Oggi vi propongo un'insalata assolutamente vegana a base di un frutto di origini tropicali, ma che ormai è divenuto un alimento comune anche sulle nostre tavole, l'avocado. I miei primi ricordi [...]
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
-246 Luigi Veronelli,come lo ricordo io Fanny . Questo era il nome di mia zia, la sorella maggiore di mia madre. Una zia cui sono stata particolarmente legata. Una zia bellissima [...]
Un comitato di esperti e ristoratori fornisce teoria e pratica del piatto tradizionale. Oltre venti ristoratori della provincia propongono l'antica ricetta durante tutto il mese di maggio.Fave e [...]
Alberto Miani e una delle sue "barchette" - 248 Barchette (s.f.). Nella mia vita ce ne sono poche, solo quelle di carta che ancora mi diverto a fare con i fogli da buttar via, [...]
No dico, ma della Caesar Salad vogliamo parlarne? Eccovi la 4° foto delle immagini scattate per questo set contemporaneo, semplici giornali a cui abbinare l'insalata perfetta. Cosa si [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il minestrone: 3 carote, 2 zucchine, 3 patate, 2 gambi di sedano, 1 lattuga, 1 cipolla, 3 pomodori, 300 g di zucca rossa, 100 g di fagioli, 2 dadi vegetali, sale. [...]
L'oleologo, proprio lui! -249 Oleologo (neol.).L’ho detto, anzi scritto, sin dal primo giorno di questa avventura da blogger: vado dove mi porta l’insalata. E questa volta, grazie [...]
INGREDIENTI per tre persone:5 uovaDue scatolette di tonno da 80 gr.Cinque oliveMayoneseUn paio di foglie di lattuga, per la decorazioneAromi ( vedi ricetta )PreparazioneMettere a bollire le uova [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 abaloni 2 uova sale 2 cucchiai di Bourbon Whisky olio di semi 50gr. di pangrattato 1 [...]
…ovvero un grande paninozzo in torta per festeggiare i diciotto anni di un grande estimatore di pane, panini, pizza, e quant’altro possa uscire dal forno di un panettiere!!! ^_^ [...]
-250 Patate (s.f.). Beh, mica dovrò spiegarvi cosa sono? I tuberi in questione sono la parola del giorno perchè hanno costituito il mio unico alimento odierno. Ho deciso di riprendere, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di patate 200gr. di champignon 2 cespi di lattuga 2 uova sode (facoltative) 1 [...]
INGREDIENTI500 g di gamberi al naturale1 cuore di insalata lattuga3 tuorli d'uovo50 cl olio di semisalepepe1 cucchiaio di ketchup100 g di panna da cucinaPreparazioneLavare le foglie di lattuga [...]
Sali aromatizzati nella mia dispensa -251 sale per la caprese Gewurzsalz (s. m.). In [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto cotto - Ricotta - Mascarpone - Lattuga Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
-253 Loriot (pseudonimo di Vicco van Bülow). Oggi lunghi tempi d’attesa all’aeroporto di Pisa prima del volo per tornare a casa. Dopo la consueta occhiata ai quotidiani, mi [...]
Probabilmente era più conosciuta in epoca romana che adesso, questa pianticella il cui nome non ha nulla a che fare, contrariamente alle apparenze, con la ceramica, ma sembra piuttosto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti INGREDIENTI 8 foglie di lattuga grandi e intere 400gr. di polpa di granchio al naturale 1dl. di yogurt al [...]
Ecco di nuovo un’insalata “seria”, che accompagnata da qualche bella fetta di pane abbrustolito può risolvere una cena. Facile, veloce e persino dietetica in realtà!!!!Ingredienti per [...]
Ecco di nuovo un’insalata “seria”, che accompagnata da qualche bella fetta di pane abbrustolito può risolvere una cena. Facile, veloce e persino dietetica in realtà!!!! Ingredienti per [...]
Sempre per la serie piatti sani e disintossicanti, oggi vi lascio l'insalatina di sabato sera....Scarola, lattuga, spinacini, songino, carota e ravanelli conditi con una salsina allo [...]
Oggi abbiamo scelto una ricetta di pesce che in apparenza potrebbe sembrarvi troppo impegnativa, ma che in realtà vi permetterà di portare in tavola un ottimo secondo piatto a base di [...]
La lattuga contiene solo 18 calorie ogni 100 g di prodotto pulito; inoltre è ricca di vitamina A e C, aiuta la diuresi e la digestione. Oltre alla capacità di rafforzare le naturali difese [...]
Oggi vorrei parlarvi di una ricetta molto semplice, antica, la classica ricetta della nonna... Sarà che ho avuto la fortuna di aver avuto nonni che mi raccontavano dei periodo del dopoguerra, [...]