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La cultura del sidro a portata di tutti con Monika Sut, la prima pommelier donna d’Italia!

  Friulana d’origine e Veronese d’adozione, Monika Sut è la prima “pommelier” donna italiana. Ha appreso l’arte della degustazione del sidro quasi da autodidatta e ora vuole [...]

tags : succo sidro dolci mele vini birra ricetta sommelier ristorante francese
dal 26 April 2024 su:
alcolici cucina internazionale locali

Avevo voglia di gnocchi alla romana, così ho preso il quadernetto di mia nonna: il trucco per una crosticina dorata e croccante

Scopri il segreto per preparare degli gnocchi alla romana: con la ricetta della nonna ottieni la crosticina perfetta. Gli gnocchi alla romana sono un piatto classico della cucina italiana e più [...]

tags : pecorino forno ricetta romana fuoco noce burro latte laziale pentola
dal 26 April 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

Leonardo Del Vecchio si compra la maggioranza di Boem, la bibita di Fedez e Lazza

Leonardo Maria Del Vecchio, quartogenito dell’ex patron di Luxottica ormai lanciatissimo nel mondo della ristorazione, è diventato l’azionista di maggioranza di Boem, l’hard [...]

tags : punti stampa
dal 26 April 2024 su:
vino

Sassicaia 2021 è un capolavoro assoluto

Il valore affettivo del vissuto e dei ricordi insieme alla nostra indole gioca un ruolo spesso determinante nella formazione del giudizio. Qualcosa di buono diventa spesso grande perché quel [...]

tags : bar vini mora sassicaia
dal 26 April 2024 su:
vino locali frutta verdura

Quando offro questo dessert partono gli applausi, mi bastano 3 ingredienti e faccio un figurone anche senza gelatiera

Non è solo un dolcetto facile e veloce ma un vero e proprio peccato di gola (ma senza troppe calorie). Ecco la ricetta da preparare oggi. Per completare il menu al meglio non c’è niente [...]

tags : dolcetto ricette ricetta limoni dolci menu calorie fragole ingredienti zucchero
dal 26 April 2024 su:
ricetta locali

In cucina non si butta via niente, perfino… le vecchie padelle: l’idea riciclo a cui non hai mai pensato

Alt, fermatevi, non buttate le padelle vecchie che non usate più ma trasformatele in qualcosa di molto bello con cui arredare la cucina! Questa idea piacerà molto a tutti coloro che amano gli [...]

tags : bianco fuoco saltare padella friggere classico primi piatti
dal 25 April 2024 su:
ricetta alcolici vino

L’insalata perfetta da portare in ufficio, l’ho preparata con gamberi, mango e spinacino

Un piatto leggero e facile da preparare, scopri come ottenere questa deliziosa insalata di gamberi, mango e spinacino! Insalata facile e veloce da preparare per un pranzo in ufficio o per una [...]

tags : ricette frutta punta mele vergine ricetta padella gambero spinaci ingredienti
dal 25 April 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bucce di banana, non gettarle: in casa sono davvero preziose se le usi in questo modo

Tra i frutti più saporiti le banane non possono mancare: aspetta, però, a buttare le bucce! Usale così: sono un prezioso alleato in casa. La frutta è essenziale nella nostra alimentazione e, [...]

tags : forno secco frutta banane naturale banana temperatura
dal 25 April 2024 su:
frutta verdura ricetta vino

Giusto il tempo di cuocere la pasta: con questi 2 ingredienti il primo piatto è da grande ristorante

Per preparare questo delizioso primo piatto ci vorranno solo 2 ingredienti: facile, veloce e soprattutto ricco di sapore. Quante volte davanti ai fornelli vi siete fatti prendere dal panico, [...]

tags : ricette vergine forno fuoco speck ricetta pentola condimento ristorante tagliare
dal 25 April 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Muffin al cioccolato, in questa versione sono ancora più golosi: da perdere la testa

Provate questa variante della ricetta dei muffin al cioccolato: vi stupirete, ma anche senza alcuni ingredienti il risultato è golosissimo. Per i golosi che non amano stare in cucina a [...]

tags : forno frutta farina amaro latte vegan burro dolci ricette ricetta
dal 25 April 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ad Alba apre Manorossa, il gelato artigianale per adulti

Il gelato artigianale latita nella “capitale delle Langhe”, Alba, dalla quale è fuggito anche l’insigne Alberto Machetti. Eppure resiste e anzi insiste. La nuova apertura che [...]

tags : barolo punta latte chilo alba uva gin gelati gelato cioccolato
dal 25 April 2024 su:
dolci alcolici vino

Mi hanno chiesto un dolcino con le fragole e ho fatto questa ricetta facilissima che non mi delude mai

Oggi preparate insieme a noi un dolcetto facile e veloce super goloso e perfetto per terminare al meglio il menu Quando non sapete proprio cosa fare con quelle fragole che avete comprato potete [...]

tags : dolcetto ricette ricetta frutta fragole dolci menu classico savoiardi mascarpone
dal 25 April 2024 su:
ricetta locali dolci

I biscotti della Mulino Bianco perdono un primato assoluto: ecco perché corriamo il rischio di vederli scomparire dagli scaffali

Colpo al cuore per milioni di italiani: presto potremmo non trovare più al supermercato i biscotti della Mulino Bianco.  Siamo cresciuti facendo colazione con loro. Ognuno di noi aveva il suo [...]

tags : bianco alimentare
dal 25 April 2024 su:
alcolici

Lavazza acquista le macchinette del caffè di Ivs Group

Lavazza continua la sua crescita nel settore del vending: dopo avere chiuso lo scorso anno con l’acquisizione della scozzese SV24-7, azienda per l’appunto specializzata nella [...]

tags : punti bevande scozzese internazionale
dal 25 April 2024 su:
cucina internazionale locali

Per la prima volta René Redzepi mette in vendita le salse del menu del Noma

È buona cosa prendere l’abitudine di buttare un occhio verso la vetrina social del Noma – di tanto in tanto, infatti, può capitare di trovare qualcuno che ricambi l’occhiata: [...]

tags : soia menu salsa riso fave salato funghi alimentare ingredienti padella
dal 25 April 2024 su:
ricetta frutta verdura

Arriva Cosaporto For Business: ecco cosa offre alle aziende l’app di consegne

Si tratta di un Marketplace nato a Roma nel 2017, che seleziona i migliori brand per le occasioni speciali ed è presente in diverse città italiane: parliamo di Cosaporto, definita come [...]

tags : dolci servizi servizio catering
dal 25 April 2024 su:
locali vino

Salsa di fragole per carne, e l’arrosto più anonimo diventa un piatto gourmet

Vediamo come preparare la ricetta della salsa di fragole per la carne per rendere più appetitosi i vostri secondi piatti o antipasti. Volete rendere speciale un semplice piatto di carne in modo [...]

tags : fuoco forno frutta salsa succo mele noce burro ricette ricetta
dal 25 April 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Quiz per veri esperti in cucina: quale tra questi splendidi fiori primaverili non si può assolutamente mangiare?

Quiz di cucina, indovina quale tra questi fiori non si può magiare: in pochi conoscono la risposta, solo per veri intenditori! Pensi di essere un vero esperto di cucina? Allora di sicuro non [...]

tags : zucca fiore tisane ricette primi piatti
dal 24 April 2024 su:
frutta verdura formaggi alcolici

Pasta con alici e cipolle, piatto economico buonissimo e ci sfami tutta la famiglia

La pasta con alici e cipolle è un piatto semplice ed economico ma ricco di sapore, ecco la ricetta gustosa da preparare oggi. Se desiderate portare in tavola un primo piatto molto facile da [...]

tags : ricetta cipolle vergine fuoco menu aglio padella mescolate condimento ingredienti
dal 24 April 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Belve, che ha consacrato Antonella Clerici come la regina della cucina televisiva italiana

Più che una Belva, Antonella Clerici si sente un piatto. E che piatto. “Una roba unta e bella carica”, dice. “Una lasagna con tanta besciamella e tanto ragù”, spiega, [...]

tags : cuoco sugo vegano milanese italiana tagliatelle
dal 24 April 2024 su:
pane pasta riso locali

Ero scettica, ma il ketchup fatto in casa non ha rivali: la ricetta è un gioco da ragazzi

La preparazione della ricetta del ketchup fatto in casa è semplice e richiede solo pochi passaggi. Volete provare a farlo? Il successo è assicurato. Avete mai pensato a come potrebbe essere un [...]

tags : ricette vergine ricetta farina fuoco noce salsa zenzero cipolle agrodolce
dal 24 April 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Matias Perdomo riapre dopo due mesi: “Contraste” anche nel design

Non è un semplice rifacimento di trucco il restyling di Contraste, lo stellato di via Meda a Milano creatura di i Matias Perdomo, Simon Press e Thomas Piras, che riapre ufficialmente al [...]

tags : sala arrosto ristorante ingredienti degustazione
dal 24 April 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Dopo le patate alla contadina arrivano quelle ‘a schiscionera’: il contorno sardo che non può mancare a tavola

Scopri la tradizione ed il sapore autentico delle patate ‘a schiscionera’: questo contorno sardo conquisterà tutti al primo assaggio.  Nella vastissima tradizione della cucina [...]

tags : sarda aglio secco fuoco ricette mescolare tagliare ricetta ingredienti
dal 24 April 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

Totò è diventato un marchio registrato: quante pizzerie dovranno cambiare nome?

Totò, nome d’arte di Antonio De Curtis, è diventato un marchio registrato. Il che, per farvela breve, significa che ristoranti, pizzerie che propongono tonde dalla crosta rigorosamente [...]

tags : pizzeria
dal 24 April 2024 su:
locali

Tisana con semi di finocchio

I semi di finocchio vantano una lunga storia di utilizzo non solo come spezia aromatica in cucina, ma anche come rimedio naturale per una vasta gamma di disturbi. Ricchi di nutrienti essenziali, [...]

tags : ricetta mescola fibre calorie naturale digestione zucchero vitamine ingredienti
dal 24 April 2024 su:
ricetta