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Pizzoccheri con pesto di rucola e parmigiano, golosi e leggeri Ho iniziato l'ennesima rilettura di Tre volte giugno il bellissimo libo di Julia Glass che già qualche anno fa, fin dalla prima [...]
Il 22 e il 23 maggio 2021 una ventina di cantine produttrici di Chiaretto di Bardolino, il vino rosa del lago di Garda veronese aprono le loro porta ai visitatori. La manifestazione è [...]
Sabato 22 e domenica 23 maggio visite e degustazioni nelle cantine gardesane all’interno della rassegna La Primavera del Chiaretto di Bardolino Torna l’iniziativa dedicata alle cantine [...]
Virgilio Pronzati Sabato 22 e domenica 23 maggio visite e degustazioni nelle cantine gardesane all’interno della rassegna La Primavera del Chiaretto di Bardolino Torna [...]
I numeri snocciolati dal Consorzio Bardolino riguardo il Chiaretto sono davvero impressionanti e confermano ogni previsione sulla crescita dei vini rosa sul mercato e sull’ancora più [...]
In tempi di pandemia da Coronavirus, molti locali hanno deciso di reinventarsi e provare strade alternative. E fra di essi pare ci sia anche il ristorante stellato Piccolo Lago: lo chef Marco [...]
Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]
Sellate i cavalli, il Far West non è più così “far”: un allevatore in Umbria ha dato vita al primo allevamento italiano di bisonti e l’ha fatto seguendo un metodo [...]
Muffin con emmentaler, mandorle e olive verdi, golosi bocconcini Una pazza primavera, a marzo faceva caldo, troppo caldo per la stagione, poi a qualche giornata calda se ne sono intervallate [...]
Dal 21 maggio al 21 settembre la rassegna musicale con più di cento concerti coinvolgerà i wine bar e i ristoranti di Verona, della provincia e del lago di Garda Torna 100 Note in Rosa, la [...]
12 categorie, oltre 900 assaggi (tra cioccolati in tavoletta e dragées, cremini, gianduiotti, creme spalmabili, canditi e frutte ricoperte, praline, ecc) ed una rosa di finalisti che vanta il [...]
Il Sagrantino della Cantina Caprai, si veste in edizione speciale per Dante. La Cantina Caprai, rende omaggio al Sommo Poeta ed al territorio con un edizione speciale del suo Sagrantino. Con [...]
Un ristoratore umbro Riccardo Poggiani, proprietario dell’enoteca bistrot ”L’angolo del Buon gustaio” di Castiglion del Lago, ha proposto di utilizzare lo scontrino [...]
Quando raggiunsi Montefiascone nel tardo pomeriggio di fine estate, il mio pensiero primario abbracciava due temi fondamentali: la pacatezza del e un fresco Est Est Est. I laghi mi sono [...]
“I miei dolcetti sono piccoli e sensibili, potrebbero non sopportare un giudizio troppo amaro”(M.Fray, Macarons in cerca d'amore) Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei [...]
Lo chef Giancarlo Perbellini, a distanza di un anno dall’apertura della sua Locanda in Sicilia, apre una Locanda sul Lago di Garda, a pochi chilometri dalla sua città. Giancarlo [...]
Approfittando del set di House of Gucci, ci sono diverse celebrità in giro per l’Italia: tra queste, Jared Leto. E cosa potrebbe mai fotografare di caratteristico, l’istrionico Premio [...]
Il vino Bardolino ritrova tre storici cru: Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna Sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana è stato pubblicato il decreto del Ministero delle Politiche [...]
Pizza con stracciatella e carciofini sott'olio Che mi piacciano tantissimo i carciofini sott'olio l'ho scritto e riscritto. Di solito li preparo in tarda primavera e li conservo a stretto [...]
di Andrea Petrini Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino, poche ore di macerazione, ed ecco il vino del Lago per eccellenza, un Chiaretto leggiadro e spensierato nei suoi effluvi aromatici [...]
Andrea Berton apre H2O, un ristorante sotto il livello del mare nell’atollo di Raa, alle Maldive. H2O si trova all’interno del resort You & Me by Cocoon, inaugurato circa un anno fa; [...]
Dal Regno Unito arriva un’opportunità ghiotta. Se siete in crisi d’astinenza da The Crown, sappiate che Buckingham Palace apre i suoi giardini ai picnic. Per la prima volta nella [...]
ristorante H2O by Chef Andrea Berton Lo Chef del Ristorante Berton Milano vola alle Maldive per firmare il menù del primo ristorante sott’acqua all’interno del resort You & Me by Cocoon [...]
Dopo il temporary restaurant di Montecarlo, ecco che lo chef Andrea Berton ha deciso di aprire un ristorante subacqueo alle Maldive. Lo chef, una stella Michelin per il Ristorante Berton Milano [...]
La destra repubblicana USA, Donald Trump in testa, lancia il boicottaggio alla Coca Cola per una questione di legge elettorale in Georgia, voto degli afroamericani e brand reputation. Ma di [...]
