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Emanuele Petrosino, con esperienze in diversi ristoranti e una stella Michelin al ristorante I Portici di Bologna, è il nuovo chef del ristorante Bianca sul Lago. La riapertura è prevista [...]
Lunga e frastagliata, la Croazia è una delle perle dell’Adriatico. Oltre a panorami costieri mozzafiato, città fortificate degne di Game of Thrones – per alcuni Dubrovnik è ormai più [...]
Prosegue il tour italiano del ristorante in cielo che propone Dinner in the Sky: dopo Pesaro e San Benedetto del Tronto, a settembre arriva a Carpi, in provincia di Modena, e a Dervio, sul ramo [...]
Vincenzo Guarino, executive Chef del resort Mandarin Oriental del lago di Como, ha chiamato a raccolta i migliori pizzaioli d’Italia per presentare “Masters of Pizza”: un calendario di [...]
In Canton Ticino, il Grotto Grassi è una rarità nel panorama dei ristoranti poco al di là del confine tra Svizzera e Italia. Lo è per la proposta gastronomica che presenta ricette della [...]
di Paolo Mazzola I fagioli del Purgatorio, prendono questo nome singolare da una tradizione molto antica, risalente a quasi 500 anni fa che si svolge a Gradoli, piccolo comune dell’areale del [...]
Al Piccolo Lago ci sentiamo sempre come in famiglia, anche per questo Meeting abbiamo avuto l’occasione di pranzare in una delle location più suggestive e affascinanti d’Italia. Una [...]
Dici agriturismo e pensi alla Toscana e al Chianti. Terra vocata di casali che nel tempo sono diventate residenze private, relais e agriturismi. Ma voi andate oltre e pensate al Mugello e [...]
Il resort 5 stelle L’Albereta, della famiglia Moretti, naque nel 1993 per volontà di Carmen Moretti de Rosa, Vicepresidente del gruppo Terra Moretti. Carmen desiderava creare un luogo [...]
di Milena Ferrari La gita sul lago di Garda è diventata oramai, ogni anno, un appuntamento immancabile. Passeggiare lungo la sponda veronese del Benaco, ammirando la bellezza della “riviera [...]
Due bar di di Intra, sul lago Maggiore, nella zona di Verbania, sono stati chiusi per aver servito alcolici a una ragazzina di dodici anni che è poi finita in coma etilico. La vicenda risale a [...]
Quasi tutti coloro che passano per Napoli hanno a che fare con un mezzo di locomozione su rotaie impossibile da classificare. La Circumvesuviana: la discussa, parodiata, innegabilmente capillare [...]
La Darbia sorge in un borgo di pace e quiete che si affaccia sullo splendido Lago d’Orta, inserito in un vecchio casolare ristrutturato. Lo charme delle sue camere incastonate nel verde sono [...]
Lugano da bere, ci hai sorpresi e abbiamo voglia di chiamarti Lugano da sere, tanto bella è stata l’incursione per una cena-aperitivo (notate, io aborro apericena) presso La Dispensa da [...]
L’insalata di avena è una valida alternativa alle classiche insalate di riso o di pasta tipicamente estive, sfiziosa, veloce e piena di sali e minerali e vitamine per la giusta energia. A [...]
Siamo in un periodo molto caldo e forse qualcuno del mare si è anche stancato o, semplicemente, non gradisce stare sulle spiagge che di questo periodo sono estremamente affollate. La domanda di [...]
Alba era una ninfa, quando ancora gli dei abitavano le colline moreniche create dai ghiacci. Vide Sole un giorno in riva ad un torrente, e se ne innamorò di un amore impossibile giacché non [...]
Nuove aperture a Roma, nuovi spazi all’aperto, locali che aprono nuove sedi. Non tutti i ristoratori intendono seguire l’invito a cambiare mestiere del viceministro Castelli. Lo so, [...]
Che estate sarebbe senza classifiche ed elenchi? Questa volta è The Fork, la nota app per le prenotazioni al ristorante, a rivelare quali siano i piatti regionali più ordinati in Italia in [...]
La passione per i grandi vini del mondo e una fortunata vacanza segnano il destino di Pasquale Forte che alla fine degli anni ’90 fa nascere Podere Forte, forse la più importante e [...]
Il sito, creato dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino, raccoglierà le cantine, i ristoranti e le gastronomie del Garda Veronese. Disponibili anche cinque pacchetti di Chiaretto [...]
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Con il regolamento di esecuzione UE n.2020/1064, pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 20 luglio 2020, è stata riconosciuta a livello europeo la denominazione “delle [...]
C’è chi vince premi cucinando il supplì perfetto, come Anna Tortora. E chi invece raccontando storie di olio extravergine di oliva, di territori e di culture, come Daniela Ferrando. [...]
