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È un ortaggio in Italia molto apprezzato ma poco coltivato… Tutti infatti sappiamo com’è la pianta della verza o quella del cappuccio, ma chi sa come cresce il cavoletto?Tipica dei Paesi [...]
di Alfredo Marino “E’ nata una storia d’amore”: è questo il motto che Valerio Calabrese (agenzia ElementiCreativi, curatrice dell’inaugurazione e del settore comunicazioni [...]
di Tommaso Esposito foto di Francesca Marino Senza se e senza ma è stata una serata divertente al Jap-One. Francesco Sposito da Brusciano si è trasferito a Napoli ospite di Ignacio, il [...]
. La castagna è il frutto del castagno a differenza della castagna dell’ippocastano che invece è un seme. Le castagne derivano infatti dai fiori femminili (solitamente 2 o 3) [...]
Che non mangio volentieri la carne lo sapete tutti, ormai lo ripeto da anni e anni, non sono vegana ne vegetariana, solo non mi esalta il suo sapore. Ma quando torno in Oltre Po sfortunatamente [...]
Il primo concorso di cucina a Camogli dedicato ai Food Blogger che vogliono mettersi in gioco dilettandosi con piatti legati al territorio Ligure. Organizzato dal meraviglioso [...]
Questo dolce ci porta nelle vigne toscane, nei colli sopra Firenze al tempo della vendemmia, dove i venditori nelle fiere di paese gridavano:“Ll'è collo zucchero, ll'è coll'uva, ll'è [...]
La Taverna degli Amici Piazza Margana, 37 (Campidoglio) Tel. 06 69920637 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: lunedi www.latavernadegliamici.net La Taverna degli Amici. La notizia sembrerebbe [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa. 2 – Sospesi i Sauvignon indagati: ecco [...]
di Leo Ciomei Potevo scrivere qualcosa sugli scontrini del sindaco dimissionato Ignazio Marino oppure tirare addosso a quel giornalista innominabile che si diverte a prendere a pugni una brava [...]
L'elogio del prosciutto, presentato a Expo [...]
Vorremmo cercare di fare un po’ di chiarezza e ci piacerebbe approfondire le informazioni relative al Fermo Pesca 2015. Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, con un [...]
Le vicende sempre più appassionanti del sindaco di Roma Ignazio Marino si arricchiscono giorno dopo giorno. Il chirurgo, ex parlamentare del pd … >>
In un post molto condiviso sulle reti sociali Francesco Luna si domanda perché, ultimamente, “sparano tutti contro il sindaco di Roma”. Nel pezzo che vi consiglio di leggere per [...]
Saranno i ristoranti a diventare la (definitiva) buccia di banana per il sindaco di Roma, Ignazio Marino? Anche il PD lo ha scaricato per via della storia che conoscete: spese di [...]
il pomodoro del piennolo dop Giovanni Marino presidente del Consorzio di Tutela del pomodorino del Piennolo del Vesuvio interviene ai microfoni di Radio Club 91 nel corso di Sapori di [...]
Un po’ come nel gioco dell’enigmistica “unisci i puntini e scopri l’immagine”, il ciclo di seminari organizzato da CIR Food, ci sta conducendo in un percorso di scoperta della cultura [...]
Ignazio Marino mi è simpatico come tutti i personaggi estremi. E’ talmente fuori dal mondo che le sue gaffe passeranno alla storia come Romolo Augustolo. Eccone un’altra: va a cena, [...]
Taverna Estia Brusciano Via G. de Ruggiero 108 Tel. 081.5199633 www.tavernaestia.it Aperto a pranzo e a cena, chiuso martedì e mercoledì Ferie una settimana a gennaio e due in agosto di [...]
Post semi-avventuroso scritto a quattro mani e un clacson da Emanuele Giannone e Alice in Wonderland (N.d.R.) LA STORIA A Madeira, secondo l’adagio, la primavera viene a trascorrere [...]
Il sale, l’oro bianco come a volte è stato chiamato, è un condimento antichissimo. Tutto il sale che consumiamo, sia quello “marino” che quello da “miniera” proviene dal mare. Solo [...]
In quanti modi si può declinare una torta di mele? Almeno una cinquantina! Tanti sono stati i dolci manufatti presentati alla 46ma Mostra regionale della Mela di Pantianicco, per il 26° [...]
Servizio e foto di Francesca Marino Vendemmiare alla Sibilla: domenica 27 Settembre, ore 9. Siamo nei Campi Flegrei, una lingua di terra in mezzo al mare, tra monte di Procida e lago Fusaro. Tra [...]
Vi capita mai di scoprire un nuovo ingrediente, un nuovo sapore che nemmeno immaginavate esistesse? A me è successo qualche sera fa, con un crescione di sorgente, raccolto dai fratelli Serva [...]
di Alfredo Marino Cercola. Pizzeria Amabile. Inaugurazione del nuovo progetto “Passione e Tradizione”: una società nata da un’idea di Bruno Aragno, che ha coinvolto il pizzaiolo [...]
