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Alla commissione Agricoltura della Camera, mercoledì 30 giugno, si svolgerà l'audizione del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, su questioni di [...]
Formaggio Asiago Dop, dalle malghe dell'Altopiano, una storia millenaria. Si rinnova anche quest'anno sull'Altopiano di Asiago l'antico rituale dell'alpeggio.La monticazione: una tradizione [...]
Ci sono ricette che fanno parte della tradizione, ricette che non vanno obbligatoriamente rielaborate per esigenze creative, ricette che vanno tramandate da nonne, zie e bisnonne e custodite [...]
Il secondo massimo derivato dei cereali, dopo la farina, è il pane. Esistono diversi tipo di pane, denominati in base al tipo di farina e agli ingredienti con cui sono fatti. I più importanti [...]
Stamattina avevo molta fame e soprattutto bisogno di una bella carica ed ho pensato ad un frullato energetico super abbondante Ingredienti: 100 ml di latte di mandorle 3 pesche noce piccole 15 [...]
ingredienti: per la pasta: 8 cucchiai di farina di kamut 5 cucchiai di zucchero di canna due cucchiaini di cremor tartaro due cucchiai di olio di semi un bicchiere di latte di soia per la [...]
Il sorgo è stata una delle prime piante ad essere coltivata: si ritiene che le forme attuali abbiano avuto la loro origine nell'Africa occidentale diverse migliaia di anni fa. Grazie a due [...]
Primi passi per la lotta alla burocrazia e impegno della regione a muoversi per arrivare a una revisione della direttiva nitrati che rischia di mettere in ginocchio la metà delle imprese [...]
Anche quando non c’è tempo per cucinare si riesce a elaborare gli avanzi… In frigo rimaneva del riso semi integrale, nella fruttiera 4 pesche si annoiavano e avevo appena comprato [...]
avevo voglia di dolce così mi è venuta questa idea merendosa..usando il pan di spagna light e la crema pasticcera vegan trovati qui sul blog con alcune piccole modifiche..iniziamo Ingredienti [...]
E siamo arrivati all’ultima puntata della stagione 2009/2010 di Appetizer ma torneremo tra Settembre/Ottobre con tantissime novità e ospiti molto interessanti! Vi voglio far vedere qualche [...]
No al the e al caffè al quale ricorre 1/3 degli studenti, si a riso e latte caldo. Via libera in tavola a piatti a base di pasta, riso, frutta e verdura, uova bollite e latte caldo, mentre [...]
Una ricetta che non ha tradizione e che nasce in un periodo di gioiose sperimentazioni in cucina. Importante la qualità delle mandorle, la giusta (non eccessiva) tostatura che non pregiudichi [...]
Ingredienti della torta meringata Gli ingredienti riportati sono sufficienti per 8 persone. Ingredienti per la pasta brisée125 grammi di burro 250 grammi di farina 1 pizzico di sale 1 stampo a [...]
Contro i colpi di calore in molte città agricoltori in soccorso per acquisti di qualità al giusto prezzo. 20,3 milioni di italiani mangiano sempre frutta fresca sia a pranzo che a cena mentre [...]
Eccomi qui con un piatto creato pochi giorni fa per finire l’avanzo di burgul della sera prima. Scusate per la foto…ma c’è poca luce qui da noi in questi giorni… ( ) [...]
Debutta in provincia di Varese il primo oratorio estivo a km zero della Lombardia. Dal prossimo lunedì 14 giugno e fino a venerdì 9 luglio, un centinaio di ragazzi della parrocchia di Santo [...]
Vi ringrazio veramente tutte di cuore per i messaggi che mi avete mandato.Stiamo tutti bene ora..ed infatti ricomincio a postare con serenità.Questa torta al cioccolato è una sacher da un [...]
Per il compleanno di mio marito cercavo un dolce fresco e non troppo pesante da preparare...così...cerca di qua...cerca di là ho trovato questo budino di riso egiziano...mi ha subito colpito [...]
Va bene, va bene, ufficialmente è arrivata l'estate. Ora possiamo mettere da parte davvero gli stivali e sfoggiare infradito e sandalini. Alla 'prova bikini' avremmo dovuto pensare qualche [...]
Va bene, va bene, ufficialmente è arrivata l'estate. Ora possiamo mettere da parte davvero gli stivali e sfoggiare infradito e sandalini. Alla 'prova bikini' avremmo dovuto pensare qualche [...]
La cottura del roast-beef nella crosta di sale, pur essendo una delle più semplici, da alla carne uno straordinario aroma.Ingrediente Principale: [...]
Pomodori e peperoni sono miniere di vitamina C. Che però è molto delicata: si altera con l'esposizione alla luce, all'aria e al calore.Ingrediente Principale: [...]
Ingrediente Principale: Aparagi Ricetta [...]
Voi sapete come sono fatto. Se per salvare il pianeta dall’inquinamento fosse necessario sposare Carlin Petrini, andrei subito a comprare le fedi. Ma se per inquinare di meno c’è da [...]
