La rubrica L'Italia nel piatto ritorna anche oggi, nonostante sia la festa dei nostri cari defunti, il tema di oggi è "Ricette del cavolo". Un ingrediente di stagione e pure salutare, inoltre [...]
I dolci del Giorno dei Morti si tramandano di generazione in generazione: dalle fave dei morti alla frutta martorana, passando per il pan co’ Santi.
Il giorno dei Morti, in tutta Italia, si portano in tavola piatti della tradizione: dalle zuppe ai risotti, passando per le ossa e le fave dei morti.
Sai perché la notte di Ognissanti bisogna lasciare la tavola apparecchiata con un piatto di castagne? Ciò che accade è sorprendente. Le festa di Ognissanti è una ricorrenza molto sentita in [...]
L'articolo Il dolce perfetto per Ognissanti: le fave dei morti, il biscotto delle anime e dell’autunno proviene da Ricette della Nonna. Le fave dei morti sono dei biscotti alla mandorla che si [...]
Ci siamo, sapevo sarebbe accaduto prima o poi visto le badilate di acqua prese nelle ultime settimane: sono sul divano in ko tecnico, con febbre, mal di ossa, gola in fiamme e febbre. E [...]
Capiamo cosa mangiare per Ognissanti e Giorno dei morti. L’arrivo di Halloween funge da preludio alle nostre tradizioni italiane di Ognissanti (1° novembre) e Giorno dei Morti (2 [...]
Per una dieta di successo non può mancare questo ortaggio spesso sottovalutato: ha un elevato potere saziante e conta pochissime calorie. Seguire una dieta sana e bilanciata è la prima regola [...]
Attenzione ai funghi velenosi: ecco che cosa succede se ne mangi uno e come riconoscere i segnali di un’avvelenamento. L’autunno è la stagione dei funghi, un ingrediente gustoso e [...]
Non immaginavo che questi cibi mi avrebbero salvato il sorriso. Pensavo bastasse lo spazzolino, ma è anche il cibo che fa la differenza. Il trucco per denti sani non è nello spazzolino, ma nel [...]
Con l’arrivo del freddo, poche cose confortano quanto una tazza fumante di brodo. Si può preparare in tanti modi, dal classico brodo vegetale a quello di carne. Tra le tante versioni della [...]
Le croste del parmigiano sono considerate un vero e proprio oro segreto della cucina italiana, e con questi tre metodi potrai riutilizzarle tranquillamente ogni giorno. Quando parliamo di [...]
Pane con i semi di lino: la ricetta della nutrizionista che fa bene sia alla linea che alla salute. Il procedimento passo passo. I semi di lino sono un ingrediente sano e genuino, che tutti noi [...]
Seduto, immerso nel verde, a questo tavolo da Re Artù e i cavalieri della tavola rotonda, il mio sguardo si perde tra la vigna che ho accanto e la grande montagna. Alle mie spalle, un ulivo del [...]
Se per te il radicchio è troppo amaro ecco 3 trucchi per renderlo più dolce: è importante mangiarlo perché è un vero toccasana. Tra i vari ingredienti che ha portato con sé l’inizio [...]
Non tutti gli alimenti vanno bene per le articolazioni. C’è una lista piuttosto lunga di cibi che aggravano l’infiammazione e vengono consumati tutti i giorni. C’è un legame [...]
Va bene mangiare i semi di chia crudi, ma è necessario fare una cosa subito dopo per non sentirsi male. È molto importante: ecco di cosa si tratta. Molte persone sicuramente avranno sentito [...]
Dolce e succoso frutto simbolo dell’estate, la pesca conquista tutti i sensi con il suo irresistibile profumo e la sua buccia morbida e vellutata. Originaria della Cina, dove era considerata [...]
La frutta secca fa bene alla salute, ma non commettere questi errori: nessuno te lo dice, devi fare attenzione. Che la frutta secca vanti tantissimi benefici per la salute dell’organismo [...]
Che cosa causa una vitamina D e quali sono gli interventi da compiere nell’immediato per riuscire a risolvere quello che può rivelarsi come un problema importante per la salute. Carenza [...]
Niente acqua calda e limone, per perdere peso e accelerare il metabolismo al mattino fatti questa bevanda: è miracolosa e del tutto naturale. Per dimagrire e velocizzare il metabolismo ci sono [...]
Piccole, delicate e saporite, le telline di mare sono tra i molluschi più apprezzati nelle cucine costiere italiane, soprattutto durante la stagione estiva. Utilizzate per preparare piatti [...]
Se vuoi rimetterti a dieta, ma non sei pronto a rinunciare al gusto, prova i finocchi croccanti alle mandorle: un contorno leggero e allo stesso tempo delizioso. Anche tu da oggi ricominci la [...]
Che cosa ti consiglierà un esperto per fare in modo che il pericolo diverticolosi non diventi reale. Perché questa è una patologia dalla quale non è possibile guarire. Pericolo [...]
Gli esperti hanno rivelato quali sono i superfood che non dovrebbero mai mancare nella dieta di ognuno di noi, alcuni di questi non li mangia quasi nessuno. Mangiare bene è molto importante per [...]