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matematicaecucina- 15 ottobre 2011Il post di oggi è un invito a visitare una straordinaria mostra che rimarrà aperta a Napoli fino al 6 gennaio e che vi permetterà di ammirare "i Gioielli [...]
ingredienti per 4350 g di vermicelli400 g di rucola fresca100 g di parmigiano reggiano macinato80 g di mandorle pelate50 g di olio extra vergine d'oliva1 peperone arrosto pulitosale [...]
(English version below) Tempo fa avevo fatto dei biscotti con le mandorle tritate, e ne avevo avanzato un sacchettino. Quella farina di mandorle è stata la scintilla che ha acceso l'idea della [...]
Vista dal mare, Otranto appare ancora una fortezza, con i bastioni a picco sull’acqua, ma dietro la vuota abbondanza di mura e torrioni, un prodigio di viuzze bianche in salita, in discesa, di [...]
(English version below) Ho fatto questa torta richiesta da una ragazza per il compleanno del fidanzato, pensando di ricreare una loro giornata in montagna, nella speranza di strappare loro [...]
Torniamo in Sardegna! Per un locale condotto con professionalità, impegno e mestiere dai Fratelli Azara... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>
Conversazione tra me e mio fratello. "Stefano, preparo qualcosa per cena?" "Perchè non fai un rotolo rustico di quelli pieni di prosciutto, mozzarella e ricotta?? Sai quelli belli pieni?!". [...]
INGREDIENTIPer l'impasto 400 g di farina3 uovasalePer il ripieno500 g di funghi freschi100 g di prosciutto cotto150 g di parmigiano grattugiato30 g dì burronoce moscataolio d’oliva1/2 [...]
Piatto da portata Omada DesignMi sto aggrappando con le unghie e coi denti...a questa estate che sta durando così tanto...Ma effettivamente me ne devo fare una ragione:..l'autunno è [...]
La zucca ripiena, un classico autunnale; una ricetta veramente semplice, tantopiù che potete adattarla alle cose che avete già in casa, una bella occasione svuotafrigo insomma. Potete [...]
Abbiamo trascorso il fine settimana tra minestra solare di ceci con la santoreggia, crema di zucca al dragoncello, vellutata di funghi con la nepitella, minestrone di verdure con [...]
Abbiamo trascorso il fine settimana tra minestra solare di ceci con la santoreggia, crema di zucca al dragoncello, vellutata di funghi con la nepitella, minestrone di verdure con [...]
Un nuovo contest per festeggiare l'arrivo di ottobre? E' proprio quello che ci vuole. Un concorso destinato a tutti voi, blogger e non, per la prima volta non online, ma bensì "off line"! E [...]
Buon pomeriggio a tutti! Dopo una lunga assenza torno a farvi compagnia con un ciambellone semplice semplice adattissimo alla colazione. Questa è una ricettina che ho preso dalla rivista [...]
Masala Chai, an aromatic spiced tea, has been the Indian drink of choice for hundreds of yearsIt is the perfect blend of freshly ground spices (chai masala) like cloves, cinnamon, nutmeg, [...]
INGREDIENTI24 pomodorini200 g di stracchino6 foglie di basilico4 foglie di insalata pepesalePreparazione
Questi sono biscotti che prima o poi fanno tutti...ciò che attira è il fatto di mescolare all'impasto le foglioline di thé, che attribuiscono un grazioso colore verdolino ai dolcini.Io ho [...]
Ogni tanto per amore di alternare i miei primi, preparo il riso che anche se è un cereale è altamente nutritivo, ricco di carboidrati e che quindi può sostituire [...]
Il Clafoutis è un dolce tipico francese che si realizza con frutta di stagione. Il più conosciuto è quello di ciliegie, ma quando questo dolce viene realizzato con frutta diversa dalle [...]
Lo so che blogger ce la sta mettendo tutta (ad impedirmi di postare) ma non ci riuscirà. Alla fine vinco sempre io, con pazienza e tanta, tanta dolcezza. Del resto, c'era lo showcooking di [...]
Giorni bui questi...sono 13 giorni di dieta, o per dirlo meno da film horror, di sana alimentazione...quindi yougurt e cereali pesati al mattino, olio con il conta gocce, niente dolci, biscotti [...]
-123 Vasi (s.m.). Oggi puntata a Lucca con i canadesi. Giro come da copione: San Martino, Piazza Napoleone, San Michele, Via Fillungo e Piazza Anfiteatro, una pausa al Caffè di Simo [...]
Una brigata di tutto rispetto "Guarda che quest'anno ci devi venire""Certo che si! E guarda che per l'occasione vado anche dalla parrucchiera!"Detto fatto! E venerdì 16 puntuale davanti al [...]
"La" Rosa (foto quasi rubata...) -126 Rosa (n.p.). Rosa Polacci, “la Rosa” per tutti quelli che la conoscono, è l’anima del Bagno Marco a Forte dei Marmi, anche se non la si [...]
Anche se il titolo è luuuuuuuunghissimo, la ricetta invece è davvero veeeeeeeeeelocissima! Non parlerei proprio di ricetta ...diciamo che vi lascio con un 'idea per una presentazione diversa [...]
