La seppia, servita con pane natura e piatto all'inglese LUCCA - La prima volta che sono andato a mangiare a Vigna Ilaria, Andrea Maggi mi ha riconciliato con le cozze. Del molo [...]
Durante l'assemblea annuale di Apima Cremona il Presidente ribadisce il ruolo fondamentale degli agromeccanici e presenta gli incoraggianti risultati del 2011."Desidero innanzitutto ribadire la [...]
Un venerdì all'insegna del cibo di qualità con l'iniziativa 'Una città da assaggiare' promossa dal Consorzio di tutela del pregiato formaggio DOP.Appuntamento con il gusto e i prodotti i [...]
Un sabato all'insegna del cibo di qualità con l'iniziativa 'Una città da assaggiare' promossa dal Consorzio di tutela del pregiato formaggio DOP.Appuntamento con il gusto e i prodotti i tipici [...]
Da domenica 25 marzo a mercoledì 28 marzo torna alla Fiera di Verona Vinitaly. Vinitaly è la principale manifestazione di riferimento del settore vinicolo, nell’edizione 2011 ha [...]
Laureate e sempre più giovani: sono le donne titolari di aziende agricole in Lombardia. E' questo l'identikit che emerge da un'analisi della Coldiretti regionale sui dati dell'ultimo censimento [...]
Una pioggia di fiori per l'8 marzo delle donne lombarde. Saranno circa due milioni - stima la Coldiretti Lombardia - quelli che verranno regalati domani in occasione della tradizionale festa che [...]
Riso, dolci e grappa a Varese Bizzozzero (Va), domani sera 'Al Vecchio Convento' con Francoli.Torneranno a riunirsi domani sera a Varese Bizzozzero i soci di ANAG, associazione nazionale [...]
Assemblea degli imprenditori agricoli e agromeccanici di Abia-Confai. Misure governative ed emergenza nitrati tra i temi caldi. Approvato dalla Regione Albo delle imprese agromeccaniche per [...]
A Brescia con Onav Lombardia il 2012 è da degustare. Al via il 13 marzo le lezioni di educazione al consumo consapevole.Non solo far degustare, ma far conoscere la cultura del vino ed educare [...]
Si è tenuto giovedì 1 marzo 2012 presso gli studi di registrazione di Telelombardia, l'evento di premiazione dei prodotti certificati Sapore dell'Anno 2012.L'evento di premiazione [...]
Mea culpa, mea culpa... Non ho fatto in tempo a dire "Cheese" e segnalarvi una nuova guida del Gambero Rosso, una guida utile e divertente che mette in evidenza e premia le eccellenze [...]
Anche i dirigenti di Confagricoltura Bergamo in mobilitazione a Cremona. Giavazzi: 'E' a rischio il futuro delle imprese agricole'. Caro gasolio e IMU tra i molti problemi con cui si confronta [...]
Sono chiamate anche puntine nel Nord Italia o spuntature nelle regioni più centrali e meridionali; stiamo parlando delle costine di maiale, ovvero della parte finale delle costole dei [...]
Purtroppo è stata una toccata e fuga la mia partecipazione a Benvenuto Brunello. Partito domenica mattina, o meglio notte, da Milano, per tornare nel capoluogo lombardo dopo circa 15 ore. Ma ne [...]
Vi segnalo i prossimi appuntamento di Per tutti i gusti. Lunedì 5 Marzo presso il ristorante Il Canneto (Sheraton Milan Malpensa Airport Hotel & Conference Centre) è la volta della [...]
Dopo la pausa obbligata causa maltempo e gelate e anticipando l'imminente primavera, l'appuntamento con i sapori di Pavia, Oltrepò e Lomellina si ripresenta nello spazio antistante il complesso [...]
L'iniziativa è promossa da Legambiente Turismo e Legambiente Lombardia attraverso alcuni progetti che si avvalgono della collaborazione del GAL dell'Alto Oltrepò, approvati dalla Regione [...]
Il km zero cresce anche nei parchi naturali. Fra le 5.500 aziende agricole che operano nelle aree protette ce ne sono 600 che fanno vendita diretta con una crescita che - spiega Coldiretti [...]
...da quanto tempo avevo in nota di postare questa ricetta....me ne stavo praticamente dimenticando!L'avevo preparata appena finite le feste, poi l'ho archiviata e addio! Me ne sono [...]
Il liceo artistico che frequentavo aveva tre rientri pomeridiani e soprattutto in inverno quando si usciva alle 16.30 era già buio. Il percorso che divideva la scuola da casa mia al ritorno era [...]
Marco Ghioldi, lombardo adottato da anni dal Canton Ticino, arriva oggi all'Hotel Splendide Royal di Lugano al culmine di una lunga collaborazione all'interno di Roberto Naldi Collection: dal [...]
Dalla prossima vendemmia i viticoltori biologici potranno utilizzare il termine 'vino biologico' sulle etichette, apponendo un logo rappresentato da una foglia con dodici stelle, tra cui una [...]
La Federazione dei dottori agronomi e dottori forestali della Lombardia interviene sull'applicazione della deroga alla direttiva Nitrati in Lombardia. Buizza (presidente): 'Le aziende dovranno [...]
Italia, patria del formaggio. Ne abbiamo talmente tanti che potremmo mangiarne ogni giorno uno diverso, cambiando pure tre volte al giorno! Ora una guida dà loro il voto, previo assaggio: da [...]