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Prima che l'industria dolciaria banalizzasse il godere di un biscotto invadendo il mercato di dolcetti di tutte le forme e dai molteplici natali, le "parone de casa" veneziane preparavano [...]
che io ami da morire il profumo, il sapore, il colore, il succo e pure la pianta del limone, è risaputo, che tutte le preparazioni che lo vedono protagonista (dalla limonata, agli spaghetti, [...]
Da quando l’uomo di Neanderthal ha scoperto per la prima volta che la carne degli animali, degli uccelli e delle creature marine, rappresentava un pasto più sostanzioso delle foglie o [...]
Ingredienti: per 12 persone 240 grammi di Farina di grano tenero, o integrale 60 grammi di Cacao amaro 100 grammi di Zucchero di canna 220 grammi di Latte di [...]
GLI ADDOBBI La festa religiosa più caratteristica della nostra città venne istituita nel 1567 dal cardinale Gabriele Paleotti primo arcivescovo di Bologna in onore del Santissimo [...]
Alla manifestazione alimentare italiana più conosciuta al mondo Granarolo sarà protagonista in fiera e negli eventi collaterali World Food Forum e FOOD Summit 2016 La partecipazione si [...]
Dire “torta al cioccolato” è un po’ come tirare in mezzo la musica senza conoscerne la genealogia. Rock è il progressive dei Genesis, quello psichedelico dei Jefferson [...]
Scelti i tre finalisti, il vincitore sarà annunciato il 3 ottobre 2016 in occasione della presentazione della 10a edizione della GUIDA GALLO Si è svolta all’Istituto Professionale per i [...]
A Montalcino, terra vocata per la produzione del Brunello, opera da anni un’importante cantina vitivinicola, Banfi. La lungimiranza e la passione per il benessere e per l’Italia di Cristina [...]
I biscotti all'amarena sono un dolce tipico napoletano, caratterizzato da una frolla che avvolge un ripieno di pan di Spagna e marmellata all'amarena. Nato, come tante volte succede, per [...]
lalunasulcucchiao.blogspot.itQuando Cristoforo Colombo sbarca sull'isola di Guanaja nel 1502, è certamente il primo europeo a gustare la "bevanda degli dei". Fin dal 1521, il cioccolato si [...]
Il secondo giorno a LSDM è stato un giorno più consapevole.Sapevo come muovermi e quindi appenna arrivata mi sono messa in lista d'attesa per i laboratori che trovavo più interessanti.Ma [...]
Ispirata da un look delle nuova collezione di Rodarte oggi ho preparato un delicato smoothie alla banana. Gli smoothie sono bevande cremose a base di frutta o verdura. L’origine inglese [...]
L’ho aspettato, a lungo, ed è arrivato. Il momento di sentire quel sì, ha trovato il raggio di sole per illuminare un mercoledì passato tra farine e zuccheri. Le immagini diventano [...]
Un'idea semplice, veloce, sana ma allo stesso tempo golosa per la merenda dei bambini è costituita dal frullato alla fragola e cioccolato. Pronto in pochi minuti si realizza con la [...]
ore 4:18 del mattino: il nanetto ha appena finito di poppare ed io ho definitivamente finito di dormire, quindi vediamo se riusciamo almeno a riprendere in mano le redini del blog.ritorno con [...]
(English version below)Ce la posso fare. Me lo ripeto da giorni e giorni. Ce la devo fare.Più cerco di diventare una donna organizzata e più il disordine mi avvolge. Non capisco dove stia [...]
Il piano superiore del Palazzo dell’Enoteca Regionale, in centro a Canale (CN), custodisce una meta imperdibile per i gourmet che amano degustare qualche buon calice in abbinamento a una [...]
Il sedano normalmente si defila. è anzi una di quelle cose che si rischia di dimenticare nella lista della spesa, quella che personalmente compilo con attenzione maniacale per poi dimenticare [...]
La crema inglese è una stretta parente della crema pasticcera, con l’unica differenza d’esser a base di solo latte, uova e zucchero. Non ha quindi farina e può esser consumata [...]
La colazione del campione? Eccola pronta per voi.Una torta cremosa e profumatissima, ricca di vitamine e a prova di allergico! Difficile inventare una colazione golosa quando ti dicono che per [...]
Pasta aglio, olio e peperoncino. Un classico della cucina italiana con il quale sono cresciuta e che adoro. Un piatto per me straordinario nella sua semplicità, vero emblema, insieme alla [...]
Si chiama Kalapaia 70% puro Papua Nuova Guinea, il nuovo nato in casa Valrhona. Un cioccolato fondente poco dolce, fresco e dal gusto persistente. La sua complessità aromatica deriva dal nuovo [...]
Il pudding di chia o budino ai semi di chia è un dolcetto molto particolare e gustoso che potete personalizzare a piacere aggiungendo cacao, frutta fresca o secca e anche cioccolato. [...]
