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Questa ricetta di zuppa di cipolle è un classico delle ricette francesi. Ha origini molto umili e veniva offerta nelle locande fino a tarda notte. E' un cibo da "conforto" come li chiamo io, [...]
Nella provincia di Parma esiste un luogo dove il tempo si è fermato e l’autenticità della natura crea solo bellezza… ogni pezzo preso singolarmente può sembrare imperfetto, come i fiori [...]
Scroll down for English versionEra il 16 ottobre del 1945 quando le Nazioni Unite decisero di fondare la Fao, organizzazione che lavora per combattere la fame nel [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) La prima cosa che mi è venuta in mente quando ho letto 'Svizzera nel piatto' (contest di Teresa sul blog 'Peperoni e patate', al quale partecipo con questa [...]
Metti due chef impegnati nella ristorazione, ma anche appassionati di vino. Il risultato? Una linea di vini che porta il loro nome, fatta insieme alla Cantina Monfort di Lavis. I protagonisti [...]
Domenica. Fuori il cielo è nero, io sono un po’ agitata e decido di coccolarmi/consolarmi così: risotto alla zucca, nocciole Giffoni, fichi neri caramellati e cioccolato di Modica. Quando [...]
Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]
Credo di averlo detto e ribadito più volte in questo blog: io adoro la cucina libanese! Conosco tutti i ristoranti Londinesi in cui si trovano i migliori falafel o i migliori hummous. Mi piace [...]
PATTY DEL BLOG ANDANTE CON GUSTOSenza indugi ho detto subito chi era il vincitore; i ringraziamenti e le motivazioni le leggiamo ora con calma, che la suspence è passata, anzi non ho neanche [...]
Vi è mai capitato di incontrare persone capaci di mutare lo scorrere del tempo? A me sì e precisamente a Magrè sulla Strada del Vino. Per carità, Alois Lageder non è uno stregone dai poteri [...]
VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]
Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]
Le scatole sono state tutte aperte, svuotate, appiattite e portate nel sottoscala condominiale dove si trovano un bidone per la raccolta dell'umido, uno per la plastica, uno per il cartone e uno [...]
La Giornata dello Champagne organizzata dal CIVC diventa sempre più grande (è la seconda al Mondo dopo Londra) e catalizza un grande interesse anche in un momento in cui i soldi per certe [...]
Forse (e dico forse) almeno per questo anno Lamponi e tulipani non è stato il tipo da torta di compleanno!Sarà questo mese frenetico, sarà che vuole (chi? :) ) sempre fare [...]
Forse (e dico forse) almeno per questo anno Lamponi e tulipani non è stato il tipo da torta di compleanno!Sarà questo mese frenetico, sarà che vuole (chi? :) ) sempre fare [...]
Finalmente il trasloco nel nuovo ufficio, a 200 m da casa, è terminato! Da lunedì, la mia oretta e mezza di pausa pranzo la faccio a casa!!! Devo ancora organizzarmi per bene [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Dare un po' di sapore al cibo è come dare un po' di sapore alla vita, ne sono convinta e diffido sempre di chi mangia in bianco tutti i giorni! Esaltare un [...]
tranquilli non abbiamo svenato nessuno naturalmente ;), ma vogliamo proporvi uno sciroppo davvero ottimo da conservare in dispensa per le vostre preparazioni semplicissimo da [...]
La Fratelli Rinaldi Importatori ha acquisito la distribuzione per l'Italia dei vini del Castello Vicchiomaggio di Greve in Chianti (FI).Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far [...]
La Cantina Benanti è una sorta di compendio della storia del vino etneo. Fin dai tempi dell’impero romano, quando la via magna portava il vino giù fino a Messina (unico porto fino [...]
La colazione più bona del mondo: yogurt con miele – noci- albicocche essiccate fichi e simit (favolosi panini al sesamo che rappresentano l’essenza/anima del cibo turco). Filed under: [...]
L’estate è ufficialmente finita! Quest’anno l’autunno inizia alla grande!!! Il 29 settembre sono rientrata da Istanbul e con il post che state leggendo ricomincia la mia collaborazione [...]
Non solo per la salute delle ossa. La vitamina D, che arricchisce il nuovo Olio Dante Condisano, pare possa essere d’aiuto anche agli amanti incalliti della sigaretta. Secondo uno [...]
Ingredienti: nocciole tritate (circa 150 gr) pasta frolla Procedimento: Preparare la pasta frolla seguendo le indicazioni al seguente post. Aggiungere in questo caso all'impasto le [...]
