il desiderio di mantenere il distanziamento per l’avanzare estivo dei contagi, il grande caldo, ma anche [...]
Osservatorio Immagino ha svolto un’indagine considerando un paniere di prodotti che si trovano in vendita in supermercati e ipermercati. Ha così scoperto che gli italiani amano i cibi che [...]